خانم های باردار کباب کوبیده و کتلت نخورند

مشاهده : 131
خانم های باردار کباب کوبیده و کتلت نخورند بارداری و زناشویی
یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی که در عین حال مصرفش بسیار خطرناک است و مسایل بسیاری درباره بهداشت مواد اولیه آن وجود دارد، کباب کوبیده است…در واقع عدم رعایت اصول بهداشتی و عدم توجه به دما هنگام تهیه این غذا، باعث می شود آلودگی های اولیه به طور تصاعدی افزایش یابند.در ضمن کباب کوبیده […]
یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی که در عین حال مصرفش بسیار خطرناک است و مسایل بسیاری درباره بهداشت مواد
اولیه آن وجود دارد، کباب کوبیده است…
در واقع عدم رعایت اصول بهداشتی و عدم توجه به دما هنگام تهیه این غذا، باعث می شود آلودگی های
اولیه به طور تصاعدی افزایش یابند.در ضمن کباب کوبیده ای که در رستوران تهیه می شود معمولا حاوی مقدار زیادی
چربی است و به همین دلیل احتمال فسادپذیری آن زیاد است.در حقیقت اغلب کباب کوبیده هایی که بیرون از منزل
سرو می شوند، حاوی ناخالصی های فراوانی هستند که برای سلامت بدن مفید نیستند؛ چربی های اشباع فراوان (چربی یا
دنبه) همراه با افزودن پوست مرغ برای صرفه جویی در هزینه و دستیابی به منافع بیشتر.علاوه بر این حتی هنگام
تهیه کباب کوبیده های خانگی (به خصوص گوشت گوسفندی) با اینکه بافت بیرونی کاملا با آتش پخته می شود اما
حرارت لازم در زمان تهیه و پخت به قسمت مرکزی نمی رسد در نتیجه احتمال بروز توکسوپلاسموز افزایش می یابد
و بنابراین زنان باردار، باید با احتیاط، کباب کوبیده، همبرگر و کتلت (حتی نوع خانگی آن که گرمای کافی به
قسمت مرکزی آن نمی رسد) مصرف کنند.از سوی دیگر احتمال سرایت آلودگی ها موقع چرا به حیوان و از طریق
آن به انسان به دلیل آلوده بودن علوفه به مدفوع گربه افزایش می یابد و در پی ابتلا به این
نوع کیست، احتمال بروز مشکلاتی مانند سقط یا کاهش بینایی در زنانی که برای اولین بار بارداری را تجربه
می کنند، بالا می رود.بنابراین، مصرف این غذا با وجودی که بسیار لذت بخش است اما همراه با خطراتی است
که باید در مصرف آن محتاط بود.کسانی هم که به ناراحتی گوارشی یا ریفلاکس معده مبتلا هستند، باید بدانند وجود
پیاز و سایر افزودنی ها باعث دیرهضم شدن گوشت می شود.درضمن نوشیدن دوغ در کنار این غذا، احتمال اسیدی شدن
معده را در این افراد افزایش می دهد.در کنار همه این مسایل، تهیه و مصرف این غذا با رعایت نکات
بهداشتی به خصوص در کسانی که نمی توانند به راحتی گوشت تکه ای مصرف کنند، باعث دریافت بخشی از آهن
موردنیاز بدن خواهد شد.البته بیشتر افراد ناخودآگاه تمایل دارند کباب کوبیده را با پیاز و سماق بخورند، جالب است بدانید
مصرف این همراهان غذا از جذب بیش از اندازه آهن جلوگیری می کند و مانع از افزایش غلظت خون می
شود.در ضمن سماق ادویه ای با خاصیت آنتی اکسیدان قوی است و نوعی ضدعفونی کننده محسوب می شود و مصرفش
در افراد مبتلا به دیابت از تشکیل هموگلوبین اضافی جلوگیری می کند.بهترین نوشیدنی در کنار این غذا و هر غذای
دیگری نیز آب خالص و گواراست و هیچ نوشیدنی ای جایگزین آن نمی شود.دلستر هم با آنکه نوشیدنی خوبی است
و مصرف آن در زنان شیرده، باعث افزایش شیر می شود اما پرکالری است و به ازای نوشیدن هر لیوان
آن ۱۴۰ کیلوکالری انرژی به بدن می رسد و علاوه بر این گاز موجود در دلستر حجم معده را پر
می کند بنابراین مصرف آن به افرادی که کم وزن هستند، توصیه نمی شود.نوشیدن نوشابه هم به دلیل ترکیب های
فسفری ای که دارد همراه این غذا توصیه نمی شود.روزنامه سلامت
2012-05-23 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
نوار بهداشتی گود مود ، انتخاب یک حال خوب در دوران پریود نوار بهداشتی گود مود ، انتخاب یک حال خوب در دوران پریود
دراین مطلب به معرفی نوار بهداشتی گود مود ، برند‌ی تازه متولد شده از گروه زرین رویا با هدف بهبود کیفیت زندگی دختران جوان در دوران پریود می پردازیم .
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
آیا انزال پس گرد باعث ناباروری میشود؟
چه ورزشهایی بعد از زایمان سزارین انجام دهیم
راه های پیشگیری از آنفولانزا در بارداری
خوراکی مفید و مقوی برای خانم های باردار
با دردهای بعد از سزارین آشنا شوید
در هفته چند بار رابطه جنسی طبیعی است؟
خانم های باردار در دوران بارداری آلوئه ورا مصرف نکنید !
منظور از استراحت مطلق در دوران بارداری چیست
چه کسانی در معرض خطر ابتلا به ناتوانی جنسی هستند؟
برای داشتن نوزاد پسر بخوانید
علل ترک پوست در دوران بارداری و روش های درمان آن
ارتباط صبحانه با پسردار شدن
آرایش در بارداری و رشد جنین
قرص دیان چیست ؟ و چه کاربردی دارد؟
فواید باردار شدن در سن بالا را می دانید
عوارض خطرناک تب مادر بر روی جنین
زنجبیل تقویت کننده نیروی جنسی یا دشمن آن؟
اگر کودک باهوش می خواهید ، این کارها را در دوران بارداری انجام دهید!
بارداری و داروهای ممنوعه
احتمال باروری در این فصل از سال بیشتر است!
خانم های باردار! این میوه برای شما بسیار مفید است !
بهترین زمان برای باردار شدن از نظر اسلام
نشانه های مسمومیت در دوران بارداری را بشناسید
بارداری بعد از سقط مکرر !
علل کمبود وزن جنین چیست ؟
خوردن غذاهای چرب در بارداری چه تاثیری روی جنین دارد؟
لیست لوازمی که بعد از زایمان به آنها نیاز دارید
زایمان بدون درد با انجام این روش ها
خانم های باردار استفاده از این ماده موجب نقص عضو جنین تان می شود!!
مهمترین علت نازا شدن در رحم
چرا زنان باردار باید موز بخورند؟
با سرماخوردگی و سینوزیت دوران بارداری چه کنیم؟
این حرف ها را به یک زن حامله نزنید
ارتباط مهم بین وزن پدر و جنسیت فرزند را می دانید
تعیین جنسیت فرزند خواهان فرزند دختر هستید یا پسر؟
آیا داروهای مسکن درد زایمان را کم میکنند؟
logo-samandehi