خورشت بادمجان به سبک صبا راد

صبا راد مجری خوش صدای رادیو و تلویزیون که مدتی است از تلویزیون خداحافظی کرده است نیز این روزها در قرنطینه خانگی به سر می برد. او در پست های اخیری که در اینستاگرام منتشر کرد آموزش چند غذای سالم را قرار داده است. در ادامه در پرشین وی آموزش خورشت بادمجان را مطابق دستور صبا راد می بینیم

آشپزی صبا راد و خورشت بادمجان

از صبح افتادم به جون خوونه و البته بیشتر آشپزخونه رو سابیدم و سه تا پادری رو شستم و رفتم سراغ ناهار درست کردن…
یه دونه بادمجون، دوتا کدو، یه دونه سیب زمینی ،چهار تا گوجه و یه پیاز رو برداشتم و خورشت بادمجون،کدو،سیب زمینی،گوجه درست کردم
گاهی باید قالب ها رو بشکنی و هر چی که حالت رو خوب می کنی دریابی
جاتون خالی خوشمزه شد با هر چی که توی خوونه ست می شه آشپزی کرد فقط باید دلت با خوونه و آشپزخوونه باشه…
هر چی به زندگی دل بدی، احساست بهتر می شه…ببین عزیزم! یه گوشه بشینی و همش توی اینستا یا مشغول تماشای تلویزیون باشی افسرده می شی پاشو هم به خودت برس، هم به زندگیت پاشو عزیزجانم آباریکلا

تازه! جونم براتون بگه که همین الان بیاید استوری براتون طرز تهیه ترشی لبو رو گذاشتمچه کدبانو
توجه کنین دوستان ماست بورانی اسفناج هستش من توش علاوه بر اسفناج ، نمک و گاهی سیر، فلفل سیاه و دارچین هم می زنم یعنی خوردن داره هاااااا

آموزش خورشت بادمجان

صبا راد همچنین در پستی دیگر آموزش غذایی سالم و رژیمی را گذاشت:

چهارم فروردین سال۹۹
اگه همین الان در حال غصه خوردن و ناراحتی هستین و زانوی غم بغل گرفتن بهتون
این مژده و بشارت رو بدم که هیچ تاریکی،زمستان،غم،ناراحتی ماندگار نیست
پس لطفا اون اخمارو واکن،بخند بخند یه جوری که دندوناتو ببینمآباریکلا یه وقتایی
باید فقط اجازه بدی زمان بگذره همین
و اما دوستانی که در این مدت ناپرهیزی غذایی داشتن پاشن دست به کار بشن برای پخت سبزیجات
از گوشت و مرغ و ماهی هم خبری نیست
مهم نیست چه چیزهایی توی یخچال دارید

مثلا من، گل کلم، بادمجون، کدو،سیب زمینی و پیاز ‌‌گوجه داشتم حسابی شستم و خرد کردم
و توی سینی فر چیدم بعدش روغن زیتون،فلفل سیاه،زنجبیل، سبزی معط
ر(هرچی که توی خوونه داری،نداری از نعناع و شوید خشک هم می تونی استفاده کنی)
نمک ،آبلیمو و کنجد رو باهم ترکیب کردم و مالیدن روی سبزیجاتی که توی سینی چیدم
و به مدت ۲۰دقیقه طبقه وسط با حرارت۲۰۰درجه سانتیگراد گذاشتم پختن
عجب مزه ای دارن
درست کنین و نوش جون کنین و به یاد من باشین
مثل همیشه طرز تهیه علاوه بر اینکه اینجا نوشته می شه در استوری هم می ذارم و بعدش هایلایت می کنم

آموزش صبا راد

آموزش غذای رژیمی

صفحه شخصی