مشاهده : 1575نگهداری مواد غذایی و وسایل در منزلRSS

عواقب نگهداری سبزی نشسته در یخچال

عواقب نگهداری سبزی نشسته در یخچالخانه داری
سبزی نشسته را اگر در یخچال بگذاریم هشدار هایی را برای سلامتی افراد خانواده دارد بنابران بایدنکاتی را در خصوص نگهدار ی و مصرف این مواد رعایت کنیم

سبزیجات یکی از مواد غذایی مورد نیاز برای بدن ما انسان ها می باشد که فواید بسیاری نیز دارند حتی برخی از
افراد ب طور کلی گیاه خوار می می باشند  در نگهداری سبزی در یخچال باید نکاتی را رعایت کنیم اسرار خانه داری
وجود دارد  تا ضرر به بدن ما نرساند و خود سبزی دچار زردی رنگ یا کدر شدن نشود اگر سبزی را نشسته
در یخچال بگذاریم ممکن است بیماری های را ب وجود بیاورد  که طبق گفته کارشناسان دلیل عمده بیماری
اسهال و استفراغ در کشور مصرف اینگونه مواد غذایی است  و سبزی نشسته است که در پرشین وی بخوانید

عواقب نگهداری سبزی نشسته در یخچال

رئیس هیات مدیره جامعه پزشکان متخصص داخلی گفت: نگهداری انواع سبزی و میوه
نشسته در یخچال ، میزان ابتلا به
بیماری های عفونی را افزایش می دهد.

دکتر ایرج خسرونیا افزود: به دلیل این که سبزی ، کاهو، هندوانه ،
خربزه و طالبی
در محیطهای آلوده و با آب پس مانده فاضلاب رشد می کند ، می تواند به میکروب های
خطرناکی همچون
تب روده آلوده باشد.

وی افزود: تب روده یک بیماری عفونی مسری است که ازطریق مصرف آب و غذای آلوده به
انسان منتقل می
شودو با تب طولانی مدت ، لرز ، بی اشتهایی ، ضعف عمومی و لاغری در فرد مبتلا
همراه است.

بروز انواع بیماری در سبزی نشسته

خسرونیا اظهار کرد: براین اساس ، نگهداری میوه و سبزی نشسته در یخچال سبب انتقال میکروب
از این مواد به دیگر
مواد غذایی می شود و اعضای خانواده را به بیماری های عفونی مختلف از جمله
بیماری های دستگاه گوارش مبتلا
می کند.

سبزی نشسته

سبزیجات سالم

وی افزود: آمارها نشان می دهد اغلب افرادی که بر اثر مصرف این گونه مواد غذایی
آلوده به بیماری های
عفونی مبتلا شده اند، با درمان های معمولی معالجه نشده اند و باید در بیمارستان
بستری شوند.

خسرونیا گفت : دلیل عمده شیوع اسهال و استفراغ درفصل تابستان نیز مصرف
انواع سبزی و میوه آلوده است.رئیس هیات

مدیره جامعه پزشکان متخصص داخلی گفت : بسیاری از بیماری های دستگاه
گوارش همچون اسهال و استفراغ و بیماری شبه
وبا و تب روده در نتیجه رعایت نکردن نکات بهداشتی در تغذیه و مصرف غذاهای
آلوده در فرد بروز می
کند.

خسرونیا افزود: شهروندان برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های عفونی باید از
مصرف میوه و سبزی آلوده و نگهداری

آن در کنار دیگر مواد غذایی در یخچال خودداری کنند.
وی با اشاره به نحوه درمان مبتلایان به بیماری عفونی دستگاه گوارش اظهار کرد:
مبتلایان به بیماری های عفونی دستگاه
گوارش ،
از طریق مصرف داروهای آنتی بیوتیک خوراکی و تزریق سرم درمان می شوند.
دوره درمان برخی از این بیماری
ها حداقل ۱۰ روز به طول می انجامد.

بیشتر بدانید
رئیس هیات مدیره جامعه پزشکان متخصص داخلی گفت: نگهداری انواع سبزی و
میوه نشسته
در یخچال ، میزان ابتلا به بیماری های عفونی را افزایش می دهد.

دکتر ایرج خسرونیا افزود: به دلیل این که سبزی ، کاهو، هندوانه ، خربزه و طالبی در محیطهای آلوده و با آب
پس مانده فاضلاب رشد می کند ، می تواند به میکروب های خطرناکی همچون تب روده آلوده
باشد. وی افزود:

سبزی نشسته

سبزی شسته شده

تب روده یک بیماری عفونی مسری است
که ازطریق مصرف آب و غذای آلوده
به انسان منتقل می شودو با تب طولانی مدت ، لرز ، بی اشتهایی ، ضعف عمومی و لاغری
در فرد مبتلا همراه است.خسرونیا اظهار کرد: براین اساس ،
ن
نگهداری میوه و سبزی نشسته
در یخچال سبب انتقال میکروب از این مواد به دیگر مواد غذایی می شود و اعضای خانواده را
به بیماری های عفونی مختلف از جمله بیماری های دستگاه گوارش مبتلا می کند.
کانون

2018-09-08 / گردآوری:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری