مشاهده : 72هنر در خانهRSS

شش چیز را در مایکروفر نگذارید

شش چیز را در مایکروفر نگذاریدخانه داری
مردم آمریکا در سال ۱۹۳۴ برای اولین بار از یک وسیله برقی برای گرم کردن برخی موادغذایی استفاده کردند… البته گرم کردن غذا با این وسیله برقی که تقریبا مانند مایکروفرهای امروزی بود، خیلی طول می‌کشید اما امروزه می‌توانیم به راحتی ظرف مدت کمتر از ۲ تا ۳ دقیقه، غذای کاملا خنک یخچالی‌ را داغ […]

 شش چیز را در مایکروفر نگذارید

مردم آمریکا در سال ۱۹۳۴ برای اولین بار از یک وسیله برقی برای گرم کردن برخی موادغذایی استفاده کردند…

البته گرم کردن غذا با این وسیله برقی که تقریبا مانند مایکروفرهای امروزی بود، خیلی طول می‌کشید اما امروزه می‌توانیم
به راحتی ظرف مدت کمتر از ۲ تا ۳ دقیقه، غذای کاملا خنک یخچالی‌ را داغ کنیم.

شما در طول روز یا هفته چند بار از مایکروفر برای گرم کردن موادغذایی مختلف استفاده می‌کنید؟ آیا می‌دانید قرار
دادن برخی از موادغذایی داخل مایکروفر می‌تواند برایتان دردسرساز شود؟ بد نیست نگاهی به فهرست موادغذایی ممنوعه برای مایکروفر بیندازید.

تخم‌مرغ

هرگز تخم‌مرغ خام را با پوست یا بدون پوست داخل مایکروفر نگذارید.
پوست تخم‌مرغ خام در اثر حرارت بالای مایکروفر، می‌ترکد و ممکن است محتویات آن باعث آسیب دیدن المنت‌های داخل دستگاه‌
شود.
ترکیدن زرده تخم‌مرغ بدون پوست در اثر حرارت بالای مایکروفر هم دور از انتظار نیست.

چاره چیست؟ تخم‌مرغ را داخل یک پیاله یا بشقاب شیشه‌ای که از قبل کمی چرب شده است، بشکنید و با
چنگال، سوراخ‌هایی در زرده آن ایجاد کنید.
راه دیگر، هم زدن زرده و سفیده تخم‌مرغ پیش از قرار دادن آن در مایکروفر است.
قراردادن تخم‌مرغ پخته‌ای که با چاقو به چند قسمت تقسیم شده در مایکروفر نیز مشکلی ایجاد نمی‌کند.

هویج

هویج از سبزی‌های نسبتا کم‌آب است و با توجه به بافت تقریبا سفتی که در وسط آن وجود دارد، گذاشتن
آن داخل مایکروفر باعث خشک شدن یا حتی سوختنش می‌شود.

چاره چیست؟ هویج خام را داخل مایکروفر نگذارید.
شما می‌توانید هویج را بپزید و آن را با شیر و کره مخلوط کنید و به صورت پوره دربیاورید و
این پوره را برای گرم شدن یا پختن درون مایکروفر قرار دهید.
هویج بخارپز هم به راحتی و بدون مشکل با حرارت مایکروفر گرم می‌شود.

ماهی و میگو

بافت گوشت ماهی و میگو از گوشت‌های دیگر بسیار نرم‌تر است، به همین دلیل اگر ماهی و میگو را خام
یا پخته داخل مایکروفر بگذارید، گوشت آنها از هم می‌پاشد و تمام دیواره‌های داخلی دستگاه را کثیف می‌کند.
چربی بیش از اندازه و بافت نرم ماهی تن هم باعث پاشیدن تکه‌های آن در اثر حرارت بالای مایکروفر می‌شود.

چاره چیست؟ ماهی را پس از طعم‌دار کردن، با پوست داخل یک ظرف گود مانند بشقاب خورش‌خوری یا ظرف پیتزاخوری
بگذارید و روی ظرف را با سلفون‌ بپوشانید.

حالا می‌توان این ظرف سرپوشیده را با خیال راحت، داخل مایکروفر گذاشت و دیگر نگران پاشیدن تکه‌های ماهی به
در و دیوار دستگاه‌ نبود.

تن ماهی را هم می‌توان به همین شکل گرم کرد.
اگر حرارت مناسبی برای پخت یا گرم کردن ماهی و میگو انتخاب کرده‌ باشید، امکان از دست رفتن بافت ظاهری
آنها به زیر ۱۰ درصد می‌رسد.

گوجه‌فرنگی

گوجه‌فرنگی یکی از پرآب‌ترین صیفی‌هاست که اگر به صورت خام و سالم داخل مایکروفر قرار داده شود، در اثر بالارفتن
بیش از اندازه درجه حرارت آب داخل آن می‌ترکد و مشکل‌ساز می‌شود.

چاره چیست؟ چند برش عمیق دورتادور گوجه‌فرنگی خام ایجاد کنید و سپس آن را داخل مایکروفر بگذارید.
حتی می‌توان گوجه‌فرنگی را حلقه‌حلقه و با چنگال، سوراخ‌هایی روی هر حلقه ایجاد کرد و سپس آن را درون دستگاه
قرار داد.

غذاهای آبکی و سس‌های گوشتی

حجم بالای آب این مواد غذایی، داغ شدن بیش از اندازه آبشان و ترکیدن اجزای ریز موجود در آنها (مانند
لوبیا، لیمو یا نخود و نخودفرنگی) می‌تواند باعث آلوده شدن فضای داخلی مایکروفر یا حتی آسیب دیدن لوازم داخلی دستگاه
شما شود.

چاره چیست؟ باید غذاهای آبکی و سس‌های گوشتی را داخل ظروف پلاستیکی گود یا کاسه بریزید و روی ظرف را
با سلفون بپوشانید.
به این ترتیب می‌توانید از پاشیدن آب داخل مایکروفر پیشگیری کنید.

گوشت استیک

گوشت تکه‌ای خام به خصوص اگر گوشت گوساله بدون چربی باشد، پس از قرار دادن داخل مایکروفر مانند
لاستیک ماشین سفت و غیر قابل مصرف می‌شود.
دلیل این موضوع هم تبخیر بیش از اندازه آب درون بافت گوشت طی فرآیند پختن است.

چاره چیست؟ باید گوشت‌های استیکی را با کره چرب و مزه‌دار کنید و بعد آنها را درون یک بشقاب خورش‌خوری
گود که مقدار اندکی آب‌جوش و آبلیمو دارد، بگذارید و روی بشقاب را با سلفون بپوشانید یا با بشقاب دیگری،
یک در برای آن درست کنید.

منبع:سلامت ایران

2011-12-04 / گردآوری:

نو عروس

مراسم تشییع پیکر پیام صابری با حضور چهره های مشهور | از گریه های تلخ زیبا بروفه تا بغض امین حیایی!مراسم تشییع پیکر پیام صابری با حضور چهره های مشهور | از گریه های تلخ زیبا بروفه تا بغض امین حیایی!
تیپ و استایل چهره های ایرانی ۷ | از کیایی بابا تا چهره ی خسته ی افشارتیپ و استایل چهره های ایرانی ۷ | از کیایی بابا تا چهره ی خسته ی افشار
ورزشکاران ایران و جهان در شبکه های اجتماعی (۱۱) از جوجه مهرداد میناوند تا زلاتان ایبراهمویچ و ملکه سوئد!ورزشکاران ایران و جهان در شبکه های اجتماعی (۱۱) از جوجه مهرداد میناوند تا زلاتان ایبراهمویچ و ملکه سوئد!
حسام منظور ؛ از بزرگی در تئاتر تا بازی در بانوی عمارت |سبک زندگی افراد مشهور(۲۷۹)حسام منظور ؛ از بزرگی در تئاتر تا بازی در بانوی عمارت |سبک زندگی افراد مشهور(۲۷۹)
تسلیت هنرمندان مشهور برای درگذشت پیام صابری ،همسر زیبا بروفه (۳) | از نیوشا ضیغمی تا مهناز افشار !تسلیت هنرمندان مشهور برای درگذشت پیام صابری ،همسر زیبا بروفه (۳) | از نیوشا ضیغمی تا مهناز افشار !
تسلیت هنرمندان مشهور برای فوت پیام صابری، همسر زیبا بروفه (۲) | از روناک یونسی تا رامبد جوان !تسلیت هنرمندان مشهور برای فوت پیام صابری، همسر زیبا بروفه (۲) | از روناک یونسی تا رامبد جوان !
تسلیت هنرمندان مشهور برای درگذشت پیام صابری ،همسر زیبا بروفه (۱) | از پریناز ایزدیار تا سحر قریشی !تسلیت هنرمندان مشهور برای درگذشت پیام صابری ،همسر زیبا بروفه (۱) | از پریناز ایزدیار تا سحر قریشی !
پیام صابری ، همسر زیبا بروفه درگذشت ! | جزئیات فوت پیام صابریپیام صابری ، همسر زیبا بروفه درگذشت ! | جزئیات فوت پیام صابری
ورزشکاران ایران و جهان در شبکه های اجتماعی (۱۰) از سپهر حیدری و همسرش تا مدرسه فوتبال نیلوفر اردلان!ورزشکاران ایران و جهان در شبکه های اجتماعی (۱۰) از سپهر حیدری و همسرش تا مدرسه فوتبال نیلوفر اردلان!
تعداد عجیب و غریب فالور بازیگران زن ایران و تاثیری که بر گیشه دارند! |از مهناز افشار تا سحر قریشی!تعداد عجیب و غریب فالور بازیگران زن ایران و تاثیری که بر گیشه دارند! |از مهناز افشار تا سحر قریشی!
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
چگونه تلخی غذا را سریع از بین ببریم؟چگونه تلخی غذا را سریع از بین ببریم؟
نکات مهم در مورد ظروف لعابینکات مهم در مورد ظروف لعابی
۷ راه برای از بین بردن بوی زهم و نامطبوع مرغ۷ راه برای از بین بردن بوی زهم و نامطبوع مرغ
جلوگیری از دوده گرفتن مبل در زمستانجلوگیری از دوده گرفتن مبل در زمستان
لکه های مختلف روی لباس را با چه چیزی پاک کنیم؟لکه های مختلف روی لباس را با چه چیزی پاک کنیم؟
پاک‌ کردن‌ صندلی‌ چرمی‌پاک‌ کردن‌ صندلی‌ چرمی‌
چگونه مگس و حشرات ریز توالت را از بین ببریم؟چگونه مگس و حشرات ریز توالت را از بین ببریم؟
جداکردن برچسب شیشه مات کنجداکردن برچسب شیشه مات کن
ایده هایی برای میوه آرایی شب یلدا+تصاویرایده هایی برای میوه آرایی شب یلدا+تصاویر
نکات مهم در هنگام پخت ماکارونینکات مهم در هنگام پخت ماکارونی
آموزش درست کردن جاشمعی با بطری آب معدنی+تصاویرآموزش درست کردن جاشمعی با بطری آب معدنی+تصاویر
۵ راه و تغییر دادن سریع آشپزخانه۵ راه و تغییر دادن سریع آشپزخانه
آموزش تغییر دادن دامن های ساده+تصاویرآموزش تغییر دادن دامن های ساده+تصاویر
پاک کردن وسایل سفید آشپزخانهپاک کردن وسایل سفید آشپزخانه
آموزش ساخت شمع هندوانه ای ویژه شب یلدا+تصاویرآموزش ساخت شمع هندوانه ای ویژه شب یلدا+تصاویر
آموزش ساخت جعبه ی رمانتیک+تصاویرآموزش ساخت جعبه ی رمانتیک+تصاویر
آموزش نقاشی ساده روی دامن جین + تصاویرآموزش نقاشی ساده روی دامن جین + تصاویر
تمیزکردن فرش | نحوه تمیز کردن لکه شربت از روی فرش سفیدتمیزکردن فرش | نحوه تمیز کردن لکه شربت از روی فرش سفید
۲۰ کاربرد جالب ومهم لیموترش در خانه۲۰ کاربرد جالب ومهم لیموترش در خانه
تمیز کردن انواع آباژورتمیز کردن انواع آباژور
برای حفظ سلامتی خودتان بدون مواد شیمیایی اجاق گاز تان را تمیز کنیدبرای حفظ سلامتی خودتان بدون مواد شیمیایی اجاق گاز تان را تمیز کنید
تمیز کردن رندهتمیز کردن رنده
تزئین لاستیک فرسوده به شکل حیوانات+تصاویرتزئین لاستیک فرسوده به شکل حیوانات+تصاویر
استفاده از جارو برقی | تکنیک های جاروبرقی کشیدناستفاده از جارو برقی | تکنیک های جاروبرقی کشیدن
تزیین شکلات با ایده های جالب درخانه+تصاویرتزیین شکلات با ایده های جالب درخانه+تصاویر
آموزش رنگ آمیزی پادری+تصاویرآموزش رنگ آمیزی پادری+تصاویر
درست کردن بوگیر کفش با مواد طبیعیدرست کردن بوگیر کفش با مواد طبیعی
تزئین انار دون شده به شکل گل سرختزئین انار دون شده به شکل گل سرخ
همه آنچه باید درباره استیک و انواع آن بیشتر بدانیمهمه آنچه باید درباره استیک و انواع آن بیشتر بدانیم
روش های صرفه جویی آب در خانهروش های صرفه جویی آب در خانه
روش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرماروش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرما
برای گرم کردن خانه حتی بدون وسایل گرمایشی روش هایی وجود دارد مثلا بستن در های اضافی یا گرم کردن خانه با شمع و ...
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
غذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگی
فوت وفن های مهم برای خوش طعم کردن سوپ خوشمزه
توصیه های مهم آتش نشانی برای شروع فصل سرما
جلوگیری از دوده گرفتن مبل در زمستان
نکات مهم در مورد ظروف لعابی
روش های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان
چطور ماهی را سرخ کنیم
۵ راه و تغییر دادن سریع آشپزخانه
استفاده از ظروف یک بار مصرف
۱۱ روش نگهداری و تمیز کردن محصولات چرمی
جابه‌جایی مبلمان
ساخت برف پاک کن با سیب‌زمینی
پاک کردن لکه خون
اربین بردن لکه واکس کفش
پاک کردن لکه سوختگی توسط قند
تمیز کردن اثر سوختگی اتو
کندن‌ کاغذ از سطوح‌ چوبی‌
برای‌ پاک‌ کردن‌ چربی‌
شستن‌ بشقاب ها
لکه‌گیری‌ فرش‌ و موکت‌
نظافت‌ قاب‌ عکس‌های‌ طلایی‌
پاک‌ کردن‌ صندلی‌ چرمی‌
پیش از تشنگی آب بنوشید!
پاک کردن وسایل سفید آشپزخانه
برای لاغر شدن چقدر ورزش کنیم
تمیز کردن رنده
چند نکته مهم روغنی
تمیز کردن قابلمه های صحرایی
ریزه کارى لکه های روغنی
سبز ماندن سبزیجات
چند نکته ی پیازی
تمیز کردن انواع آباژور
عواقب نگهداری سبزی نشسته در یخچال
نگهداری سیر در خانه برای تمام فصل ها
تمیز کردن تلویزیون ال ای دی به روشی آسان و سریع
شستن دیوار و سقف
تمیز کردن کفش
نکات مهم در هنگام پخت ماکارونی
نکاتی درمورد مصرف مواد منجمد فریزری
لکه چای روی لباس و فرش را به راحتی از بین ببرید
نکاتی مهم در مورد تخم مرغ آب پز
نحوه فریز کردن گوشت ها
پرز لباس
راهکارهایی در صرفه‌جویی در مصرف برق
مبارزه باحشرات موذی درمنزل
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
روش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرما
روش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرما
غذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگی
غذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگی
فوت وفن های مهم برای خوش طعم کردن سوپ خوشمزه
فوت وفن های مهم برای خوش طعم کردن سوپ خوشمزه
توصیه های مهم آتش نشانی برای شروع فصل سرما
توصیه های مهم آتش نشانی برای شروع فصل سرما
جلوگیری از دوده گرفتن مبل در زمستان
جلوگیری از دوده گرفتن مبل در زمستان
نکات مهم در مورد ظروف لعابی
نکات مهم در مورد ظروف لعابی
روش های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان
روش های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان
چطور ماهی را سرخ کنیم
چطور ماهی را سرخ کنیم
فیلم پرشین ویامیران پرواز