۱۶ نکته مهم درباره سفره و میز ناهارخوری

میز غذاخوری بهعنوان یکی از پرکاربردترین وسایل منزل شناخته میشود ،
در این مجموعه همه چیز درباره میز ناهارخوری را برای شما بیان کرده ایم .
با ما در پرشین و همراه باشید .
همه چیز درباره میز ناهارخوری
بیشتر ما روزی ۳ وعده غذا میخوریم و در هر وعده به ارزش غذایی که میخوریم و،
روش پخت غذاهایمانتوجه داریم اما نکته دیگری که معمولا از آن غفلت میکنیم،
اهمیت سفره و سطحی است که روی آن غذامیخوریم؛ در حالی که این موضوع ،
بهطور مستقیم با سلامت ما ارتباط دارد.۱۶ نکته مهم درباره سفره و میز ناهارخوری،
بیشتر ما روزی ۳ وعده غذا میخوریم و در هر وعده به ارزش غذایی که میخوریم و ،
روش پخت غذاهایمانتوجه داریم اما نکته دیگری که معمولا از آن غفلت میکنیم،
اهمیت سفره و سطحی است که روی آن غذامیخوریم؛ در حالی که این موضوع،
بهطور مستقیم با سلامت ما ارتباط دارد.
در گذشته بیشتر از سفرههای حصیری و پارچهای استفاده میشد اما این روزها ،
بیشتر از سفرههای پلاستیکی استفاه میشود.استفاده از این سفرهها به دلیل،
اینکه راحتتر تمیز میشوند و رطوبت و چربی غذا را به سطوح زیرین انتقال نمیدهند،
و همچنین تنوع بیشتری در طرح و رنگ دارند، رایجتر است.
فوت و فن خرید میز های ناهار خوری
در مورد سفره لازم است به این نکات بهداشتی توجه کنید: بهتر است اندازه ،
سفره غذا با تعداد نفرات وتعداد افراد خانواده تناسب داشته باشد تا شستن،
پهن کردن و جمع کردن آن راحتتر باشد.سفرههایی انتخاب کنید که پشت وروی،
شان معلوم است تا راحت بتوانید همیشه از سطح رویی سفره استفاده کنید.
سفرههای پشت کرکدار گرد و خاک و آلودگی بیشتری به خودشان میگیرند.
همچنین سفرههایی که سطح صاف دارند نسبت به سفرههایی که طرحهای،
برجسته دارند بهتر و راحتتر تمیز میشوند.هنگام چیدن ظروف یا توزیع غذا، روی،
سفره راه نروید.تکههای غذا مانند استخوانهای خورش، هسته آلو و..را در سفره،
نیندازید برای این کار از ظرف مخصوصی که برای این کار در سفره قرار میدهید،
استفاده کنید.
باقی ماندن ذرات ریز غذا در سفره موجب رشد میکروبها و آلودگیها میشود.بعد از،
غذا خوردن سفره را با یک دستمال نخی نمدار و سپس با یک دستمال خشک،
تمیز کنید بعد از از بین رفتن رطوبت آن را تا کنید.در صورت ریختن غذا در سفره،
حتما آن را به طور کامل با آب گرم و مایع شوینده بشویید وریز نور خورشید قرار،
دهید.
هنگام جمع کردن سفره، ابتدا دو سر سفره را روی هم قرار دهید و سپس آن،
را به دفعات لازمتا کنید با این کار قسمت زیر سفره که روی زمین بودهاست با ،
سطح داخلی آن که محل قرار دادن غذاست، تماس پیدا نمیکند.باقیمانده نان ،
را از سفره بردارید.ماندن نان در سفره موجب کپک زدن نان میشود.
جنس میز و همه چیز درباره میز ناهارخوری
نان را در پارچهای نخی بپیچید سپس در کیسه پلاستیکی قرار داده و در یخچال،
نگهداری کنید.هر دو هفته یکبار سفره غذاخوری را با آب گرم و مایع شوینده بشویید،
و زیر نور شفابخش خورشید قراردهید تا خشک شود.تمیز کردن سفره بعد از غذاخوردن،
آن هم سفره بزرگی که تعداد زیادی مهمان در آن غذا خوردهاند، کار آسانی نیست.
به همین خاطر بعضیها ترجیح میدهند از سفرههای یکبار مصرف پلاستیکی استفاده کنند،
و جمع کردن و دور انداختن کلسفره با باقیمانده غذاها و آشغالهای داخل آن را خیلی،
لذتبخش میدانند غافل از اینکه این کار به محیط زیستآسیب میرساند.بنابراین بهتر است ،
برای حفظ زمین پاک و سلامت آیندگانمان هم که شده، زحمت تمیز کردن و شستن ،
سفره رابپذیریم.
وقتی سفره روی زمین پهن میشود، هنگام نشستن و برخاستن از روی زمین فشار،
زیادی به استخوانها و مفاصل زانو کمر وارد میشود.به همین دلیل خیلیها به ویژه افراد،
مسن ترجیح میدهند در حالت نشسته و پشت میز غذا بخورند اما درمورد میز غذاخوری،
هم باید نکاتی مورد توجه قرار بگیرد.نکتههای زیر را بخوانید.از میز برای قرار دادن اشیا و
لوازم هم استفاده میشود.
سفره ی میز
گاهی ممکن است جاکلیدی، کیف پول و پلاستیک میوه را که همگی حاوی آلودگیهای،
زیادی هستند، روی میز بگذارید.گاهی هم ممکن است هنگام آشپزی از میز استفاده،
کنید و سطح میز با مواد خام مانند تخممرغ، گوشت، مرغ و ماهی یا گل و لای سبزی،
آلوده شود.
بنابراین اگر روی میز غذا میخورید باز هم بهتر است هنگام غذا خوردن روی میز سفره بیندازید.
بهتر است از یک سفره یا رومیزی پارچهای که به راحتی بتوانید آن را با آب گرم و مواد شوینده،
بشویید، استفاده کنید.
اتاق – سیمرغ