چیدمان سفره های هفت سین

یکی از مهم ترین آداب و رسوم عید نوروز ایرانیان از گذشته تا امروز چیدن سفره هفت سین می باشد که هر یک از اجزای این سفره معنا و مفهوم خاصی دارد. استفاده از المان های مختلف می تواند سفره شما را جذاب تر کند. تزیین هفت سین را در پرشین وی ببینید.
تزیین هفت سین
سفره هفتسین را میتوانید روی زمین بچینید یا روی میز! از چند میز کوچک با اختلاف ارتفاع استفاده کنید یا در محدودهای کوچک آنرا خلاصه کنید. اگر انتخاب شما سفرهای سنتی است، رعایت تقارن در چیدمان سفره شما رابه هدفتان نزدیکتر میکند اما اگر از سبکی تازه پیروی کرده باشید تنها به توازن سفره فکر کنید. نیازی نیست از هر چیزی دو تا در هر طرف سفره داشته باشید یا به فکر چیدمانی گرد و مشخص باشید؛ آزاد و رها، تنها به زیبایی سفره فکر کنید.
فلسفه سفره هفت سین، به آیین و باور، فرهنگ و شیوه زندگی ما ایرانیان برای عید نوروز بر میگردد. عید نوروز حس و حال آدم را عوض میکند. همه چیز تمیز، از همه مهمتر تکاپوی مردم و جنبو جوش آنها نشان از سلامتی و شروعی دوباره دارد و بسیار لذتبخش است. هفت سین سنت کهن پارسی است. اصل هفت سین از هفت مورد تشکیل شده است. اولین حرف تمامی چیزهایی که سر سفره عید نوروز قرار میگیرد، “سین (س)” است که هر کدام دارای ویژگی و نماد خاص خود هستند.
چیدمان و تزیین سفره هفت سین
در این مقاله به معرفی وسایل سفره هفت سین (موارد اصلی و موارد غیر اصلی و تزیینی) میپردازیم و اینکه نماد هر یک از هفت سین چیست. همچنین در ادامه به نکاتی درباره تزیین سفره هفت سین اشاره میکنیم..در زبان باستان هفت به معنای همیشگی و جاودانگی، خوش یمنی و به فال نیک گرفتن است. همچنین در زبان باستانی عدد هفت به نام “امرداد” است که معنای زندگی و جاودانگی را میدهد بنابراین ایرانیان باستان هفت واژه را به نشانه آن گزینه کرده و بر خوان نوروزی میچینند.
یکی از آیینهایی که به آن توجه ویژه ای میشود چیدمان سفره هفت سین است. بانوان ایرانی باور و اعتقاد زیادی به چیدن این سفره دارند و هر کجای دنیا باشند از فصل اسفند منتظرند تا برای سال تحویل سفره بچینند.سفره هفت سین فضای منزل را روح میبخشد. یک سفره خیالی و پوچ نیست و نشان از آغازی دوباره و نو شدن سال دارد.
پهن کردن سفره هفت سین
اگر قصد دارید سفره را بچینید باید سبک مورد علاقهتان را انتخاب کنید. سنتی یا مدرن و تم جدید، دنبال کدام هستید؟ انتخاب شما هر کدام از این دو گزینه باشد، مهم آن است که با فکر؛ سفرهای بچینید جدید و ایدهآل.ما در اینجا شما را برای نحوه چیدمان برای سفرههای مدن، سفره هفت سین لاکچری و همچنین سفره هفت سین سنتی راهنمایی خواهیم کرد.از ظرفهای دست (سِت) برای قرار دادن هفت سین استفاده کنید. مثلا از ظروف سفالی صنایع دستی و لعابشده و زیبا استفاده کنید.
میتوانید از یک پارچه ترمه استفاده کنید و آن را پهن کنید و از ظرفهای ساده استفاده کنید.
چنانچه از زیرانداز ساده استفاده میکنید ظرفهای رنگین و تزیینشده به کار ببرید.سعی کنید برای سفره هفت سین خلاقیت به خرج دهید تا نما و جلوه بیشتری داشته باشد.از شمع و شمعدونیهای زیبا و شکیل استفاده کنید.تخم مرغها را با رنگهای زیبا نقاشی کنید و ظرفهای شکیل برای آنها به کار ببرید.میتوانید تخم مرغها را در آب پیاز یا با کاه آب پز کنید تا رنگهای زینتی بگیرند.اگر از سیب قرمز استفاده کنید سفره هفت سین جلوه بهتری پیدا خواهد کرد.میتوانید با ماژیک سیرها را نقاشی یا با لوازم تزیینی میمنیال آنها را تزیین کنید.
برترینها – مجله تصویر زندگی