مشاهده : 158هنر در خانهRSS

طرز تهیه خمیر پیتزا و تهیه کیک یزدی

طرز تهیه خمیر پیتزا و تهیه کیک یزدیخانه داری
خواهشمند است طرز تهیه خمیر پیتزا و تهیه کیک یزدی را کاملا توضیح فرمائید باتشکر پاسخ : طرز تهیه خمیر پیتزا مواد لازم: آرد ۳ پیمانه- روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری- پودر خمیر ترش ۵/۱ قاشق چایخوری- آب ولرم ۵/۱ پیمانه- نمک نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: یک دوم پیمانه آب ولرم را با پودر […]
خواهشمند است طرز تهیه خمیر پیتزا و تهیه کیک یزدی را کاملا توضیح فرمائید باتشکر پاسخ : طرز تهیه خمیر
پیتزا مواد لازم: آرد ۳ پیمانه- روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری- پودر خمیر ترش ۵/۱ قاشق چایخوری- آب ولرم ۵/۱
پیمانه- نمک نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: یک دوم پیمانه آب ولرم را با پودر خمیر ترش و نمک مخلوط
کرده با قاشق چوبی مایع را به هم می زنیم.
و به مدت ۱۰ دقیقه در محل گرمی قرار می دهیم.
سپس بقیه آب ولرم و روغن زیتون را ریخته، آرد را نیز بتدریج به مایع بالا اضافه می کنیم ورز
می دهیم تا خمیر یکدست شود.
خمیر را در ظرف مناسبی قرار داده و روی خمیر را با دستمال تمیزی پوشانده و به مدت نیم ساعت
تا ۴۵ دقیقه می گذاریم تا خمیر عمل آید.
طرز تهیه کیک یزدی مواد لازم: آرد سفید=۲۲۵ گرم(۲ پیمانه) شکر=۲۰۰ گرم(۱ پیمانه) روغن=۱۵۰ گرم(۱ پیمانه سرخالی) تخم مرغ=۴ عدد
جوش شیرین=۱ قاشق چایخوری پکینگ پادر=یک قاشق مرباخوری وانیل=۲/۱ قاشق چایخوری شیر یا ماست=یک پیمانه سرخالی طرز تهیه: تخم مرغ
و شکر را مخلوط می کنیم کمی بهم می زنیم بعد ظرف را در ظرف آب گرمی قرار می دهیم
و مرتب بهم می زنیم تا شکر حل شده مایه کمی گرم شود و بعد مایه را از آب خارج
می کنیم و باز هم آنرا خوب بهم می زنیم تا مایه سرد شود و بعد آرد را می ریزیم
و مخلوط می کنیم و جوش شیرین و پکینگ پادر و وانیل را در شیر یا ماست حل می کنیم
و آنرا داخل مایه آرد و تخم مرغ می ریزیم و در آخر کار کره را کمی می زنیم تا
نرم و لطیف شود و آنرا به مایه اضافه می نماییم و مایه را در قالبهای کوچکی که قبلا چرب
کرده ایم می ریزیم و قالبها را در سینی فر می چینیم و در فر با حرارت ۳۵۰ درجه به
مدت ۳ ربع ساعت قرار می دهیم.
نانها باید پف کرده و طلایی شوند و بعد از سرد شدن از قالبها خارج می کنیم.
ممکن است از قالبهای کوچک کاغذی که در شیرینی فروشیها موجود است استفاده کرد.
2009-01-10 / گردآوری:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویچارخونه
روش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرماروش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرما
برای گرم کردن خانه حتی بدون وسایل گرمایشی روش هایی وجود دارد مثلا بستن در های اضافی یا گرم کردن خانه با شمع و ...
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
آرشیو برنامه های خارجی و ایرانی - داغ داغ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
غذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگی
فوت وفن های مهم برای خوش طعم کردن سوپ خوشمزه
توصیه های مهم آتش نشانی برای شروع فصل سرما
جلوگیری از دوده گرفتن مبل در زمستان
نکات مهم در مورد ظروف لعابی
روش های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان
چطور ماهی را سرخ کنیم
۵ راه و تغییر دادن سریع آشپزخانه
استفاده از ظروف یک بار مصرف
۱۱ روش نگهداری و تمیز کردن محصولات چرمی
جابه‌جایی مبلمان
ساخت برف پاک کن با سیب‌زمینی
پاک کردن لکه خون
اربین بردن لکه واکس کفش
پاک کردن لکه سوختگی توسط قند
تمیز کردن اثر سوختگی اتو
کندن‌ کاغذ از سطوح‌ چوبی‌
برای‌ پاک‌ کردن‌ چربی‌
شستن‌ بشقاب ها
لکه‌گیری‌ فرش‌ و موکت‌
نظافت‌ قاب‌ عکس‌های‌ طلایی‌
پاک‌ کردن‌ صندلی‌ چرمی‌
پیش از تشنگی آب بنوشید!
پاک کردن وسایل سفید آشپزخانه
برای لاغر شدن چقدر ورزش کنیم
تمیز کردن رنده
چند نکته مهم روغنی
تمیز کردن قابلمه های صحرایی
ریزه کارى لکه های روغنی
سبز ماندن سبزیجات
چند نکته ی پیازی
تمیز کردن انواع آباژور
عواقب نگهداری سبزی نشسته در یخچال
نگهداری سیر در خانه برای تمام فصل ها
تمیز کردن تلویزیون ال ای دی به روشی آسان و سریع
شستن دیوار و سقف
تمیز کردن کفش
نکات مهم در هنگام پخت ماکارونی
نکاتی درمورد مصرف مواد منجمد فریزری
لکه چای روی لباس و فرش را به راحتی از بین ببرید
نکاتی مهم در مورد تخم مرغ آب پز
نحوه فریز کردن گوشت ها
پرز لباس
راهکارهایی در صرفه‌جویی در مصرف برق
مبارزه باحشرات موذی درمنزل
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه
روش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرما
روش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرما
غذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگی
غذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگی
فوت وفن های مهم برای خوش طعم کردن سوپ خوشمزه
فوت وفن های مهم برای خوش طعم کردن سوپ خوشمزه
توصیه های مهم آتش نشانی برای شروع فصل سرما
توصیه های مهم آتش نشانی برای شروع فصل سرما
جلوگیری از دوده گرفتن مبل در زمستان
جلوگیری از دوده گرفتن مبل در زمستان
نکات مهم در مورد ظروف لعابی
نکات مهم در مورد ظروف لعابی
روش های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان
روش های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان
چطور ماهی را سرخ کنیم
چطور ماهی را سرخ کنیم