زیباترین تزیینات نان و پنیر و سبزی سفره عقد
یکی از زیباترین و خاص ترین کارهایی که برای سفره های عقد ایرانیان انجام می شود
تزئین سفره عقد است یکی از زیبایی ها و ملزومات سفره عقد نان و پنیر و سبزی است ما
در این مطلب اختصاصی از پرشین وی قصد داریم برای شما عزیزان زیباترین تزیینات نان و پنیر و سبزی سفره عقد
را به اشتراک بگذاریم در ادامه مطلب همراه ما باشید
تزیینات نان و پنیر و سبزی
به گیاهان خوراکی معمولاً سبز رنگ که در تهیه خوراکها، دسرها و سایر خوردنیها به کار
میرود، اصطلاحاً سبزی میگویند.
از سبزیها در پخت برخی غذاها مثل: قرمه سبزی، انواع کوفته، انواع کوکو و انواع آش و هم چنین
تهیه انواع ترشی استفاده میشود.
علاوه بر این، در ایران و برخی کشورهای آسیای میانه، برخی از این سبزیها را به صورت خام و در
قالب دسر همراه غذا میل میکنند که به سبزی خوردن شناخته میشود.
بیشتر بدانید از اجزا اصلی سفره عقد را می دانید
در ابتدا باید گفت که سفره عقد چندین جزء اصلی دارد که به شرح زیر هستند که معنای هر جزء را هم در ادامه می توانید دریابید.
اولین جزء سفره عقد: کلام الله مجید: نماد تاکید وصلت و به نوعی مهمترین بار معنوی این پیوند فرخنده می باشد
دومین جزء سفره عقد: گردو : بخاطر عمر طولانی خود نماد افزایش طول عمر عروس و داماد است (انشالله)
سومین جزء سفره عقد: بادام و فندق : هر کدام از میوه های بهشت هستند که نماد تداوم نسل شما می باشد
چهارمین جزء سفره عقد: نان سنگک : نشانه برکت و رزق و روزی
پنجمین جزء سفره عقد: اسپند : برای دور شدن چشم
ششمین جزء سفره عقد: نقل و شاخه نبات : شیرینی برای پیوند زناشویی است
هفتمین جزء سفره عقد: تخم مرغ : نماد تولید و بهتره بگوئیم نماد بچه دار شدن عروس و داماد است
هشتمین جزء سفره عقد: آینه وشمع و شعمدان :نماد روشنایی و گرمی بین عروس و داماد می باشد
چیدن سفره عقد و نکات مهم آن
همانطور که گفتیم سفره عقد دو مدل سنتی و مدرن دارد که هر کدام هم طرز چیدن خاص خود را دارند. در ادامه برای شما در این مورد بیشتر صحبت کرده ایم.
تفاوت سفره عقد مدرن و سنتی را می دانید؟
چنانچه در نظر دارید که سفره عقدتان را خودتان طراحی کنید، پیش از هر چیز می بایست که جزئیات سفره را بدانید. به عبارت ساده تر پایه های سفره عقد را باید شناخت.بایید دانست که سفره عقد هم مثل سفره هفت سین دارای یک سری محتویات خاص است که در بین بیشتر اقوام و فرهنگ ها ایرانی مشترک است و تفاوتهای اندکی بین آنها وجود دارد. به طور معمول همانطور که پیشتر هم گفتیم اجزای سفره عقد شامل قرآن، آیینه، شمعدان،نبات، نقل و سکه، تخم مرغ، فندق و گردو و بادام، نان و پنیر، گل،میوه، عسل و کله قند است. در حالی که بنا به سلیقه و یا رسم و رسومات خانوادگی اجزای دیگری از قبیل اسفند، گلاب، دانه های خشخاش، برنج، نمک، رازیانه، چای کندورهم به سفره افزوده می شود.
آفتاب / bia2aroosi