برای جلوگیری از سر رفتن غذاها

مشاهده : 3263
برای جلوگیری از سر رفتن غذاها خانه داری
ما در این مطلب قصد داریم یکی از اسرار خانه داری پرکاربرد را برایتان به اشتراک بگذاریم روش هایی جهت جلوگیری از سر رفتن غذا را برایتان به اشتراک خواهیم گذاشت در ادامه مطلب همراه ما باشید

دانستن نکات مهم خانه داری می تواند کمک بسیار بزرگی به پیش
بردن بسیاری از کارهای خانه داری مخصوصا آشپزی باشد.برای همه
ممکن است پیش بیایید که حواسشان به طبخ غذا نباشد و آن غذا سر برود ما در این
مطلب به بررسی نکات جلوگیری از سر رفتن غذا خواهیم پرداخت

سر رفتن غذا

برای جلو گیری از سر رفتن غذاهایی مثل سوپ ها،خورش ها،شیر و غیره،کافی است داخل قابلمه را به اندازه چندین
سانتی متر با مارگارین چرب کنید.به این ترتیب،غذاها سر نمی روند.

از سر رفتن غذا جلوگیری کنید

این مورد برای همه ما اتفاق افتاده است: قابلمه غذا را روی اجاق گاز می گذاریم؛
شعله زیر آن را زیاد می کنیم و با خود می گوییم چند دقیقه دیگر به آن سر می زنم
اما فراموش می کنیم و ناگهان غذا سر می رود. برای اجتناب از مواجه شدن با چنین
موقعیتی و کثیف شدن اجاق گاز یک خلال دندان را به طور افقی بین در و قابلمه
قرار دهید. با ایجاد این فضای کوچک بخار از قابلمه به تدریج خارج می شود و از سر رفتن غذا جلوگیری می شود.

سر رفتن غذا

سر رفتن غذا

بیشتر بدانید از چه کار کنیم شیر سر نرود

▪ برای آنکه شیر شما هنگام جوشیدن سر نرود،می توانید از شیر جوشهای مخصوص
استفاده و اگرچنین ظرفی در اختیار ندارید، لبه ظرف یعنی قسمت بالای آن را با کمی روغن یا کره چرب کنید. کف شیر بالاتر از آن نخواهد آمد.

سر رفتن غذا

سر رفتن غذا

▪ قاشق بزرگ و تمیزی مانند قاشق های بزرگ چوبی و یا ملاقه داخل شیر بگذارید به طوری که دسته آن روی لبه ظرف قرار بگیرد.

▪ در پوش های توری یا مشبک نیز از سر رفتن شیر جلوگیری خواهد کرد. در گذشته ،
از اینگونه در پوش ها و ظرف دو طبقه برای گرفتن سر شیر نیزاستفاده می کردند.
به این معنی که وقتی شیر کف می کرد، سرشیر آن در محفظه ای واقع در طبقه بالا جمع می شد.

▪ و بالاخره اگر شعله چراغ را پایین بکشید وشیر را به آرامی و با حرارت ملایم بجوشانید،احتمال سررفتن آن اندک خواهد شد.

/davari.ecd.cc

2020-10-09 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
logo-samandehi