تاریخ نشر :یکشنبه ۲۴ تیر ۱۳۸۶مشاهده : 19علمی - آموزشیRSSاشتراک:

اسیدهای چرب امگا …

اسیدهای چرب امگا …
جام جم آنلاین: اسیدهای چرب امگا – سه بخش ضروری رژیم غذایی ما را تشکیل می دهند.هر سلول بدن بطور طبیعی برای عملکرد خود به این نوع اسید چرب نیازدارد.این چربی ها گروهی از چربی های خوب هستند که واقعا به اندازه ویتامین ها برای سلامت ضروری اند.حدود ۳۰ سال قبل محققان دریافتند امگا – […]
جام جم آنلاین: اسیدهای چرب امگا – سه بخش ضروری رژیم غذایی ما را تشکیل می دهند.
هر سلول بدن بطور طبیعی برای عملکرد خود به این نوع اسید چرب نیازدارد.
این چربی ها گروهی از چربی های خوب هستند که واقعا به اندازه ویتامین ها برای سلامت ضروری اند.
حدود ۳۰ سال قبل محققان دریافتند امگا – سه بر قلب اثر حفاظت بخش دارد.
اکنون پزشکان می دانند این ترکیب التهاب را کنترل کرده و با تشکیل بخشی از غشای سلولی ، سلول ها
را حفاظت می کند.
در حال حاضر می دانیم که امگا – سه بر قلب ، ریه ، کلیه ها و در واقع همه
اندام های بدن از جمله مغز اثر حفاظت بخش دارد.
اما مشکل این است که اکثر افراد به میزان کافی ترکیب امگا – سه دریافت نمی کنند و به گفته
محققان بخشی از آن به علت عدم مصرف ماهی به اندازه کافی است.
ماهی روغنی مانند سالمون ، ماهی خال مخالی ، ساردین و شاه ماهی بهترین منابع امگا – سه هستند.
به اکثر بیماران مصرف یک یا دو وعده ماهی پخته در هفته توصیه می شود.
برخلاف سایر انواع ماهی که امگا- سه را در کبد خود ذخیره می کنند این چهار ماهی توصیه شده آن
را در عضلاتشان ذخیره می کنند یعنی همان قسمتی که مورد مصرف انسان قرار می گیرد.
اما ماهی ها علاوه بر امگا – سه ، حاوی ترکیبات دیگری مانند جیوه ، دی اکسین و PBC هستند
که برای سلامت انسان مضرند.
ایجاد تعادل بین این حالت دشوار است.
از طرفی خوردن ماهی برای سلامت لازم است و از سویی مصرف زیاد آن باعث ورود این مواد مضر به
بدن می شود.
بنابراین محققان توصیه می کنند افراد مکمل های روغن ماهی مصرف کنند و یا منابع سالم تری از امگا –سه
را یافته در رژیم غذایی خود بگنجانند.
برای مثال با مصرف تخم مرغ های غنی شده با امگا –سه می توان بخشی از این نیاز را تامین
کرد.
نکته قابل توجه این است که کمبود دریافت امگا – سه بدن را نسبت به التهاب مستعد تر می سازد
و لذا باید با رژیم غذایی مناسب آن را تامین کرد.
2007-07-15
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
رایانمهر
ماهی های آکواریومی و نحوه جابه جایی آن هاماهی های آکواریومی و نحوه جابه جایی آن ها
افرادی هستند که علاقه شدیدی به دریا و آبزیان آن دارند حرکت ماهی ها و چپ و راست رفتن آنها برای آنها جذابیت فراوانی دارد بنابراین اقدام به خرید آکواریوم در محیط خانه می کنند. آکواریوم می تواند حس خوب پویایی ماهی ها و زیبایی دریا ها را به هر خانه ای منتقل کند.
