مشاهده : 2128نکات آشپزیRSS

نکات مهم در هنگام پخت ماکارونی

نکات مهم در هنگام پخت ماکارونیخانه داری
ماکارونی یکی از غذاهای خوشمزه که طعم و شکل ظاهر بسیار خوبی دارد و همچنین غذای محبوب بچه ها هست و در پخت این غذا باید نکاتی را رعایت کنیم

یکی از غذاهای خوشمزه در جمع ما ایرانیان که طرف داران بسیاری رانیز به خود دارد بخصوص کودکان غذای خوشمزه
ماکارونی است که در پخت این غذای خوشمزه بایدنکات آشپزی را رعایت کنیم تا یک غذای کامل چه از نظر ظاهری
و چه از نظر طعم  خلق شود،ماکارانی که یک غذای با اصالت ایتالیای است که با سس های مختلفی میتوتن آن را
نوش جان کرد و همچنین پخت ماکارونی  جزء غذاهایی که در گروه غلات می باشند است که مصرف بی رویه آن باعث چاقی
افراد میشود که ادامه مطالب را در پرشین وی بخوانید

پخت ماکارونی

در هنگام پخت ماکارونی به این نکات توجه نمائید.

۱_ ماکارونی مورد استفاده نباید بوی کهنگی و ماندگی بدهد.

۲_ ماکارونی نباید دارای ترک و خردشدگی باشد.

۳_ هنگام پخت، ماکارونی ها نباید بهم چسبیده و یا خرد شوند.

۴_ پخت ماکارونی نباید لعاب بیش از اندازه داشته باشد.

۵_ماکارونی پخته شده باید بو، مزه و طعم ماکارونی را داشته باشد.

۶_ براحتی جویده و قابل هضم باشند

پخت ماکارانی

ماکارانی

بیشتر بدانید : نکات قابل توجه در پخت ماکارونی

ماکارونی یا پاستا از غذاهای محبوب بچه ها و حتی بزرگ ترهاست. این غذا رو میشه با سس های مختلف درست کرد.
پاستا غذای ایتالیایی هست که تهیه اون فوت و فن خاص خودش رو داره.
اگر واقعاً ماکارونی عالی می خواهید ، باید آنها را در یک قابلمه آب بپزید. قابلمه باید برای آب کافی جا داشته باشد
اینقدر که رشته های ماکارونی موقع پختن آزادانه در آن بچرخند. این طوری دیگر به هم نمی چسبند”

خیلی ها در هنگام پخت ماکارونی برای این که پاستا به هم نچسبه، به آب جوش روغن اضافه می کنن،
اما تنها کاری که روغن میکنه اینه که مانع از کف کردن آب میشه و نقشی در نچسبیدن پاستا نداره.
در هنگام پخت ماکارونی برای نچسبیدن آن، باید آب در حال جوشیدن باشه و هر از گاهی هنگام پخت پاستا رو هم بزنین
و بلافاصله پس از آب کشیدن با سسی که تهیه کردین، مخلوط کنین.

پخت ماکارانی

تزیین ماکارونی

در مرحله آبکشی روی پاستا رو آب نگیرین تا طعم اون باقی بمونه
و نشاسته اون هم کمک می کنه تا سس جذب پاستا بشه.
به آب پاستا به ازای هر نیم کیلوگرم حداقل یک قاشق غذاخوری نمک اضافه کنین.

هفت گنج

2018-09-05 / گردآوری:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
تزئین ظروف شیشه ای با پوسته تخم مرغ + تصاویرتزئین ظروف شیشه ای با پوسته تخم مرغ + تصاویر
اگر شما هم عاشق کارهای خلاقانه هنری هستید با ما همراه باشید تا به شما اموزش تزیین ظروف شیشه ای با پوسته تخم مرغ را بدهیم
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
جوانسازی صورت و دستها , اصلاح افتادگی پلک فوری !
تعبیر خواب
تزیین دسته گل شکلاتی + تصاویر
ایده هایی برای تزیین حلوا + تصاویر
تزیین مرغ کامل سرخ شده با استفاده از دور چین ها
تزیینات غذای کودکان + تصاویر / با این کار حس و حال غذا خوردن کودکتان را برانگیخته کنید
روش صحیح خشک کردن انجیر در منزل
فوت کوزه‌گری برای خوشمزه شدن باقالی پلو
ایده های بسیار جالب و خلاقانۀ بسته بندی کردن هدایا + تصاویر
آموزش تزیین ظروف شیشه ای با نگین و مروارید + تصاویر
تزیین کیک شکلاتی خانگی + تصاویر
نحوه آماده کردن سبزی خورش قورمه سبزی
ایده هایی جالب برای تزئین کیک +تصاویر
برخی از فواید مرتب و تمیز کردن خانه
چطور لکه لاک را از روی لباس پاک کنیم؟
آموزش ساخت آویزهای تزئینی ساده باکاموا+تصاویر
چگونه سینک ظرفشویی را تمیز و براق کنیم؟