سبزیجات

چگونه سبزیجات را در خانه پرورش دهیم؟چگونه سبزیجات را در خانه پرورش دهیم؟

کاشت و برداشت سبزیجات , ادامه این مطلب یک پیشنهاد هیجان انگیز برای افرادی دارد که می خواهند هر روز یک ظرف سبزی تازه و خانگی را سر سفره های شان ببینند.

چگونه در خانه کاهو پرورش دهیم؟چگونه در خانه کاهو پرورش دهیم؟

آموزش کاشت کاهو در خانه , اگر دوست داشته باشید این گیاه را خودتان در خانه و به روش کاملا ارگانیک تهیه کنید، ما فوت و فن آن را به شما آموزش می دهیم.

مصرف سبزیهای پر رنگمصرف سبزیهای پر رنگ

سلامت نیوز-به گفته پزشکان ومتخصصان تغذیه مصرف مکمل های غذایی حاوی اسید فولیک و ویتامین B12 باعث ایجاد تعادل در رژیم غذایی افراد می شود و این درحالی است که سبزی های سبز رنگ حاوی مقادیر زیادی اسید فولیک هستند.به نقل از پایگاه خبری بی بی سی؛ وجود این دو ماده مفید بهداشت تغذیه افراد […]

یک لیوان سبزی در هفته فراموش نشودیک لیوان سبزی در هفته فراموش نشود

سبزی ها از بهترین منابع تأمین کننده آب، فیبر غذایی، مواد معدنی به ویژه پتاسیم، منیزیم، کلسیم و آهن و ویتامین ها مانند آ، ث، اسید فولیک و کا هستند.این گروه از موادغذایی با داشتن مقادیر زیادی از رنگدانه های گیاهی از جمله موادغذایی سلامت بخش و پیشگیری کننده بوده و کمترین میزان چربی و […]

قارچ از نظر پروتیین نسبت به سایر سبزیجاتقارچ از نظر پروتیین نسبت به سایر سبزیجات

میخواستم بدانم آیا قارچ از نظر پروتیین نسبت به سایر سبزیجات غنی تر است یا نه؟ با تشکر.پاسخ : با سلام حدود ۹۰ در صد قارچ را آب تشکیل می دهد و باقی ماده خشک آن بیشترش پروتئین است.قارچ نسبت به بعضی سبزیجات مثل کدو-بادنجان -کاهو-گوجه فرنگی و…پروتئین بیشتریدارد.اما سبزیجاتی مانند کلم-فلفل دلمه ای-سیب زمینی-شلغم-شنبلیله […]

پوست‌ کندن‌ میوه‌ و سبزی ها‌پوست‌ کندن‌ میوه‌ و سبزی ها‌

پوست‌ کندن‌ میوه‌ و سبزی ها‌ و قرار دادن‌ آنها به‌ مدت‌ طولانی‌ در معرض‌ هوای‌ آزاد اتاق،‌ مثل ظرف‌ پر از میوه‌های‌ پوست‌ کنده‌ و تکه‌ شده‌ بر روی‌ میز و یا آب میوه، باعث اتلاف‌ برخی‌ از ویتامین‌ها خصوصا ویتامین‌ C، A، E در آنها می ‌شود.پس‌ آب‌ پرتقال‌ را تازه‌ بنوشید و […]

سبزی، باتری حافظه را پر می‌کندسبزی، باتری حافظه را پر می‌کند

مصرف سبزیجات به کاهش سرعت تغییرات شناختی در سالمندان کمک می‌کند.برای تعیین رابطه بین مصرف سبزیجات و نواقص شناختی، محققان بخش پزشکی دانشگاه راش، به بررسی ۳۷۱۸ نفر از ساکنین ۶۵ سال به بالای شیکاگو، ایلینویز، پرداختند.شرکت‌کنندگان در این تحقیق، پرسشنامه‌ای از تناوب برنامه غذایی‌شان پر کردند و در یک بازه زمانی ۶ ساله، حداقل […]

میوه و سبزیجات به صورت بسته بندیمیوه و سبزیجات به صورت بسته بندی

معاون بازرگانی سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران گفت: عرضه میوه و سبزیجات به صورت بسته بندی ضمن افزایش کیفیت محصولات ارائه شده به شهروندان، به میزان زیادی از هزینه ها در زمینه جمع آوری ضایعات ناشی از آنها، جلوگیری می کند.مهندس علی برابری در گفتگو با مهر افزود: بنا داریم غرفه داران […]

سبزی معجزه آساسبزی معجزه آسا

سبزی معجزه آسا کدو حلوایی هم از جمله سبزجاتی است که ویتامین E,C و بتا کاروتن فراوانی دارد و میتواند با وجود خواص آنتی اکسیدانی این مواد مغذی، مانع چسبندگی پلاکت ها را کاهش دهد به علاوه وجود ترکیبات خاص مغذی به همراه فیبر موجود در این ماده غذایی آن را در جهت کاهش کلسترول […]

