تاریخ نشر :یکشنبه ۲۴ تیر ۱۳۸۶مشاهده : 22علمی - آموزشیRSSاشتراک:

اسیدهای چرب امگا …

اسیدهای چرب امگا …
جام جم آنلاین: اسیدهای چرب امگا – سه بخش ضروری رژیم غذایی ما را تشکیل می دهند.هر سلول بدن بطور طبیعی برای عملکرد خود به این نوع اسید چرب نیازدارد.این چربی ها گروهی از چربی های خوب هستند که واقعا به اندازه ویتامین ها برای سلامت ضروری اند.حدود ۳۰ سال قبل محققان دریافتند امگا – […]
جام جم آنلاین: اسیدهای چرب امگا – سه بخش ضروری رژیم غذایی ما را تشکیل می دهند.
هر سلول بدن بطور طبیعی برای عملکرد خود به این نوع اسید چرب نیازدارد.
این چربی ها گروهی از چربی های خوب هستند که واقعا به اندازه ویتامین ها برای سلامت ضروری اند.
حدود ۳۰ سال قبل محققان دریافتند امگا – سه بر قلب اثر حفاظت بخش دارد.
اکنون پزشکان می دانند این ترکیب التهاب را کنترل کرده و با تشکیل بخشی از غشای سلولی ، سلول ها
را حفاظت می کند.
در حال حاضر می دانیم که امگا – سه بر قلب ، ریه ، کلیه ها و در واقع همه
اندام های بدن از جمله مغز اثر حفاظت بخش دارد.
اما مشکل این است که اکثر افراد به میزان کافی ترکیب امگا – سه دریافت نمی کنند و به گفته
محققان بخشی از آن به علت عدم مصرف ماهی به اندازه کافی است.
ماهی روغنی مانند سالمون ، ماهی خال مخالی ، ساردین و شاه ماهی بهترین منابع امگا – سه هستند.
به اکثر بیماران مصرف یک یا دو وعده ماهی پخته در هفته توصیه می شود.
برخلاف سایر انواع ماهی که امگا- سه را در کبد خود ذخیره می کنند این چهار ماهی توصیه شده آن
را در عضلاتشان ذخیره می کنند یعنی همان قسمتی که مورد مصرف انسان قرار می گیرد.
اما ماهی ها علاوه بر امگا – سه ، حاوی ترکیبات دیگری مانند جیوه ، دی اکسین و PBC هستند
که برای سلامت انسان مضرند.
ایجاد تعادل بین این حالت دشوار است.
از طرفی خوردن ماهی برای سلامت لازم است و از سویی مصرف زیاد آن باعث ورود این مواد مضر به
بدن می شود.
بنابراین محققان توصیه می کنند افراد مکمل های روغن ماهی مصرف کنند و یا منابع سالم تری از امگا –سه
را یافته در رژیم غذایی خود بگنجانند.
برای مثال با مصرف تخم مرغ های غنی شده با امگا –سه می توان بخشی از این نیاز را تامین
کرد.
نکته قابل توجه این است که کمبود دریافت امگا – سه بدن را نسبت به التهاب مستعد تر می سازد
و لذا باید با رژیم غذایی مناسب آن را تامین کرد.
