آشنایی با آداب غذاخوردن سرمیز و در رستوران

قطعا یکی از آداب مهم در فرهنگ هر کشوری ،آداب غذا خوری صحیح است ، اگر در جمع های رسمی به ناهار و یا شام دعوت شده اید ، سعی کنید برخی از آداب مهم غذاخوردن را رعایت کنید ، با دهن پر حرف نزنید ، سعی کنید بشقاب خود را پر از غذا نکنید ، غذا را آرا بجویید ، هورت کشیدن غذا بسیار کار نکوهیده و ناپسندی است در ادامه مطلب از پرشین وی قصد داریم آداب غذا خوردن سر میز را برایتان به اشتراک خواهیم گذاشت.
آداب غذا خوردن سر میز
آیا میدانستید که مهمان میز غذای کسی شدن آداب معاشرت مخصوص به خودش را دارد؛ این آداب را مختصر و
مفید برایتان توضیح میدهیم؛ جزییاتی که اگر آنها را رعایت کنید یک معاشر واقعی و مهمانی مبادی آداب به معنای
واقعی کلمه خواهید بود.
اصول باکلاس بودن سر میز ناهارخوری!!
بدون شک تا به حال بارها و بارها بر سر میز غذا، مهمان فردی بودهاید.
میزبان هم قطعا تمام تلاشش را کرده تا برای مهمانانش چیزی کم نگذارد.
همه چیز خوب و طبق معمول پیش رفته است.
با این حال آیا میدانستید که مهمان میز غذای کسی شدن آداب معاشرت مخصوص به خودش را دارد؛ یعنی اینکه
ممکن است شما ندانسته حرکتی انجام دهید که خلاف آداب میز غذا باشد و اگر دست بر قضا میزبان شما
بر این امور مسلط بوده، شاید رفتار شما به نظرش جالب نیامده است!
آداب غذا خوردن سر میز
با این تفاسیر، لازم نیست زیاد نگران
باشید.
این آداب را مختصر و مفید برایتان توضیح میدهیم؛ جزییاتی که اگر آنها را رعایت کنید یک معاشر واقعی و
مهمانی مبادی آداب به معنای واقعی کلمه خواهید بود.
مراقب باشید حین غذا خوردن روی بشقاب خم نشوید
شما باید صاف و مستقیم بنشینید.
به قول معروف شق و رق! با رعایت همین فاصله از بشقاب غذا باید قاشق را به سمت دهانتان بیاورید.
کاربرد دستمال ها را بدانید
این دستمال باید باز شود و بالای زانوهایتان پهن شود تا هر زمان خواستید آن را بردارید.
این روش صحیح استفاده از دستمال است.
در دست گرفتن قاشق سوپ مراقب باشید
این نکته را هرگز فراموش نکنید که شما نباید قاشق سوپ را با توجه به شکل و شمایلی که دارد،
کاملا داخل دهان خود ببرید بلکه باید از لبه قاشق سوپ را میل کنید.
همانطور که از لبه لیوان آب میخورید.
در عین حال مراقب باشد که سوپ را هورت نکشید!
به چیدمان قاشق ها روی میز غذاخوری دقت کنید
شما پشت یک میز رسمی غذا نشستهاید، سمت راستتان ردیفی از قاشقهای مختلف چیده شده و سمت چپتان هم به همان
ترتیب ردیفی از کارد و چنگالها در اندازه و شکلهای مختلف.
(این میز معمولا برای افراد راستدست چیده میشود). این یک قانون همیشگی است که دورترین قاشق، کارد و چنگال از
شما مخصوص اولین غذایی است که قرار است شما وعدهتان را با آن شروع کنید یا به قولی همان پیشغذا.
دستمال سفره فقط به یک منظور استفاده میشود، آن هم پاک کردن دهان به شکل بسیار آرام و آهسته استهرگز
با دستمال سفره دهانتان را خشک نکنید یا اینکه سفت و محکم پاک نکنید.
برای این منظور باید از دستمال کاغذی استفاده کنید؛ نه دستمالهای کتانی سرسفره.
با کارد و چنگال خود به افراد دور میز اشاره نکنید
ساده تر اینکه اگر آنها سر میز غذا از
طرف شما، مورد خطاب هستند، با کارد و چنگال نشانشان ندهید.
آداب غذا خوردن سر میز غذایتان را فوت نکنید
اگر غذای داغی مقابل تان قرار گرفت به عنوان مهمان به هیچ عنوان در برابر چشمان
بقیه غذا را فوت نکنید! کمی زمان بدهید تا غذا خودش سرد شود.
تلفن همراهتان را حین صرف غذا روی میز نگذارید
ترجیحا آن را بیصدا کنید تا اگر زنگ خورد، مجبور نشوید
جواب دهید.
مهم تر از همه اینکه حین غذا خوردن اصلا نباید سرتان روی تلفن همراه تان خم باشد؛ برای همین
بهتر است اصلا روی میز نباشد.
هرگز این دستمال ها را از یقه خود آویزان نکنید
این حرکت دور از آداب مهمان بودن است و بخصوص
برای حضور در یک شام یا ناهار رسمی زیادی خودمانی است؛ بنابراین باید حتما از این حرکت پرهیز کنید.
سوالات متداول درباره آداب غذاخوردن سرمیز و در رستوران
آداب غذاخوردن سرمیز و در رستوران بستگی به فرهنگ و سنتهای هر منطقه و کشور دارد. در ادامه به برخی از سوالات متداول درباره آداب غذاخوردن سرمیز و در رستوران مرور می کنیم :
۱. کدام دست باید استفاده شود؟
به طور کلی، در بسیاری از فرهنگها، استفاده از دست راست برای خوردن غذا توصیه میشود. اما در برخی فرهنگها، استفاده از دست چپ مورد قبول است. بهتر است این موضوع را با توجه به فرهنگ و سنت مربوطه بررسی کنید.
۲. آیا باید چنگال و قاشق را در دستان نگه داریم؟
در بسیاری از موارد، چنگال را در دست راست و قاشق را در دست چپ نگه میدارند. این روش به عنوان روش استاندارد در خیلی از کشورها به کار میرود. با این حال، در برخی مناطق دیگر، هر دو ابزار را در دست راست نگه میدارند. مجدداً، بهتر است با توجه به فرهنگ و سنت محلی، روش صحیح را پیروی کنید.
۳. چگونه از سفره غذاخوردن کره استفاده کنیم؟
کره را بر روی بشقاب یا تکه کوچکی از نان قرار داده و با چنگال یا قاشق، مقداری از آن را بردارید و روی غذای خود بمالید. از دستان خود برای قرار دادن کره روی غذا استفاده نکنید.
۴. آیا میتوانیم در حین غذاخوردن تلفن همراه را استفاده کنیم؟
استفاده از تلفن همراه در طول غذاخوردن در رستوران به عنوان یک آداب مهم شناخته نمیشود. بهتر است تلفن همراه خود را در حین غذاخوردن کنار بگذارید و به جای آن به صحبت با همراهانتان و لذت بردن از غذا تمرکز کنید. استفاده از تلفن همراه ممکن است باعث از بین رفتن ارتباط مستقیم با دیگران و از دست رفتن لذت غذاخوردن شود.
۵. آیا میتوانیم قبل از دیگران شروع به خوردن کنیم؟
عموماً، در رستورانها منتظر بمانید تا تمامی اعضای گروه شروع به خوردن کنند، مگر اینکه میزبان شما را دعوت کند که شروع کنید. این احترام به دیگران را نشان میدهد و در جامعه بسیاری از کشورها به عنوان یک آداب مهم در نظر گرفته میشود.
زندگی ایده ال