مشاهده : 77هنر در خانهRSS

شش چیز را در مایکروفر نگذارید

شش چیز را در مایکروفر نگذاریدخانه داری
مردم آمریکا در سال ۱۹۳۴ برای اولین بار از یک وسیله برقی برای گرم کردن برخی موادغذایی استفاده کردند… البته گرم کردن غذا با این وسیله برقی که تقریبا مانند مایکروفرهای امروزی بود، خیلی طول می‌کشید اما امروزه می‌توانیم به راحتی ظرف مدت کمتر از ۲ تا ۳ دقیقه، غذای کاملا خنک یخچالی‌ را داغ […]

 شش چیز را در مایکروفر نگذارید

مردم آمریکا در سال ۱۹۳۴ برای اولین بار از یک وسیله برقی برای گرم کردن برخی موادغذایی استفاده کردند…

البته گرم کردن غذا با این وسیله برقی که تقریبا مانند مایکروفرهای امروزی بود، خیلی طول می‌کشید اما امروزه می‌توانیم
به راحتی ظرف مدت کمتر از ۲ تا ۳ دقیقه، غذای کاملا خنک یخچالی‌ را داغ کنیم.

شما در طول روز یا هفته چند بار از مایکروفر برای گرم کردن موادغذایی مختلف استفاده می‌کنید؟ آیا می‌دانید قرار
دادن برخی از موادغذایی داخل مایکروفر می‌تواند برایتان دردسرساز شود؟ بد نیست نگاهی به فهرست موادغذایی ممنوعه برای مایکروفر بیندازید.

تخم‌مرغ

هرگز تخم‌مرغ خام را با پوست یا بدون پوست داخل مایکروفر نگذارید.
پوست تخم‌مرغ خام در اثر حرارت بالای مایکروفر، می‌ترکد و ممکن است محتویات آن باعث آسیب دیدن المنت‌های داخل دستگاه‌
شود.
ترکیدن زرده تخم‌مرغ بدون پوست در اثر حرارت بالای مایکروفر هم دور از انتظار نیست.

چاره چیست؟ تخم‌مرغ را داخل یک پیاله یا بشقاب شیشه‌ای که از قبل کمی چرب شده است، بشکنید و با
چنگال، سوراخ‌هایی در زرده آن ایجاد کنید.
راه دیگر، هم زدن زرده و سفیده تخم‌مرغ پیش از قرار دادن آن در مایکروفر است.
قراردادن تخم‌مرغ پخته‌ای که با چاقو به چند قسمت تقسیم شده در مایکروفر نیز مشکلی ایجاد نمی‌کند.

هویج

هویج از سبزی‌های نسبتا کم‌آب است و با توجه به بافت تقریبا سفتی که در وسط آن وجود دارد، گذاشتن
آن داخل مایکروفر باعث خشک شدن یا حتی سوختنش می‌شود.

چاره چیست؟ هویج خام را داخل مایکروفر نگذارید.
شما می‌توانید هویج را بپزید و آن را با شیر و کره مخلوط کنید و به صورت پوره دربیاورید و
این پوره را برای گرم شدن یا پختن درون مایکروفر قرار دهید.
هویج بخارپز هم به راحتی و بدون مشکل با حرارت مایکروفر گرم می‌شود.

ماهی و میگو

بافت گوشت ماهی و میگو از گوشت‌های دیگر بسیار نرم‌تر است، به همین دلیل اگر ماهی و میگو را خام
یا پخته داخل مایکروفر بگذارید، گوشت آنها از هم می‌پاشد و تمام دیواره‌های داخلی دستگاه را کثیف می‌کند.
چربی بیش از اندازه و بافت نرم ماهی تن هم باعث پاشیدن تکه‌های آن در اثر حرارت بالای مایکروفر می‌شود.

چاره چیست؟ ماهی را پس از طعم‌دار کردن، با پوست داخل یک ظرف گود مانند بشقاب خورش‌خوری یا ظرف پیتزاخوری
بگذارید و روی ظرف را با سلفون‌ بپوشانید.

