کمبود آهن و اثر آن روی قدرت تمرکز

مشاهده : 147
کمبود آهن و اثر آن روی قدرت تمرکز علمی
تحقیقات نشان داده‌اند، کمبود آهن و روی از مهم ترین عوامل کاهش قدرت تمرکز هستند.دکتر محمدی، متخصص تغذیه، در گفتگو با باشگاه خبرنگاران افزود: محققان عقیده دارند، آهن با حمل اکسیژن به شکل هموگلوبین و تولید ناقلان عصبی در مغز بر قدرت یادگیری حافظه و تمرکز موثر است.وی در خصوص کمبود آهن گفت: کمبود آهن […]
تحقیقات نشان داده‌اند، کمبود آهن و روی از مهم ترین عوامل کاهش قدرت تمرکز هستند.
دکتر محمدی، متخصص تغذیه، در گفتگو با باشگاه خبرنگاران افزود: محققان عقیده دارند، آهن با حمل اکسیژن به شکل هموگلوبین
و تولید ناقلان عصبی در مغز بر قدرت یادگیری حافظه و تمرکز موثر است.
وی در خصوص کمبود آهن گفت: کمبود آهن در دراز مدت ایجاد می‌شود و در صورت وجود، در ساخت کلیه
آنزیم‌هایی که در سیستم اعصاب مرکزی فعالیت می‌کنند، اختلال پیدا می شود و حتی ورود ترکیباتی حیاتی مانند منوآمین‌ها به
مغز میسر نمی‌شود.
این متخصص تغذیه با اشاره به منابع غذایی آهن ادامه داد: مصرف منابع غذایی از آهن مانند گوشت قرمز، عدس
و سویا به همراه انواع میوه و سبزی‌های تازه برای افزایش جذب آهن، مفید شناخته شده‌اند.
دکتر محمدی در ادامه با اشاره به نقش مهم عنصر روی در عملکرد مغز تاکید کرد: روی با دخالت در
ساخت انواع آنزیم‌ها، هورمون‌ها و انتقال دهنده‌های عصبی و حتی رشد و تکامل سلولی، در افزایش قدرت یادگیری و ایجاد
تمرکز لازم در مطالعه موثر است.
وی تصریح کرد: به افرادی که بیشتر به فعالیت‌های فکری می‌پردازند، مصرف غذاهای دریایی مانند انواع ماهی‌ها و مصرف جگر
گوساله، عدس، نخود سبز در برنامه غذایی روزانه توصیه می‌شود.
2008-11-23 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
logo-samandehi