طرز تهیه شیرکاکائو در منزل

شیر کاکائو یک نوشیدنی بسیار خوشمزه ای است که در دو نوع سرد و گرم  سرو
می شوند طعم به یاد ماندنی شیرکاکائو های قدیم همواره در خاطره همه ما ماندگار
شده اند ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم طرز تهیه شیرکاکائو و هر آنچه که پیرامون
تهیه آن را باید بدانید به اشتراک گذاریم.

طرز تهیه شیرکاکائو

لطفا طرز تهیه شیرکاکائو در منزل را آموزش دهید با تشکرپاسخ : دوست عزیز درست کردن شیرکاکائو در منزل بسیار
ساده است.
در ابتدا شیر را می جوشانید.
برای هر یک لیوان شیر به اندازه یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو به آن اضافه می کنید و همچنین یک
قاشق مرباخوری شکر.
شکر و پودر کاکائو را درون شیر حل می کنید.
شما می توانید این مایع را به صورت شکلات گرم مصرف کنید و همینطور می توانید بگذارید که مایع خنک
شود و بعد آن را استفاده کنید.

طرز تهیه شیرکاکائو

بیشتر بدانید از نکات تهیه شیرکاکائو

برای مهیا کردن یک شیرکاکائو با کیفیت نخست باید به این مسئله توجه کرد
که نیاز به  یک پودر کاکائو مرغوب دارید که آن را باید از مکانی معتبر خریداری
کنید و نکته بعدی که حائزاهمیت است رنگ آن است که باید قهوه ای تیره یا
به طور عامیانه قهوه ای سوخته باشد وهمچنین تا موقعی که شما آن
را جهت استفاده در منزل دارید عطر خوشش مشمتان را پر کند و فضا را درگیر عطر بوی خود کند.

بعضی افراد از مزه تلخ آن خوششان نمی آید که این افراد میتوانند
با یک کار ساده طعم آن را باب طبع خویش کنند و آن هم این که برای
هر یک لیوان شیر تازه یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو مرغوب و یک
یا بیشتر از یک قاشق شکر به آن بیفزایند تا طعم شیرینتری داشته باشند. این دیگر کاملا به طبع شما برمیگردد.

ابتدا یک ظرف مناسب مثل شیر جوش تهیه کنید، بعد پودر کاکائو
را در آن بریزید،سپس شکر را به آن بیفزایید ،بعد مقداری از شیر را
بیفزایید.این عمل به دلیل آن است که بسنجیم که مقدار شکر پودر کاکائو  با هم هماهنگ هست یا نه.

طرز تهیه شیرکاکائو

بعد از اضافه کردن مقداری از شیر با شکر و پودر کاکائو آنها را هم
میزنیم تا مخلوط شکر و شیر پودر کاملا در هم حل  وآغشته شوند
و در این لحظه شیر جوش را بر  روی حرارت اجاق قرار میدهیم و
آهسته اما مداوم هم میزنیم تا با هم یکدست شوند و گلوله ای در آن باقی نمانده باشد.

زمانی که مواد یکدست هماهنگ شد اجاق را خاموش میکنیم و آرام با قاشق
هم میزنیم تا خنک شود،در این موقع که در حال هم زدنیم تا مواد خنک شود بهترین زمان است که باقی مانده شیرمان را به ان بیفزاییم و هم بزنیم. شیر کاکائو آماده نوشیدن است. حال دیگر این به سلیقه شما برمیگردد که بخواهید شیر کاکائو را داغ گرم نوش جان کنید یا سرد و خنک.

برای تعداد بالا مواد لازم را به ترتیبی که در بالا امده است ، اضافه کنید. مثلا برای تهیه شیرکاکائو برای سی نفر ۳۰ لیوان شیر ، ۳۰ قاشق مرباخوری شکر و ۳۰ قاشق مرباخوری پودر کاکائو اضافه می کنیم.

البته برخی افراد شیر کاکائو را تلخ دوست دارند که می توانند شکر را کمتر در نظر بگیرید یا بالعکس اگر شیر کاکائوی شیرین تر دوست دارید شکر را بیشتر در نظر بگیرید.

mepatogh / پارسی دی