کشف یکی دیگر از خواص آب

بدن انسان به آب نیازی اساسی دارد و نرسیدن اب به بدن بیشتر از نرسیدن غذا به بدن منجر به مرگ می شود. آب مایع حیات انسان و سایر موجودات کره زمین است که خواص فراوانی دارد . با خواص اب خالص در پرشین وی اشنا شوید.

آشنایی با خواص اب خالص

محققان به یکی دیگر از خواص عجیب آب پی برده اند که بر اساس آن آب خالص بر اثر تاثیر
دائمی میدان الکتریکی می تواند پل درازی بین دو لیوان ایجاد کند.

به نوشته روزنامه اینترنتی روسی ایزوستیا ،محققان دو لیوان پر از آب را تحت تاثیر میدان الکتریکی
۱۵ کیلو واتی دائمی قرار دادند و متوجه شدند آب دو لیوان از آنها خارج شده و پلی میان آنها
ایجاد کرده که حداقل ۴۵ دقیقه برقرار بوده است.
این دانشمندان اعلام کردند با بررسی بیشتر به علت این پدیده پی خواهند برد.

تفاوت آب فوق خالص با آب دیونیزه و آب مقطر

برای تولید آب مقطر از فرآیند تقطیر و برای تولید آب دیونیزه (که در بیشتر موارد به‌اشتباه
به آن آب فوق خالص نیز می‌گویند) از فرآیند یون‌زدایی استفاده می‌شود. هر دو فرآیند
منجر به حذف مقادیر زیادی از یون‌های محلول در آب می‌شوند اما ماهیت آب فوق
خالص با آب دیونیزه و آب مقطر، یکسان نیست.

خواص اب خالص

آب مقطر در دستگاه‌های دو بار تقطیر و با تبخیر و سپس چگالش آب لوله‌کشی شهری
و یا آب چشمه‌ها تولید می‌شود. با این عمل بسیاری از ناخالصی‌های یونی و غیر یونی
از آب حذف می‌شوند اما برخی از ناخالصی‌ها نظیر ترکیبات آلی فرار و جیوه به همراه
آب تبخیر و چگالش یافته و با این روش از آب حذف نمی‌شوند.

آب دیونیزه با عبور آب لوله‌کشی شهری، آب چشمه‌ها و یا آب مقطر دو بار تقطیر از درون
بستر حاوی رزین‌های تبادل یونی به وجود می‌آید. این رزین‌ها کاتیون‌ها و آنیون‌های موجود
در آب را به ترتیب با یون‌های H و OH- جایگزین کرده و باعث تولید آب دیونیزه می‌شوند.

آب دیونیزه بسیار واکنش‌دهنده است و pH آن در لحظه تولید برابر با ۷ است و کاملاً
خنثی است؛ اما به‌محض تماس با هوا، آب دیونیزه با مولکول‌های CO2 واکنش داده
و منجر به تولید یون‌های HCO3- و H شده که آب را از حالت خنثی خارج کرده
و pH آن را به حدود ۵٫۶ می‌رساند. فرآیند تولید آب دیونیزه موجب حذف ذرات
مولکولی (مانند شکر) و یا ذرات آلی تغییرناپذیر (مانند باکتری‌ها و ویروس‌ها) از آب نمی‌شود.

واحد مرکزی خبر ـ بهتا