2007-07-15 / گردآوری:
/
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
رشته کاردان فنی عمران (فوق دیپلم عمران) و دروس تخصصی این رشتهرشته کاردان فنی عمران (فوق دیپلم عمران) و دروس تخصصی این رشته
ساخت و ساز با افزایش جمعیت هموراه بیشتر می شود و علاوه بر آن بسیاری از ساختمان ها که نیازمند بازسازی هستند نیاز دارند که افراد متخصصی بر اصول ساخت این ساختمان ها نظارت داشته باشند که این افراد معمولا از بین فارغ التحصیلان رشته عمران انتخاب می شوند.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
گل آزاله را چگونه بکاریم و پرورش دهیم؟
رشته مهندسی شیمی و آینده ی شغلی این رشته تحصیلی
روش های جلوگیری از سرمازدگی گیاهان در خانه
رشته کاردرمانی و مهارت های لازم برای این رشته را بخوانید
نحوه پرورش گل شمعی یا همان گل میگو
رشته مرمت و احیاء بناهای تاریخی را میشناسید؟
گیاهان آپارتمانی را چگونه تمیز کنیم؟
خرگوش و نحوه ی زیست و نگهداری این حیوان اهلی + تصاویر
رشته مدیریت جهانگردی و هتلداری را بشناسید
چمن را چگونه بکاریم و از آن نگهداری کنیم؟
رشته علوم اجتماعی و موقعیت شغلی این رشته در آینده را میشناسید؟
گل سانسوریا را چگونه پرورش دهیم + تصاویر
گل بامبو و پرورش آن / اگر بی رویه رشد کرد چه کنیم؟
رشته روانشناسی را بهتر بشناسید / گرایشات رشته ی روانشناسی
رشته سینما چگونه رشته ای است و چه بازار کاری دارد؟
گوجه فرنگی را چگونه در گلدان بکاریم؟
رشته دندانپزشکی و هرآنچه که از این رشته نمیدانستید
با شرایط نگهداری گیاه کالیسیا آشنا شوید
رشته مهندسی اپتیک و لیزر و دروس تخصصی آن را بشناسید
آشنایی با نگهداری از گل نخل شامادورا
دلایل اتفاق افتادن مرگ در خواب چیست؟
مارانتا گل آپارتمانی را چگونه پرورش دهیم؟ + عکس
برای درمان استرس از این گیاهان خانگی استفاده کنید
رشته مهندسی معدن و آینده شغلی این رشته
کنف چیست و چگونه باید از آن نگهداری کرد؟
شیوه های نگهداری و پرورش درختان میوه گلدانی
باورهای اشتباه علمی که شما هم به آنها اعتقاد دارید!
رشته زبان انگلیسی و گرایشات این رشته را می شناسید؟
فنچ و هرآنچه که باید درباره نگهداری از آن بدانید
گیاه گازانیا چه ویزگی هایی دارد و چگونه می شود آن را پرورش داد؟
پرنده مرغ مینا را چگونه آموزش دهیم؟
رشته مهندسی مخابراتICT را میشناسید؟
پرنده‌ای زیبا و عجیب توراکو در آفریقا را ببینید
رشته mba را می شناسید؟
ماهی های آکواریومی و نحوه جابه جایی آن ها
رشته عکاسی و هرآنچه که درباره این رشته باید بدانید
کدر شدن آب آکواریوم چه دلایلی دارد؟
آشنایی با ماه گرفتگی کامل و جزئی
گل آپارتمانی هاورتیا گورخری را چگونه پرورش دهیم؟
موش ها و حقایق عجیب و غریب درباره آنها
هر انچه باید درباره کنکور و نتایج آن بدانید
آیا پرورش گیاهان در فضا امکان پذیر است؟
فواید عقیم سازی و نابارور سازی حیوانات خانگی
نگهداری از سگ | اصول نگهداری از سگ ها چیست؟
آیا استفاده از صابون های آنتی باکتریال خطر دارد؟
شکل گیری آینده تحصیلی با کسب مهارت SEL
رشته ناوبری و فرماندهی کشتی را بشناسید
پرندگان مناسب برای کودکان را می شناسید؟
آنچه برای انتخاب رشته آزمون سراسری باید بدانید
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
رشته کاردان فنی عمران (فوق دیپلم عمران) و دروس تخصصی این رشته
رشته کاردان فنی عمران (فوق دیپلم عمران) و دروس تخصصی این رشته
گل آزاله را چگونه بکاریم و پرورش دهیم؟
گل آزاله را چگونه بکاریم و پرورش دهیم؟
رشته مهندسی شیمی و آینده ی شغلی این رشته تحصیلی
رشته مهندسی شیمی و آینده ی شغلی این رشته تحصیلی
روش های جلوگیری از سرمازدگی گیاهان در خانه
روش های جلوگیری از سرمازدگی گیاهان در خانه
رشته کاردرمانی و مهارت های لازم برای این رشته را بخوانید
رشته کاردرمانی و مهارت های لازم برای این رشته را بخوانید
نحوه پرورش گل شمعی یا همان گل میگو
نحوه پرورش گل شمعی یا همان گل میگو
رشته مرمت و احیاء بناهای تاریخی را میشناسید؟
رشته مرمت و احیاء بناهای تاریخی را میشناسید؟
گیاهان آپارتمانی را چگونه تمیز کنیم؟
گیاهان آپارتمانی را چگونه تمیز کنیم؟
فیلم پرشین ویامیران پرواز