حالا می‌توان این ظرف سرپوشیده را با خیال راحت، داخل مایکروفر گذاشت و دیگر نگران پاشیدن تکه‌های ماهی به
در و دیوار دستگاه‌ نبود.

تن ماهی را هم می‌توان به همین شکل گرم کرد.
اگر حرارت مناسبی برای پخت یا گرم کردن ماهی و میگو انتخاب کرده‌ باشید، امکان از دست رفتن بافت ظاهری
آنها به زیر ۱۰ درصد می‌رسد.

گوجه‌فرنگی

گوجه‌فرنگی یکی از پرآب‌ترین صیفی‌هاست که اگر به صورت خام و سالم داخل مایکروفر قرار داده شود، در اثر بالارفتن
بیش از اندازه درجه حرارت آب داخل آن می‌ترکد و مشکل‌ساز می‌شود.

چاره چیست؟ چند برش عمیق دورتادور گوجه‌فرنگی خام ایجاد کنید و سپس آن را داخل مایکروفر بگذارید.
حتی می‌توان گوجه‌فرنگی را حلقه‌حلقه و با چنگال، سوراخ‌هایی روی هر حلقه ایجاد کرد و سپس آن را درون دستگاه
قرار داد.

غذاهای آبکی و سس‌های گوشتی

حجم بالای آب این مواد غذایی، داغ شدن بیش از اندازه آبشان و ترکیدن اجزای ریز موجود در آنها (مانند
لوبیا، لیمو یا نخود و نخودفرنگی) می‌تواند باعث آلوده شدن فضای داخلی مایکروفر یا حتی آسیب دیدن لوازم داخلی دستگاه
شما شود.

چاره چیست؟ باید غذاهای آبکی و سس‌های گوشتی را داخل ظروف پلاستیکی گود یا کاسه بریزید و روی ظرف را
با سلفون بپوشانید.
به این ترتیب می‌توانید از پاشیدن آب داخل مایکروفر پیشگیری کنید.

گوشت استیک

گوشت تکه‌ای خام به خصوص اگر گوشت گوساله بدون چربی باشد، پس از قرار دادن داخل مایکروفر مانند
لاستیک ماشین سفت و غیر قابل مصرف می‌شود.
دلیل این موضوع هم تبخیر بیش از اندازه آب درون بافت گوشت طی فرآیند پختن است.

چاره چیست؟ باید گوشت‌های استیکی را با کره چرب و مزه‌دار کنید و بعد آنها را درون یک بشقاب خورش‌خوری
گود که مقدار اندکی آب‌جوش و آبلیمو دارد، بگذارید و روی بشقاب را با سلفون بپوشانید یا با بشقاب دیگری،
یک در برای آن درست کنید.

منبع:سلامت ایران

2011-12-04 / گردآوری:
اینستاگرام هنرمندان (۱۴۷) از الناز مجرد تا احساسات چهره ها !!!اینستاگرام هنرمندان (۱۴۷) از الناز مجرد تا احساسات چهره ها !!!
چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۲۹) از رونمایی سام درخشانی از برکه تا شکایت الهام حمیدی!!!چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۲۹) از رونمایی سام درخشانی از برکه تا شکایت الهام حمیدی!!!
الناز شاکردوست ؛ از تجربه ای نزدیک مرگ تا سیمرغ| سبک زندگی افراد مشهور(۲۸۹)الناز شاکردوست ؛ از تجربه ای نزدیک مرگ تا سیمرغ| سبک زندگی افراد مشهور(۲۸۹)
ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۵۸) از کادوی لاکچری علی دایی تا معجزه مادرید!ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۵۸) از کادوی لاکچری علی دایی تا معجزه مادرید!
ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۵۷) از صندلی دخترانه عابدزاده تا خانه های علی دایی در کرمانشاه!ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۵۷) از صندلی دخترانه عابدزاده تا خانه های علی دایی در کرمانشاه!
حواشی جنجالی اختتامیه جشنواره فیلم فجر ۹۷ |از توئیت کاربری که در کافه‌ های همایون غنی‌ زاده کار می‎‌کرد تا گاف جشنواره!حواشی جنجالی اختتامیه جشنواره فیلم فجر ۹۷ |از توئیت کاربری که در کافه‌ های همایون غنی‌ زاده کار می‎‌کرد تا گاف جشنواره!
تیپ و استایل چهره های ایرانی ۲۲ | از گردنبند آویز بهنوش تا سالگرد ازدواج بازیگرتیپ و استایل چهره های ایرانی ۲۲ | از گردنبند آویز بهنوش تا سالگرد ازدواج بازیگر
تبریک چهره های مشهور به برندگان جشنواره فجر ۹۷ | از تمسخر رفتار غنی زاده توسط ژوله تا شیلا خداداد!تبریک چهره های مشهور به برندگان جشنواره فجر ۹۷ | از تمسخر رفتار غنی زاده توسط ژوله تا شیلا خداداد!
حواشی جنجالی اختتامیه جشنواره فجر ۹۷ |از پیش بینی فراستی تا اعتراض مهناز افشار!حواشی جنجالی اختتامیه جشنواره فجر ۹۷ |از پیش بینی فراستی تا اعتراض مهناز افشار!
چهره های مشهور در روز دهم جشنواره فجر ۹۷ | از استایل سبز بهنوش طباطبایی تا وقار طناز طباطبایی!چهره های مشهور در روز دهم جشنواره فجر ۹۷ | از استایل سبز بهنوش طباطبایی تا وقار طناز طباطبایی!
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
روش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرماروش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرما
برای گرم کردن خانه حتی بدون وسایل گرمایشی روش هایی وجود دارد مثلا بستن در های اضافی یا گرم کردن خانه با شمع و ...
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
فال حافظ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
غذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگی
فوت وفن های مهم برای خوش طعم کردن سوپ خوشمزه
توصیه های مهم آتش نشانی برای شروع فصل سرما
جلوگیری از دوده گرفتن مبل در زمستان
نکات مهم در مورد ظروف لعابی
روش های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان
چطور ماهی را سرخ کنیم
۵ راه و تغییر دادن سریع آشپزخانه
استفاده از ظروف یک بار مصرف
۱۱ روش نگهداری و تمیز کردن محصولات چرمی
جابه‌جایی مبلمان
ساخت برف پاک کن با سیب‌زمینی
پاک کردن لکه خون
اربین بردن لکه واکس کفش
پاک کردن لکه سوختگی توسط قند
تمیز کردن اثر سوختگی اتو
کندن‌ کاغذ از سطوح‌ چوبی‌
برای‌ پاک‌ کردن‌ چربی‌
شستن‌ بشقاب ها
لکه‌گیری‌ فرش‌ و موکت‌
نظافت‌ قاب‌ عکس‌های‌ طلایی‌
پاک‌ کردن‌ صندلی‌ چرمی‌
پیش از تشنگی آب بنوشید!
پاک کردن وسایل سفید آشپزخانه
برای لاغر شدن چقدر ورزش کنیم
تمیز کردن رنده
چند نکته مهم روغنی
تمیز کردن قابلمه های صحرایی
ریزه کارى لکه های روغنی
سبز ماندن سبزیجات
چند نکته ی پیازی
تمیز کردن انواع آباژور
عواقب نگهداری سبزی نشسته در یخچال
نگهداری سیر در خانه برای تمام فصل ها
تمیز کردن تلویزیون ال ای دی به روشی آسان و سریع
شستن دیوار و سقف
تمیز کردن کفش
نکات مهم در هنگام پخت ماکارونی
نکاتی درمورد مصرف مواد منجمد فریزری
لکه چای روی لباس و فرش را به راحتی از بین ببرید
نکاتی مهم در مورد تخم مرغ آب پز
نحوه فریز کردن گوشت ها
پرز لباس
راهکارهایی در صرفه‌جویی در مصرف برق
مبارزه باحشرات موذی درمنزل
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه