استفاده از نمک در غذا

در زیر به سه نمونه کلی اشاره می کنیم : سوپ و آبگوشت : در ابتدای پخت نمک بزنید .
گوشتها : درست اندکی قبل از برداشتن از روی حرارت نمک بزنید.
سبزیجات : سبزیجات را در آب نمک دار بپزید .
اگر ماهیتابه شما نچسب نیست ، قبل از استفاده ، به وسیله یک تکه کاغذ ، مقداری نمک به کف
آن بمالید تا نچسب شود.
iranvij.ir