مشاهده : 1088تزئیناتRSS

زیباترین تزیینات کیک و شیرینی+تصاویر

زیباترین تزیینات کیک و شیرینی+تصاویرخانه داری
تزئین کردن کیک و شیرینی علاوه بر اینکه باعث انگیزه در خوردن و طبخ کردن است می تواند باعث خلاقیت و نوآوری نیز گردد در ادامه مطلب نمونه هایی از تزیینات کیک و شیرینی را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

کیک ها و شیرینی ها به دلیل تنوع در طرز تهیه و مدل های مختلف می تواند بسیار هیجان انگیز باشد در این مطلب از پرشین وی ما نمونه هایی از تزیینات کیک و شیرینی که با شکل های مختلف گل و برگ و شکلات و رنگ های مختلف برای شما عزیزان آماده کرده ایم که امیدواریم مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

تزیینات کیک و شیرینی

نمونه هایی از شیک ترین و زیباترین مدل تزیینات کیک و شیرینی

تزیینات کیک و شیرینی

تزیینات کیک و شیرینی

بیشتر بدانید از اهمیت تزئیت غذاها

اگر ضرب المثلی که می‌گوید شما با چشم‌هایتان غذا می‌خورید درست است، پس روشی
که برای سرو غذا اعمال می‌شود از اهمیت ویژه ای برخوردار است عوامل و تکنیک های بسیار
زیادی وجود دارد که باید در تزئین و بشقاب آرایی و نحوه سرو در نظر گرفت که این موضوغ باعث
می‌شود بر روی تجربه کلی مشتری تاثیر بگذارد. استفاده از هر تکنیک به تنهایی می‌تواند
کیفیت غذا را از هر لحاظ بالا ببرد.

تزیینات کیک و شیرینی

تزیینات نان قالبی

«ظرف»

اگر می‌خواهید غذا را به زیبایی بیارایید، مهم است بدانید که خود ظرف نقش
مهمی در نتیجه نهایی ایفا می‌کند. ظروفتان را به دقت انتخاب کنید و به یاد
داشته باشید که ظرف یک چهارچوب برای سرو غذا است. امروزه بشقاب‌ها
با سایز، رنگ وظاهر و طرح‌های مختلف موجود است.

تزیینات کیک و شیرینی

تزئین شیرینی خرگوشی

اگر بشقاب زیادی پر زرق و برق باشد، توجه را نسبت به خود غذا کم می‌کند.
انتخاب سایز درست ظرف هم بسیارحائز اهمیت است. غذا درحالی که نباید
روی ظرف پخش شده باشد، باید به مقدار کافی و در آن خساست به خرج داده نشده باشد.

بیشتر سرآشپزها در حال حاضر از ظرف‌های ساده و سفید برای ارائه
بهتر غذا استفاده می‌کنند. بعضی از ظرف‌های طرح دار نیز از لحاظ بصری جذاب است.

تزیینات کیک و شیرینی

تزئین شیرینی قالبی

انتخاب ظرف مناسب برای تزئین غذاها

همچنین ظرف‌های خاص می‌توانند برای بشقاب‌های غذای خاص مورد استفاده قرار گیرند.
انتخاب رنگ به عنوان یکی از مهم‌ترین قسمت‌های ظرف آرایی است.
برای مثال ماهی سفید به همراه سس خامه با سیب‌زمینی آب‌پز شده
و گل کلم بخار پز شده طعم بسیار خوبی دارند. هرچند وقتی سرو غذا در
ظرف سفید است به نظر می‌رسد که خیلی یکنواخت و ساده است و این
موضوع به نحوه درک مشتری از غذا مربوط می‌شود. سعی کنید از تنوع رنگ‌ها
در بشقاب استفاده کنید انسان‌ها به بعضی از رنگ‌ها بیشتر از بقیه تمایل نشان می‌دهند.

تزیینات کیک و شیرینی

پیراشکی حلقه ای

مثال

• سبز یک رنگ سرد است که می‌تواند به عنوان یک رنگ دل نواز و ملایم در تزئین استفاده کرد.
• قرمز یک رنگ پر هیجان و پر احساس است.
• سیاه یک رنگ شیک و استفاده از آن بسیار مشکل است.
• آبی رنگی است که موجب کاهش اشتها می‌شود.

رنگ اهمیت ویژه‌ای مخصوصاً در استفاده از گیاهان برای تزیین دارد.

