اسیدهای چرب امگا …

اسیدهای چرب امگا …علمی
جام جم آنلاین: اسیدهای چرب امگا – سه بخش ضروری رژیم غذایی ما را تشکیل می دهند.هر سلول بدن بطور طبیعی برای عملکرد خود به این نوع اسید چرب نیازدارد.این چربی ها گروهی از چربی های خوب هستند که واقعا به اندازه ویتامین ها برای سلامت ضروری اند.حدود ۳۰ سال قبل محققان دریافتند امگا – […]
جام جم آنلاین: اسیدهای چرب امگا – سه بخش ضروری رژیم غذایی ما را تشکیل می دهند.
هر سلول بدن بطور طبیعی برای عملکرد خود به این نوع اسید چرب نیازدارد.
این چربی ها گروهی از چربی های خوب هستند که واقعا به اندازه ویتامین ها برای سلامت ضروری اند.
حدود ۳۰ سال قبل محققان دریافتند امگا – سه بر قلب اثر حفاظت بخش دارد.
اکنون پزشکان می دانند این ترکیب التهاب را کنترل کرده و با تشکیل بخشی از غشای سلولی ، سلول ها
را حفاظت می کند.
در حال حاضر می دانیم که امگا – سه بر قلب ، ریه ، کلیه ها و در واقع همه
اندام های بدن از جمله مغز اثر حفاظت بخش دارد.
اما مشکل این است که اکثر افراد به میزان کافی ترکیب امگا – سه دریافت نمی کنند و به گفته
محققان بخشی از آن به علت عدم مصرف ماهی به اندازه کافی است.
ماهی روغنی مانند سالمون ، ماهی خال مخالی ، ساردین و شاه ماهی بهترین منابع امگا – سه هستند.
به اکثر بیماران مصرف یک یا دو وعده ماهی پخته در هفته توصیه می شود.
برخلاف سایر انواع ماهی که امگا- سه را در کبد خود ذخیره می کنند این چهار ماهی توصیه شده آن
را در عضلاتشان ذخیره می کنند یعنی همان قسمتی که مورد مصرف انسان قرار می گیرد.
اما ماهی ها علاوه بر امگا – سه ، حاوی ترکیبات دیگری مانند جیوه ، دی اکسین و PBC هستند
که برای سلامت انسان مضرند.
ایجاد تعادل بین این حالت دشوار است.
از طرفی خوردن ماهی برای سلامت لازم است و از سویی مصرف زیاد آن باعث ورود این مواد مضر به
بدن می شود.
بنابراین محققان توصیه می کنند افراد مکمل های روغن ماهی مصرف کنند و یا منابع سالم تری از امگا –سه
را یافته در رژیم غذایی خود بگنجانند.
برای مثال با مصرف تخم مرغ های غنی شده با امگا –سه می توان بخشی از این نیاز را تامین
کرد.
نکته قابل توجه این است که کمبود دریافت امگا – سه بدن را نسبت به التهاب مستعد تر می سازد
و لذا باید با رژیم غذایی مناسب آن را تامین کرد.
