چطور بیرون آوردن هسته انبه و هسته آووکادو
درآوردن انواع هسته میوه های بزرگ شاید برای برخی از افراد کمی دشوار باشد
میوه هایی نظیر آووکادو وانبه ،هسته های بزرگی دارند
که شاید در اوردنشان سخت باشد در ادامه مطلب قصد داریم طرز بیرون آوردن هسته انبه را به اشتراک بگذاریم
طرز بیرون آوردن هسته انبه
۱٫
برای بیرون آوردن هسته انبه ، ابتدا باید به ظاهرش دقت کنیم.
انبه یه سطح پهن و صاف داره که فرم هسته وسط انبه رو نشون میده و همینطور نشون میده که
چطور میخواهیم انبه رو برش بزنیم.
۲٫
انبه رو با آب سرد میشوریم و خشک میکنیم.
سپس بوسیله یه چاقوی تیز، دقیقا تا کنار هسته وسطش برش میزنیم (مانند عکس) و بعد همین برش رو در
سمت مقابلش هم تکرار میکنیم.
۳٫
انبه به دو برش بزرگ تقسیم میشه و ما میتونیم براحتی هسته رو بیرون بیاریم.
البته ممکنه کمی میوه از جداره داخلی به هسته چسبیده باشه که اون رو هم با چاقو جدا میکنیم.
۱٫
آووکادو رو با آب سرد شسته و خشک میکنیم.
سپس بوسیله چاقو برشی عرضی میزنیم و تا رسیدن به هسته، چاقو رو تو میوه فرو میبریم.
حالا میوه رو میچرخونیم و برش دیگه ای تو سمت مقابل میزنیم بطوریکه آووکادو به دو نیم تقسیم بشه.
۲٫
با دستمون دو تکه برش خورده رو جدا میکنیم و میبینیم که هسته وسط یکی از تکه ها باقی میمونه.
۳٫
برای بیرون آوردن هسته، با تیغه چاقو ضربه آرومی به هسته میزنیم.
نیازی به فشار آوردن و ضربه محکم نیست چرا که هسته نرمتر از اون چیزی هست که به نظر میرسه
و تیغه چاقو با ضربه مختصری وارد هسته میشه.
حالا با حرکت دادن چاقو میتونیم به راحتی هسته رو خارج کنیم.
بیشتر بدانید از خواص آووکادو
۱ تحقیقات نشان دادهاند که مصرف منظم آووکادو میتواند تا حد قابل ملاحظهای خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد.
۲ پژوهشگران میگویند که ترکیبات موجود در آووکادو میتواند سلولهای پیشسرطانی و سرطانی که عامل ابتلا به سرطان دهان هستند را از بین ببرند.
۳ آووکادو هم مانند روغن زیتون سرشار از اسید اولئیک است. این ماده یکی از بزرگترین عوامل پیشگیری از ابتلا به سرطان پستان محسوب میشود.
۴ آووکادو حاوی آنتیاکسیدانهایی است که میتوانند خطر ابتلا به سرطان و بیماریهای قلبی را کاهش دهند و از پیری زودرس پوست جلوگیری کنند.
۵ سالاد آووکادو و اضافه کردن آووکادو به سالاد باعث میشود که مواد مغذی موجود در سبزیجات سالاد ۵ برابر سریعتر و بیشتر جذب بدن شما شود.
۶ سطح بالای فولات موجود در این میوه میتواند خطر سکته قلبی را در افراد مستعد کاهش دهد.
رابطه آووکادو با زیبایی
از آنجایی که این میوه سرشار از پروتئین و چربی است، مصرف آن میتواند به حفظ لطافت
و شادابی موهای شما کمک کند. به علاوه اگر موهای خشکی دارید، میتوانید نصف آووکادو
را رنده و با یک قاشق چایخوری روغن زیتون و یک عدد زرده تخممرغ مخلوط کنید و هر روز به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه آن را روی موهای خودتان که از قبل مرطوب کردهاید، ماساژ دهید و بعد موهایتان را با یک شامپوی ملایم و آب گرم شستوشو دهید.
سوران / asriran