معجزه ی سبزیجات برگ پهنمعجزه ی سبزیجات برگ پهن

سبزیجاتی که برگ پهن دارند مثل گل کلم ، کلم بروکلی ، و شغلم می توانند در پیشگیری سرطان ها به شما کمک کنند.تحقیقات نشان می دهد سبزیجات با برگ پهن در برابر سرطان روده اثر محافظتی دارند .کسانی که کولیت روده دارند ریسک پیشرفت سرطان روده در انها بیشتر است .این افراد باید سبزیجات […]

ده نوع میوه و سبزی با خواص فوق العادهده نوع میوه و سبزی با خواص فوق العاده

هر نوع میوه یا سبز که میل میکنید دارای مواد شیمیایی ناشناخته و شناخته شده بسیاری است که برای حفظ جوانی مفید است .در اینجا به ذکر ده نوع از این مواد غذایی اکتفا می کنیم که نیروی بالقوه شناخته شده فراوانی داشته و نباید آنها را نادیده گرفت . ۱٫آووکادو : این میوه به […]

طرفداره میوه هستی یا دوستدار سبزیطرفداره میوه هستی یا دوستدار سبزی

کارشناسان تغذیه می گویند عادات اجتماعی و ذائقه طرفداران میوه با دوستداران سبزیجات متفاوت است.به گزارش پایگاه اینترنتی بی بی سی نیوز، طرفداران سبزی جات بیشتر علاقه به خوردن غذاهای تند و ادویه دار دارند و از پذیرایی از میهمان ها لذت می برند.بررسی ۸۰۰ نفر نشان داد دوستداران میوه های شیرین به خوردن دسر […]

چگونگی استفاده از گروه میوه و سبزی هاچگونگی استفاده از گروه میوه و سبزی ها

چگونه از گروه میوه ها و سبزی ها استفاده کنید: ۱ـ تا آنجا که ممکن است سبزی ها را به صورت خام مصرف کنید، چون ویتامین های آن بیشتر حفظ می شود .۲ـ از سرخ کردن سبزی ها خودداری کنید.۳ـ قبل از مصرف سبزی ها و میوه ها، آنها را به دقت شسته و ضد […]

پیتزای سبزیجات با فیبر بالاپیتزای سبزیجات با فیبر بالا

این پیتزای خوش طعم از آرد سبوس دار تهیه شده و برای سلامتی مفید است.می توانید آن را هم گرم و هم سرد سرو کنید.در ضمن یک وعده غذایی مناسب برای پیک نیک می باشد.مواد لازم برای تهیه ی خمیر پیتزا (برای ۴ نفر): آرد سبوس دار ۲ پیمانه ی سر پُر (۲۲۵ گرم) بیکینگ […]

از سبزیها جعفری را انتخاب کنیداز سبزیها جعفری را انتخاب کنید

مصرف جعفری سنگ کلیه را دفع می‌کند جعفری ضد نفخ شکم است و شریان‌ها و رگ‌ها را تمیز می‌کند.دم کرده ریشه جعفری برای درمان تنگی نفس و درمان سرخک مفید است.برای رفع لک‌ها و جوش‌های صورت، دم کرده جعفری را روی پوست صورت بمالید.برای روشن شدن رنگ پوست، مقداری جعفری را در نیم لیتر آب […]

این سبزی از آسیب‌ سلولی جلوگیری می‌کنداین سبزی از آسیب‌ سلولی جلوگیری می‌کند

ریحان به علت داشتن ویتامین A و C از آسیب‌های سلولی جلوگیری می‌کند ——————————————————————————– گیاه ریحان به علت داشتن ویتامین‌های A و C آنتی اکسیدانت است و بدین دلیل از آسیب سلولی پیشگیری می‌کند.به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران، ریحان دارای خواص آرام بخش، مقوی قلب، ضد عفونی کننده دهان و دستگاه گوارش و شیرافزا است.جوشانده […]

کوکوی سبزی‌های زمستانیکوکوی سبزی‌های زمستانی

در فصول سرد سال در کشور ایتالیا کوکویی پخته می‌شود که در واقع مخلوطی از سبزیجات مختلف فصل شامل تره‌فرنگی، اسفناج و فلفل دلمه‌ای قرمز و تخم‌مرغ است.برای پخت این کوکو، زمان زیادی لازم نیست، پس آن را برای شام امشب بپزید و لذت ببرید.مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر: ۲ قاشق سوپ‌خوری روغن […]

سبز ماندن سبزیجاتسبز ماندن سبزیجات

اگر مایلید سبزی آش یا سبزیجات دیگر مانند نخود فرنگی یا لوبیا سبز، سبز بماند و رنگ کدر به خود نگیرد ، از این روش استفاده کنید: در مدت پخت در ظرف را باز بگذارید و یا اینکه یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین به سبزیجات خود اضافه کنید.