به آسانی و فوری پولدار شوید ! بدون نیاز به صرف زمان و هزینه
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
رشته عکاسی و هرآنچه که درباره این رشته باید بدانید
کدر شدن آب آکواریوم چه دلایلی دارد؟
آشنایی با ماه گرفتگی کامل و جزئی
گل آپارتمانی هاورتیا گورخری را چگونه پرورش دهیم؟
موش ها و حقایق عجیب و غریب درباره آنها
هر انچه باید درباره کنکور و نتایج آن بدانید
آیا پرورش گیاهان در فضا امکان پذیر است؟
فواید عقیم سازی و نابارور سازی حیوانات خانگی
نگهداری از سگ | اصول نگهداری از سگ ها چیست؟
آیا استفاده از صابون های آنتی باکتریال خطر دارد؟
شکل گیری آینده تحصیلی با کسب مهارت SEL
رشته ناوبری و فرماندهی کشتی را بشناسید
پرندگان مناسب برای کودکان را می شناسید؟
آنچه برای انتخاب رشته آزمون سراسری باید بدانید
جهان از چه موادی تشکیل شده است؟
رشته کتابداری و اطلاع رسانی و توانمندی ها و ویژگی های لازم این رشته
رشته هوانوردی و خلبانی چقدر می شناسید؟
رشته تکنولوژی پرتوشناسی و درس های این رشته
سمی ترین گیاهان جهان را بشناسید
رشته شنوایی شناسی و هرآنچه که درباره این رشته باید بدانید
رشته ی مهندسی نفت و هر آنچه که باید درباره آن رشته بدانید
گل ادونتوگلوسم چگونه پرورش دهیم؟
رشته اویونیک هواپیما و آینده شغلی آن را بخوانید
رشته تصویربرداری را چقدر میشناسید؟
رشته زیست شناسی و هرآنچه که از آن رشته نمیدانستید
سریعترین پرنده جهان را می شناسید؟
رشته مهندسی نساجی چگونه رشته ای است؟
رشته مدیریت فناوری اطلاعات و بازار کار آن را بخوانید
گیاه رزماری را چقدر می شناسید؟
رشته تلویزیون وهنرهای دیجیتالی را می شناسید؟
رشته فلسفه و موقعیت‌ شغلی‌ این رشته تحصیلی در ایران
رشته تحصیلی نمایش و هرآنچه که درباره آن نمیدانستید
رشته مدارک پزشکی و آینده ی شغلی این رشته را بخوانید
رشته مدیریت وکمیسردریایی و توانایی لازم برای این رشته
گیاه زالزالک زینتی را چگونه پرورش دهیم؟
رشته کاردانی فنی کشتی را می شناسید؟
رشته زبان آلمانی و موقعیت شغلی آن در ایران
رشته مطالعات زنان و دروس تخصصی این رشته تحصیلی
گیاهان اکواریومی و هرآنچه که باید بدانید
مورچه و زندگی شگفت انگیز این موجود کوچک
رشته کاردانی شیمی و پدافند جنگهای شیمیایی میکروبی و هسته ای
گیاه سانسوریا | چگونه این گیاهان را میتوانید قلمه بزنید؟
سگ پامِرانیان چه نژادی دارد؟
گیاه آگاو را چگونه پرورش دهیم؟
رشته کاردانی امور مالی و مالیاتی را بهتر بشناسید
لانه خفاش
رشته تکنولوژی ماشینهای کشاورزی را بهتر بشناسید
گیاه دراسنا را این گونه پرورش دهید
رشته مهندسی بازرسی فنی و آینده شغلی این رشته تحصیلی
با پارتیشن اداری چگونه محیط کار دوستانه خلق کنیم ؟
بهترین محصولات مراقبت از پوست تالگو مخصوص خانمها و آقایون
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
ماهی های آکواریومی و نحوه جابه جایی آن ها
ماهی های آکواریومی و نحوه جابه جایی آن ها
رشته عکاسی و هرآنچه که درباره این رشته باید بدانید
رشته عکاسی و هرآنچه که درباره این رشته باید بدانید
کدر شدن آب آکواریوم چه دلایلی دارد؟
کدر شدن آب آکواریوم چه دلایلی دارد؟
آشنایی با ماه گرفتگی کامل و جزئی
آشنایی با ماه گرفتگی کامل و جزئی
گل آپارتمانی هاورتیا گورخری را چگونه پرورش دهیم؟
گل آپارتمانی هاورتیا گورخری را چگونه پرورش دهیم؟
موش ها و حقایق عجیب و غریب درباره آنها
موش ها و حقایق عجیب و غریب درباره آنها
هر انچه باید درباره کنکور و نتایج آن بدانید
هر انچه باید درباره کنکور و نتایج آن بدانید
آیا پرورش گیاهان در فضا امکان پذیر است؟
آیا پرورش گیاهان در فضا امکان پذیر است؟
رایانمهرامیران پرواز