تزیینات کیک و شیرینی

شیرینی ستاره ای

• گیاهان سبز تازه و تمیز این اطمینان را می‌دهند که همه چیز به صورت تازه سرو می‌شود.
• همیشه به خاطر داشته باشید از گیاهان سبز در کنار دیگر گیاهان رنگی استفاده کنید، مانند هویج، فلفل دلمه‌ای رنگی و چغندر
• از تزئین خیلی طبیعی و به شدت مدیریت شدهٔ از شاخه و برگ گیاهان و در کنار هم قرار دادن بی‌مورد برای اینکه رنگ‌بندی ظرف را حفظ کنید بپرهیزید
• از گیاهانی با اشکال مختلف برای بالا بردن لذت بصری بیننده استفاده کنید.

تزیینات کیک و شیرینی

شیرینی های طرح گل رز

با چیدمان بازی کنید

نحوه چیدمان، تزئین و سرو به همان میزان مهم و حساس است که لذت بردن
از خود غذا اهمیت دارد. رنگ‌بندی نرم و لطیف در کنار یک عامل متضاد به ظرف
شما جلوه بصری خاصی می‌بخشد و میزان لذت بردن مشتری شما از غذا را بالا می‌برد. برای مثال، یک side dish ترد سرخ‌شده به همراه غذای اصلی با بافتی ملایم، ارزش غذای سرو شده در ظرف را به میزان قابل‌توجهی بالا می‌برد.

تزیینات کیک و شیرینی

تزئینات جالب شیرینی ها

نقطه کانونی را در نظر داشته باشید

هنگام تزئین یک ظرف باید به کانون ظرف توجه کنید. این بدین معنی نیست که کانون یک ظرف قطعاً مرکز آن است. مرکز توجه می‌تواند سایز یک غذا و ارتفاعان باشد اما یادتان باشد که بلندی یک غذا را در قسمت عقب قرار دهید و کوتاه‌ترین نقطه نباید در مرکز ظرف باشد. غذای اصلی در بشقاب که معمولاً گوشت است، باید در مرکز توجه باشد. بشقاب را طوری تزئین نکنید که مشتری مجبور باشد قبل از خوردن هرچه که هست را بر هم بزند. غذا باید به صورت طبیعی و خوشایند طراحی بشود. به خاطر داشته باشید پاکیزگی یکی از عوامل مهمی است که به حساب می‌آید حتی خوشمزه‌ترین غذاها اگر به شکلی در هم و برهم و نامرتب سرو شود به هیچ‌وجه به چشم مشتری زیبا نمی‌آید.

تزیینات کیک و شیرینی

نمونه هایی از نان های گل رز

غذا باید به همراه یک تزئین خاص در دور بشقاب باشد و به هیچ‌وجه در وسط ظرف نباید
شلوغ باشد به ظرفی که در حال تزئین آن هستید نگاه کنید و از خودتان بپرسید
آیا چشمانتان تحت تأثیر قرار گرفتند. بعضی از سر آشپزها فن پاشش و تمرکز را برای تزئین ظرف استفاده می‌کنند.

تزیینات کیک و شیرینی

شیرینی های رول شده

تزیینات کیک و شیرینی

تزئین کیک زبرا

تزیینات کیک و شیرینی

تزئین نان گلی

 

برترینها / فی دی لو

2019-04-06 / گردآوری:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
برطرف کردن گودی و شکستگی فرشبرطرف کردن گودی و شکستگی فرش
ترفندهای زیرکانه همیشه برای تمیزی کردن خانه راه گشا بوده اند در ادامه مطلب روش های از بین بردن گودی فرش و تمیز کردن آن را برای شما اماده کرده ایم
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
جوانسازی صورت و دستها , اصلاح افتادگی پلک فوری !
تعبیر خواب
آموزش تزئین ظروف شیشه ای با تکنیک دکوپاژ +تصاویر
آویز رنگی رنگی برای تزیین دیوار+تصاویر
۴ ایده برای تزیین خرما + تصاویر
تزئین ظروف شیشه ای با پوسته تخم مرغ + تصاویر
تزیین دسته گل شکلاتی + تصاویر
ایده هایی برای تزیین حلوا + تصاویر
تزیین مرغ کامل سرخ شده با استفاده از دور چین ها
تزیینات غذای کودکان + تصاویر / با این کار حس و حال غذا خوردن کودکتان را برانگیخته کنید
روش صحیح خشک کردن انجیر در منزل
فوت کوزه‌گری برای خوشمزه شدن باقالی پلو
ایده های بسیار جالب و خلاقانۀ بسته بندی کردن هدایا + تصاویر
آموزش تزیین ظروف شیشه ای با نگین و مروارید + تصاویر
تزیین کیک شکلاتی خانگی + تصاویر
نحوه آماده کردن سبزی خورش قورمه سبزی
ایده هایی جالب برای تزئین کیک +تصاویر