روش سرخ کردن ‌سبزی‌ و کرفسروش سرخ کردن ‌سبزی‌ و کرفس

اگر برای‌ تهیه ی‌ خورش‌ قورمه ‌سبزی‌ و کرفس ، سبزی‌ آنها را برای‌ ساعت‌ها سرخ‌ کنید تا تغییر رنگ‌ دهد، دیگر‌ نباید انتظار داشته‌ باشید که‌ هیچ‌ ویتامینی‌ در این‌ سبزی‌ها باقی‌ بماند.به عبارتی، این‌ سبزی‌ دیگر ماده ی‌ غذایی‌ محسوب نمی ‌شود، بلکه تفاله ‌ای‌ است‌ که‌ ارزش‌ غذایی‌ ندارد، چون‌ سرخ‌ کردن‌ […]

سودمندی میوه و سبزی برای سیگاری هاسودمندی میوه و سبزی برای سیگاری ها

مصرف میوه و سبزی ، خطر ابتلا به سرطان را در سیگاری ها ، تا حدودی کاهش می دهد .تحقیقات پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا در لس آنجلس نشان می دهد ، مصرف میوه و سبزی و چای که سرشار از مواد فلاونوئیدی هستند ، خطر ابتلای افراد سیگاری را به سرطان می دهد .بر اساس تحقیقات […]

تاثیر میوه و سبزی در کاستن از خطر حمله قلبیتاثیر میوه و سبزی در کاستن از خطر حمله قلبی

پژوهشگران می گویند رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزی ها خطر حمله های قلبی را کاهش می دهد.به گزارش شبکه خبر و به نوشته شماره امروز روزنامه “تایمز آو ایندیا” در اینترنت، پژوهشگران “دانشکده سیمونز بوستون”، در بررسی بیست و چهار ساله ای در آمریکا موفق شدند اطلاعاتی درباره تاثیر مصرف سبزی ها […]

هشدار متخصصان درباره ضد عفونی کردن سبزی و میوههشدار متخصصان درباره ضد عفونی کردن سبزی و میوه

متخصصان در خصوص ضدعفونی کردن و شستشوی مناسب سبزی ها و میوه ها هشدار دادند.به گزارش سلامت نیوز به نقل ازشبکه خبر ، دکتر داود یادگاری متخصص بیماریهای عفونی در گفت : با آغاز فصل گرما و فراوانی مصرف سبزی ها و میوه ها هموطنان در شستشوی این مواد غذایی ارزشمند بیشتر دقت کنند.وی گفت […]

فیلم پرشین ویچارخونه
حشرات مختلف با زیستگاه مختلف / کدام حشرات مفید و کدام مضر هستند؟حشرات مختلف با زیستگاه مختلف / کدام حشرات مفید و کدام مضر هستند؟
ما معمولا از حشرات دوری می کنیم و یا آنها را به هر نحوی نابود می کنیم اما آیا تمام حشرات مضرند؟
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
آرشیو برنامه های خارجی و ایرانی - داغ داغ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
ریختن آب سرد در چای داغ
بسیار مقوی: تخمه آفتاب گردان خام یا بوداده
همه چیز درباره رشته مهندسی برق
تخمه آفتابگردان برای تامین ویتامین E
همه چیز درباره رشته حسابداری
گل برگ انجیری را چگونه پرورش دهیم؟
آشنایی با نحوه نگهداری از گل بگونیا هیمالیس
با ایمنی درمانی سرطان آشنا شوید
آموزش طریقه کاشت سبزی خوردن
آشنایی با فیل های آفریقایی
با پرنده قرقاول بیشتر آشنا شوید
بنسای آدنیوم زیبا را خود شما بسازید
از جوجه تیغی خانگی چطور نگهداری کنیم؟
هرآنچه درباره بنفشه آفریقایی باید بدانید
آشنایی با گاومیش آسیایی یا گاومیش خوزستان
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه
حشرات مختلف با زیستگاه مختلف / کدام حشرات مفید و کدام مضر هستند؟
حشرات مختلف با زیستگاه مختلف / کدام حشرات مفید و کدام مضر هستند؟
ریختن آب سرد در چای داغ
ریختن آب سرد در چای داغ
بسیار مقوی: تخمه آفتاب گردان خام یا بوداده
بسیار مقوی: تخمه آفتاب گردان خام یا بوداده
همه چیز درباره رشته مهندسی برق
همه چیز درباره رشته مهندسی برق
تخمه آفتابگردان برای تامین ویتامین E
تخمه آفتابگردان برای تامین ویتامین E
همه چیز درباره رشته حسابداری
همه چیز درباره رشته حسابداری
گل برگ انجیری را چگونه پرورش دهیم؟
گل برگ انجیری را چگونه پرورش دهیم؟
آشنایی با نحوه نگهداری از گل بگونیا هیمالیس
آشنایی با نحوه نگهداری از گل بگونیا هیمالیس