مصرف ویتامین B12، راهی برای تقویت حافظه
ویتامین b12 از جمله ویتامین های مورد نیاز بدن است که برای افزایش قدرت حافظه بسیار مفید است.
طبق بررسی و تحقیق محققان سالمندانی که سطح ویتامین b12 بدن آنها کمتر است بیشتر از افراد
هم سن و سال خود در معرض انقباض مغزی قرار دارند. همچنین در گوشت، شیر و ماهی ویتامین هایی
وجود دارد که برای تقویت حافظه مفید است. در قسمت زیر مصرف ویتامین b12 و فواید آن برای
تقویت حافظه را قرار داده ایم. برای افزایش اطلاعاتتان در این زمینه در سایت پرشین وی همراه ما باشید.
مصرف ویتامین b12
مصرف ویتامین B12، راهی برای تقویت حافظه دانشمندان در بررسی های خود ویتامینی را در گوشت، ماهی و شیر یافتند
که می تواند از تحلیل قدرت حافظه در دوران پیری جلوگیری کند.
محققان در این بررسی ها اعلام کردند که سالمندانی که
سطح ویتامین B12 بدن آنها از میزان طبیعی پایین تر باشد، ۶ برابر نسبت به سایر افراد هم سن و
سال خود در معرض انقباض مغزی قرار دارند.
بررسی های دانشگاه آکسفورد که در مجله نئورولوژی به چاپ رسیده است، یکصد و هفت داوطلب آمریکایی را در طول
یک دوره ۵ ساله مورد آزمایش و بررسی قرار داده است.
در طی این آزمایشات مشخص شد که از هر ۵ شرکت کننده ۲ نفر از آنها با کمبود ویتامین در
بدن خود روبرو هستند و این کمبود ویتامین در میان افراد مسن بسیار بیشتر به چشم می آمد و مشکل
کمبود اسید فولیک در افراد مسن شایع تر بوده و تلاش های اخیر برای حذف این مشکل با استفاده از
مواد غذایی غنی شده به این نوع ویتامین نیز کارساز نبوده و حتی کمبود ویتامین B12 در بدن افراد مسن
نمایان نمی شود.
دانشمندان دانشگاه آکسفورد، گروهی از افراد مسن در فاصله سنی ۶۱ تا ۸۷ سال را مورد بررسی قرار دادند و
میزان ویتامین B12 را در بدن این افراد مورد مقایسه قرار دادند و تاثیر آن بر بدن را مطالعه کردند.
نتایج آزمایشات حاکی از آن بود که افرادی که در آنها میزان ویتامین B12 پایین تر از حد معمول بود،
نسبت به بقیه افراد بیشتر دچار انقباض مغزی و در نتیجه از دست دادن قدرت حافظه خود بودند.
بیش تر بدانید: تقویت حافظه با خوردن مویز
مویز نوعی کشمش است و از جمله مواد غذایی تقویت کننده حافظه به شمار می رود. از گذشته برای تقویت
عملکردهای مغزی خصوصا برای کودکان، آنها را به خوردن مویز توصیه می کرده اند. این ماده غذایی مفید
می تواند به عنوان یک میان وعده مغذی در نظر گرفته شود. در احادیث و روایات متعددی هم به نقش مویز
در تقویت حافظه و جلوگیری از فراموشی اشاره شده است. مویز سرشار از ویتامین هاست و می تواند
از بروز بسیاری از بیماری ها از جمله آلزایمر پیشگیری کند. اگر می خواهید به داشتن حافظه قوی معروف
باشید، مویز را فراموش نکنید. مویز نوعی کشمش است و از جمله مواد غذایی تقویت کننده حافظه به
شمار می رود.
سلامت نیوز و عصر ایران