2007-07-15 / گردآوری:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
گیاه رزماری را چقدر می شناسید؟گیاه رزماری را چقدر می شناسید؟
روش های نگهداری از گل حسن یوسفروش های نگهداری از گل حسن یوسف
رشته سینما چگونه رشته ای است و چه بازار کاری دارد؟رشته سینما چگونه رشته ای است و چه بازار کاری دارد؟
رشته هوانوردی و خلبانی چقدر می شناسید؟رشته هوانوردی و خلبانی چقدر می شناسید؟
آموزش بسیار جالب کاشت هسته خرماآموزش بسیار جالب کاشت هسته خرما
کدر شدن آب آکواریوم چه دلایلی دارد؟کدر شدن آب آکواریوم چه دلایلی دارد؟
با شرایط نگهداری از گل بگونیا هلندی آشنا شویدبا شرایط نگهداری از گل بگونیا هلندی آشنا شوید
رشته مدارک پزشکی و آینده ی شغلی این رشته را بخوانیدرشته مدارک پزشکی و آینده ی شغلی این رشته را بخوانید
رشته عکاسی و هرآنچه که درباره این رشته باید بدانیدرشته عکاسی و هرآنچه که درباره این رشته باید بدانید
روش های پرورش گل رزروش های پرورش گل رز
پرنده‌ای زیبا و عجیب توراکو در آفریقا را ببینیدپرنده‌ای زیبا و عجیب توراکو در آفریقا را ببینید
آشنایی با شرایط نگهداری گل کراسولاآشنایی با شرایط نگهداری گل کراسولا
رشته اویونیک هواپیما و آینده شغلی آن را بخوانیدرشته اویونیک هواپیما و آینده شغلی آن را بخوانید
گیاه گازانیا چه ویزگی هایی دارد و چگونه می شود آن را پرورش داد؟گیاه گازانیا چه ویزگی هایی دارد و چگونه می شود آن را پرورش داد؟
اطلاعاتی راجع به ماهی فلاور هورناطلاعاتی راجع به ماهی فلاور هورن
رشته شنوایی شناسی و هرآنچه که درباره این رشته باید بدانیدرشته شنوایی شناسی و هرآنچه که درباره این رشته باید بدانید
معرفی درخت عرعر یا کولمعرفی درخت عرعر یا کول
رشته تکنولوژی پرتوشناسی و درس های این رشتهرشته تکنولوژی پرتوشناسی و درس های این رشته
رشته روانشناسی را بهتر بشناسید / گرایشات رشته ی روانشناسیرشته روانشناسی را بهتر بشناسید / گرایشات رشته ی روانشناسی
خبرهای جدید علمی درباره زنبورهای عسلخبرهای جدید علمی درباره زنبورهای عسل
خرگوش و نحوه ی زیست و نگهداری این حیوان اهلی + تصاویرخرگوش و نحوه ی زیست و نگهداری این حیوان اهلی + تصاویر
حقایق خواندنی درباره کوسه بزرگ سفیدحقایق خواندنی درباره کوسه بزرگ سفید
بسیار مقوی: تخمه آفتاب گردان خام یا بودادهبسیار مقوی: تخمه آفتاب گردان خام یا بوداده
رشته کتابداری و اطلاع رسانی و توانمندی ها و ویژگی های لازم این رشتهرشته کتابداری و اطلاع رسانی و توانمندی ها و ویژگی های لازم این رشته
رشته مهندسی شیمی و آینده ی شغلی این رشته تحصیلیرشته مهندسی شیمی و آینده ی شغلی این رشته تحصیلی
رشته علوم ارتباطات اجتماعی چگونه است؟رشته علوم ارتباطات اجتماعی چگونه است؟
جهان از چه موادی تشکیل شده است؟جهان از چه موادی تشکیل شده است؟
گل آزاله را چگونه بکاریم و پرورش دهیم؟گل آزاله را چگونه بکاریم و پرورش دهیم؟
رشته مطالعات ارتباطی وفناوری اطلاعات و دورس تخصصی این رشتهرشته مطالعات ارتباطی وفناوری اطلاعات و دورس تخصصی این رشته
رشته ناوبری و فرماندهی کشتی را بشناسیدرشته ناوبری و فرماندهی کشتی را بشناسید
همه چیز درباره رشته مهندسی هوافضاهمه چیز درباره رشته مهندسی هوافضا
یکی از محبوب ترین و مهم ترین رشته های تحصیلی در دانشگاه ها رشته هوا و فضاست. این رشته تحصیلی بسیار پرطرفدار است و از آینده شغلی بسیار خوبی بهره مند است. اگر مایلید در این باره بیشتر بدانید با ما همراه باشید.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
فال حافظ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
آموزش نگهداری از گل فیکوس الاستیکا
آشنایی با ماهی بدون آب
آیا ماهی ها احساس دارند؟
روش پرورش بلدرچین
معرفی رشته سنگ شناسی
آشنایی با کود کبوتر برای گیاهان
معرفی رشته زبان ایتالیایی
رشته شیمی چه ویژگی هایی دارد؟
روش نگهداری از گل پاندانوس
راه های از بین بردن مورچه در خاک گلدان
معرفی رشته ریاضی محض
نحوه پرورش گل اشک تمساح
آشنایی با انواع کاکتوس در جهان
آموزش بسیار جالب کاشت هسته خرما
با آکواریوم های گیاهی آشنا شوید
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه