مشاهده : 1304 تزئینات RSS

ایده های تزیین حلوا برای سفره افطار

ایده های تزیین حلوا برای سفره افطار خانه داری
در این مطلب ما ایده هایی از تزئین حلواها به شکل گل و ترمه و... برای شما آماده کرده ایم تا به سفره های افطاری خود زینت و زیبایی ببخشید

پخت انواع حلواها در مراسم های مذهبی و همچنین سفره های افطاری بسیار رواج پیدا کرده است
ما در این مطلب از پرشین وی برای شما گلچینی از تزیین حلوا سفره افطار برای گرفتن ایده
آماده کرده ایم حلواهایی با رنگ و شمایل مختلف که نظر هر بیننده ای را به خود جلب خواهد کرد

تزیین حلوا سفره افطار

کلی ایده های خوب برای تزئین حلوا سر سفره افطار واستون داریم که باید حتما ببینید.

تزیین حلوا سفره افطار

تزیین حلوا سفره افطار

بیشتر بدانید از طرز تهیه حلوا

مواد لازم:
آرد سفید : ۲ لیوان
شکر :   یک لیوان
آب :  یک و نیم لیوان
روغن مایع:  نصف لیوان
کره:  ۱۰۰ گرم
گلاب: یک چهارم لیوان
زعفران آب کرده:  یک چهارم لیوان
مغز هل سابیده:  در صورت تمایل مقداری
طرز تهیه :

تزیین حلوا سفره افطار

تزیین حلوا سفره

ابتدا شربت رو درست میکنیم . برای اینکار آب و زعفران آبکرده و شکر رو مخلوط کرده
و روی حرارت می گذاریم تا مواد حل شده و چند دقیقه بجوشه .
آرد رو روی حرارت ملایم تفت می دیم تا بوی خامی اون بره و رنگش تغییر کنه . تقریبا”۴۰-۳۰
دقیقه طول می کشه . در این مدت باید مرتب آردها را به هم بزنید تا نسوزد.
روغن و کره رو اضافه می کنیم و مجددا” تفت می دهیم تا رنگش قهوه ای کمرنگ شود.

تزیین حلوا سفره افطار

تزئین حلوا به شکل ماهی

از روی حرارت بر می داریم و شربت رو بهش اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم .
اگه آرد بصورت گلوله گلوله بود و حلواتون شل بود نگران نباشید با هم زدن درست می شه .
در این مرحله گلاب و مغز هل را نیز به حلوا اضافه میکنیم
تقریبا” ۱۰-۵ دقیقه طول می کشه تا حلوا یکدست و سفت بشه . اگه حلواتون باز
هم شل بود می تونید ۳-۲ دقیقه روی حرارت بذارید تا سفت بشه

 

.

تزیین حلوا سفره افطار

تزئین حلوا

نکات مهم پخت حلوا:

اگه از شعله پخش کن استفاده کنید حرارت بصورت یکنواخت پخش می شه و بهتره .
می توانید از آرد برنج یا آرد سنگک هم استفاده کنید فرقش اینه که رنگش تیره تر می شه
در صورت استفاده از آرد برنج حلوا چسبندگی کمتری پیدا میکند و رنگش اندکی روشن تر میشود
و در صورت استفاده از آرد سنگگ رنگ آن کمی تیره تر میشود.

تزیین حلوا سفره افطار

تزئین حلوا به شکل گل

اگر گلاب را زودتر به حلوا اضافه کنیم در اثر حرارت زیاد عطر آن از بین می رود.
اگر آرد را به اندازه کافی تفت ندهید و روغن و کره را زود به آن اضافه کنید رنگ حلوا
روشنتر میشود و در صورتی که بیشتر تفت دهید رنگ آن مایل به قهوه ای میشود.
دقت کنید که وقتی که آرد گندم استفاده میکنید باید در هنگان تفت دادن آرد بیشتر هم
بزنید چون آرد گندم خاصیت چسبندگی داشته و به هم می چسبد و در صورتیکه مدام هم
نزنید گلوله گلوله میشود. در صورتیکه آرد برنج و سبوس دار اینطور نیستند و احتیاج به هم زدن کمتری دارند

تزیین حلوا سفره افطار

تزئین حلوا به شکل ترمه

تزیین حلوا سفره افطار

تزئین حلوا

تزیین حلوا سفره افطار

تزئین حلوا مجلسی

تزیین حلوا سفره افطار

تزئین حلوا مجلسی زیبا

تزیین حلوا سفره افطار

تزیین حلوا سفره افطار

برترینها / هفت گنج

2019-05-23 / گردآوری:
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی
بین شومینه و انواع بخاری کدام را انتخاب کنیم؟ بین شومینه و انواع بخاری کدام را انتخاب کنیم؟
خیلی از افراد نمی دانند که چه و سیله گرمایشی را برای منزلشان انتخاب کنند ما در این مطلب راهنمای کامل انتخاب بخاری و شومینه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم
سوژه های روز رو این جا ببینید !
درمان فوری افتادگی پلک بدون جراحی و به آسانی !
فال روزانه
تعبیر خواب
آموزش ساخت گردنبند کریستالی
نحوه درست کردن جانونی های نمدی
بدترین روغن ها برای سرخ کردن و پخت و پز
تکنیک هایی برای تازه نگه داشتن غذاها
صرفه جویی در مصرف آب هنگام حمام کردن
طرز ساخت لوستر مقوایی
پخت برنج | فوت وفن هایی که برای پخت برنج باید بدانید
آموزش تزیین میزهای قدیمی با هنر دکوپاژ
آموزش درست کردن پابند نگین دار
نحوه شستن خودرو با کمترین میزان آب
آموزش جاکلیدی پوم پوم برای تزیین کیف + تصاویر
پخت کیک و شیرینی | فوت و فن های برای پخت کیک و شیرینی
آموزش ساخت جامدادی نمدی +تصاویر
تزیین دیوار ساده به جای کاغذ دیواری
آموزش تغییر دادن یقه لباس
روشهای ساده ی بزرگ و کوچک کردن سینه و باسن