مشاهده : 1404 نگهداری مواد غذایی و وسایل در منزل RSS

روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ

روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ خانه داری
تخم مرغ هم مانند سایر مواد غایی باید درون جای خنک نگهداری شود بسیاری از افراد تخم مرغ را می شویین که باید بگوییم این روش مناسب نیست در ادامه نکات نگهداری تخم مرغ را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

تخم مرغ یکی از رایج ترین غذاها در جهان است و استفاده از آن در همه دنیا بسیار رواج دارد اما تخم مرغ هم مانند سایر مواد غذایی یکسری نکات نگه داری دارد در این مطلب از پرشین وی قصد داریم روش نگهداری تخم مرغ را برای شما عزیزان آموزش دهیم

روش نگهداری تخم مرغ

هرگز تخم مرغ سالم را در فریزر قرار ندهید، زیرا سرما حجم آن را زیاد کرده و می شکند.
زرده و سفیده را از پوست تخم مرغ خارج کرده، قدری نمک به آن بیفزایید و خوب به هم بزنید
و در فریزر نگهداری کنید .
سفیده تخم مرغ (البته بدون زرده) به حالت منجمد برای مدت یک سال قابل نگهداری است.

روش نگهداری تخم مرغ

هرگز تخم مرغ سالم را در فریزر قرار ندهید

بیشتر بدانید نکات مهم در نگهداری تخم مرغ

تخم مرغ یکی از مواد غذایی است که شاید نگهداری اش آسان به نظر برسد،
اما بهتر است بدانید که در نگهداری تخم مرغ نکته های ریزی وجود دارد که بهتر است آنها را بدانید.

توصیه همیشگی متخصصان درباره تخم‌مرغ‌ها این است که از تخم‌مرغ‌های
ترک‌خورده یا تاریخ گذشته اصلا استفاده نکنید. ضمنا توصیه مهم بعدی
این است که باید تخم‌مرغ‌ها را در یخچال نگهداری کنید.

محققان سازمان‌های معتبر می‌گویند که اگر تخم‌مرغ‌ها در دمای اتاق باقی
بمانند، ممکن است عرق کنند و باکتری‌های خیلی راحت‌تر به درون تخم‌مرغ‌ها وارد شوند و رشد کنند.

روش نگهداری تخم مرغ

شُستن تخم‌مرغ‌ها اصلا توصیه نمی‌شود

شُستن تخم‌مرغ‌ها اصلا توصیه نمی‌شود، چون هم باعث وارد شدن آب از طریق
منافذ پوستی به درون تخم‌مرغ‌ها می‌شود و هم لایه محافظتی پوسته تخم‌مرغ
را از بین می‌برد. اگر می‌خواهید تخم‌مرغ را به‌درستی برای خوردن آماده کنید،
باید آن را تا حدی بپزید که زرده‌اش سفت شود. بنابراین نیمروها نباید زرده شُل و آبکی داشته باشند.

اگر یک تخم‌مرغ روی آب، شناور بماند، پس هوای کافی درون آن برای شناور
ماندن وجود دارد. اگرچه این نکته نشان می‌دهد که تخم‌مرغ کُهنه است،
اما لزوما معنایش این نیست که نمی‌توان از آن استفاده کرد. بنابراین هنوز
هم بهترین راه برای بررسی سالم بودن یا نبودن تخم‌مرغ این است که پوسته
آن را بشکنید. اگر محتویاتش بوی بدی می‌داد یا رنگش غیرطبیعی بود، نباید از آن استفاده کرد.

روزنامه شرق / های دکتر

2019-05-05 / گردآوری:
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی
ازبین بردن اثر سوختگی روی مبل ازبین بردن اثر سوختگی روی مبل
ما در این مطلب قصد داریم نکاتی را پیرامون رفع سوختگی روی مبل و تمیز کردن مبلمان از لکه ها را برای شما عزیزان به اشتراک بگذاریم
سوژه های روز رو این جا ببینید !
درمان فوری افتادگی پلک بدون جراحی و به آسانی !
فال روزانه
تعبیر خواب
۱۰ نکته کاربردی خانه داری
خمیر دندان فقط برای مسواک نیست – خمیر دندان در خانه داری
همه راه ها برای شست و شوی مبلمان و از بین بردن لکه ها
پاک‌کردن لکه‌ گوجه‌ فرنگی
کاربردهای جوش شیرین در خانه داری
شستن ظرف، نکات خانه داری برای شستشوی ظرف های مختلف
نحوه تمیز کردن لکه های مداد رنگی و اثر انگشت روی دیوار
نکات جالب خانه داری
ترفند خانه داری چیست
آموزش بافت جلیقه بافتنی زنانه
فوت و فن های آشپزخانه ای (خواندن این نکات به همه کدبانو ها توصیه می شود)
چطور لکه بستنی را از روی لباس پاک کنیم؟
چند ترفند جالب خانه داری ،حتما بخوانید
کاربرد های آرد ذرت در خانه داری
استفاده از لاک, نخ دندان, خمیر دندان در خانه داری
روشهای ساده ی بزرگ و کوچک کردن سینه و باسن