دو نکته مهم در شستشو و نگهداری سبزیجات
مشاهده : 170
خانه داری
دیروز مهری خانم می گفت؛ یک بوته کلم بروکلی و چند بوته کاهو خریدم وقتی سبزیجات را به خانه بردم
متوجه شدم حشرات کوچکی در آن است که به سادگی خارج نمی شود.
جدا کردن حشرات از سبزی
برای شستن و تمیز کردن سبزیجات، تشتی را آب کردم و چند قاشق نمک اضافه کردم.
بوته کلم را به قطعات کوچک تقسیم کردم و برای چند دقیقه در آب نمک خیس کردم.
با این روش توانستم حشرات را از سبزی جدا کنم.
سبز ماندن سبزیجات
برای اینکه سبزیجاتی مانند نخودفرنگی، لوبیاسبز و…
سبز بماند و رنگش کدر نشود، در مدت پخت در ظرف را باز بگذارید و یا این که یک چهارم
قاشق چای خوری جوش شیرین به آن اضافه کنید و سپس سبزیجات را در صافی بریزید و از آن
استفاده کنید.
سیمرغ
فروش دامنه های رُند ! 
تزیین سبد خوراکی برای هدیه 
