طرز تهیه: گوش فیل

مشاهده : 170
طرز تهیه: گوش فیل علمی
مواد لازم : ۲ عدد تخم مرغ نصف فنجان ماست یک قاشق سوپخوری روغن جامد یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر به مقدار کافی آرد طرز تهیه: در ظرف گودی ماست و تخم مرغ و بیکینگ پودر را خوب به هم می زنیم و روغن را اضافه کرده و آرد را کم کم اضافه می کنیم […]
مواد لازم : ۲ عدد تخم مرغ نصف فنجان ماست یک قاشق سوپخوری روغن جامد یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
به مقدار کافی آرد طرز تهیه: در ظرف گودی ماست و تخم مرغ و بیکینگ پودر را خوب به هم
می زنیم و روغن را اضافه کرده و آرد را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر صاف و یک
دستی تهیه شود.
سپس آن را چند قسمت کرده و چانه می گیریم و روی خمیر را با نایلون می پوشانیم تا سطح
خمیر خشک نشود و جا بیفتد.
بعد از یکی دو ساعت هر یک از خمیرها را با وردنه روی میز به قطر ۲ میلی متر پهن
کرده و با قالب گردی خمیر را به صورت دایره قالب می زنیم.
سپس یک طرف دایره را جمع کرده و در روغن داغ سرخ می کنیم .
سپس روی آنها پودر قند می پاشیم یا در صورت دلخواه در شربت زولبیا می اندازیم و در ظرف می
چینیم.
نکاتی در مورد تهیه گوش فیل: ۱- در صورتی که بخواهید روی گوش فیل پودر شکر بپاشید، در این صورت
قطر خمیر را کمی نازک تر کنید.
۲- گوش فیل را می توانیم به شکلهای، مختلفی مانند مربع، پاپیونی و برگ هم در بیاوریم.
۳- اگر روغن گوش فیل سرد باشد، خمیر پف نخواهد کرد.
۴- اگر شربت رقیق باشد، گوش فیل زود نرم و بیات می شود.
2009-08-09 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
آموزش نصب ردیاب موتورسیکلت در چند قدم ساده آموزش نصب ردیاب موتورسیکلت در چند قدم ساده
دراین مطلب به آموزش نصب ردیاب موتورسیکلت در چند قدم ساده خواهیم پرداخت با ما همراه شوید .
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
راه‌های یادگیری زبان اسپانیایی
بررسی بهترین مارک جاروبرقی خارجی
دور دنیا در ۴ ساعت انتشارات گاج در بیستک کتاب
تپ لایف چگونه ساختمان شما را هوشمند می کند؟
۴ خطای رزومه‌نویسی که مدیران استخدام را دل‌سرد می‌کند
نکات نگهداری گیاهان آپارتمانی در خانه یا محل‌کار + عکس و اینفوگرافی
نامه های عاشقانه ۴ شاعر و نویسنده مشهور به معشوقه هایشان که باید خواند
این ۵ کتاب عاداتی را معرفی می ‌کند که به انسان‌هایی برتر از دیگران تبدیل می شوید
با نویسندگان جوانمرگ نامدار ایرانی بیشتر آشنا شوید
اکولیزومب و هموگلوبینوری حمله ای شبانه
تولید ابرهای باران‌زا با استفاده از لیزر
داروهای آرام بخش سکته مغزی را در پی دارد
شاخص جدید برای سنجش چاقی
ثبت شرکت در سریعترین زمان با حداقل هزینه
قابل توجه افراد عینکی
ربات های کوهنورد ساخته شدند