شیر کاکائو را جایگزین شیر نکنید

شیر کاکائو را جایگزین شیر نکنیدعلمی
یک کارشناس تغذیه گفت:‌ استفاده از کاکائو به عنوان طعم دهنده شیر باعث کاهش جذب ۱۰ درصدی میزان کلسیم موجود در آن خواهد شد.دکتر محمدرضایی در گفت وگو با ایسنا، افزود: یک لیوان معمولی شیر کامل حاوی ۳۰۰ میلی گرم کلسیم و مقادیری چربی و ویتامین D است که کاملا جذب بدن می‌شود.وی اظهار داشت: […]
یک کارشناس تغذیه گفت:‌ استفاده از کاکائو به عنوان طعم دهنده شیر باعث کاهش جذب ۱۰ درصدی میزان کلسیم موجود
در آن خواهد شد.
دکتر محمدرضایی در گفت وگو با ایسنا، افزود: یک لیوان معمولی شیر کامل حاوی ۳۰۰ میلی گرم کلسیم و مقادیری
چربی و ویتامین D است که کاملا جذب بدن می‌شود.
وی اظهار داشت: چنانچه این مقدار شیر کاکائو استفاده شود مقدار کلسیم جذب شده در بدن ۲۸۰ تا ۲۸۵ میلی
گرم خواهد رسید که این رقم نشان دهنده تاثیر کاهش جذب کلسیم به میزان حدود ۱۰ درصد توسط این ماده
افزودنی است.
رضایی با اشاره به خصوصیت ضد جایگزینی شیر نسبت به سایر مواد مغذی به جهت وجود میزان کلسیم بالای آن
اضافه کرد: اگرچه مقداری از کلسیم موجود در شیر به علت وجود کاکائو در آن کسر می‌شود اما کاکائو هرگز
جذب کلسیم را به طور کامل مختل نمی‌کند و ارزش غذایی شیر را از بین نمی‌برد.
وی با اشاره به مصرف زیاد مواد قندی در بیشتر افراد تاکید کرد: شیر کاکائو نباید جایگزین شیر شود چرا
که استفاده از مواد قندی جهت شیرین شدن کاکائوی موجود در شیر باعث افزایش قند خون و مشکلات ناشی از
آن خواهد شد.
2007-07-14 / گردآوری:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
همه چیز درباره رشته جغرافیاهمه چیز درباره رشته جغرافیا
این روزها که همه مشغول تدارک برای مسافرت هستند و علاقه مندند به نقاط مختلف سفر کنند یکی از جالب ترین مقاصد سفرها جاهایی است که کمتر درباره آنها شنیده ایم و از نظر جغرافیایی دست نخورده مانده اند.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
اگر اهل سفر و هیجان هستید ، حتما ببینید !
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
همه چیز درباره رشته فیزیک
هزار پا آفت محصولات | چه نوعی از هزارپا آفت است؟
همه چیز درباره رشته نقاشی
گل برگ خنجری را چگونه تکثیر کنیم؟
خوردن قهوه و نسکافه و کم خونی
قاشق و چنگال چگونه ساخته می‌شوند؟
تاثیر سبک زندگی بر طول عمر
تاثیر اعتیاد بر کاهش اثر داروهای بیهوشی
همستر چگونه حیوانی است؟/در هنگام خرید همستر باید به چه مواردی توجه کنیم؟
مصرف کپسول امگا۳ بدون تجویز پزشک
مصرف همزمان آبلیمو و آبغوره
زنبورعسل چگونه زیستگاهی دارد؟
پرورش ، نگهداری و تکثیر نخل مرداب (پنجه کلاغی) + تصاویر
گل زیبای آنتوریوم را چگونه پرورش دهیم + عکس
با گل سمی به نام تاج الملوک آشنا شوید
فال روزانه
تعبیر خواب