تاریخ نشر :سه شنبه ۲۱ اسفند ۱۳۸۶مشاهده : 2845نگهداری مواد غذایی و وسایل در منزل, هنر در خانهRSSاشتراک:

پوست گردوی سبز را از آن جدا کنید و دستتان سیاه نشود

پوست گردوی سبز را از آن جدا کنید و دستتان سیاه نشود
اگر تازه ازدواج کرده‌اید و هنوز هم حتی درست نمی‌دانید کدام قابلمه در کدام کابینت است و هنوز موقع غذا درست‌کردن نمی‌دانید باید اول نمک را بریزید یا فلفل اما امشب کلی مهمان دعوت کرده‌اید، غصه نخورید.ستون ما در این شماره به یاری شما می‌آید فقط چند فن کوچک لازم است.چه‌ وقت‌ باید به‌ غذا […]
اگر تازه ازدواج کرده‌اید و هنوز هم حتی درست نمی‌دانید کدام قابلمه در کدام کابینت است و هنوز موقع غذا
درست‌کردن نمی‌دانید باید اول نمک را بریزید یا فلفل اما امشب کلی مهمان دعوت کرده‌اید، غصه نخورید.
ستون ما در این شماره به یاری شما می‌آید فقط چند فن کوچک لازم است.
چه‌ وقت‌ باید به‌ غذا نمک‌ زد؟ به‌ سوپ‌ و آبگوشت‌ از ابتدای پخت‌ نمک‌ بزنید.
به‌ گوشت‌ها درست‌ اندکی‌ قبل‌ از برداشتن‌ از روی‌ آتش‌ نمک‌ بزنید.
سبزیجات‌ را در آب‌ نمک‌داربپزید.
چه‌ کنیم‌ که‌ تخم‌مرغ‌ ترک نخورد برای‌ آنکه‌ هنگام‌ پختن‌تخم‌مرغ‌، آنها در آب‌ ترک‌ نخورند چند راه‌ وجود دارد: در
آبی‌ که‌ تخم‌مرغ‌ها در آن ‌می‌جوشد مقدار زیادی‌ نمک‌ بریزید.
قبلا به‌ وسیله‌ یک‌ سوزن‌ ته‌تخم‌مرغ‌ را سوراخ‌ کنید و آن‌ را داخل‌آب‌ سرد بیندازید.
وقتی‌ می‌خواهید تخم‌مرغ‌ بپزد تا سفت‌ شود مقداری‌ سرکه‌ به‌ آب‌اضافه‌ کنید.
نکته‌ای در مورد روش شکستن نارگیل: برای شکستن نارگیل به این صورت عمل کنید: ابتدا الیاف آن را کاملاً از
نارگیل جدا کنید، روی نارگیل لکه‌هایی مانند چشم وجود دارد آن قسمت را سوراخ کنید و شیره داخل نارگیل را
کاملاً از آن خارج کنید.
سپس نارگیل را داخل تاوه قرار داده به مدت ۳۰ الی ۶۰ دقیقه بگذارید تا با حرارت بالا بپزد بعد
از این زمان صبر کنید تا پوست آن سرد شود.
سپس با یک ضربه چکش پوست نارگیل را از آن جدا کنید.
چند نکته در مورد گرفتن آب میوه: در نظر داشته باشید که وقتی می‌خواهید آب میوه بگیرید به مقدار مصرف
تهیه کنید.
زیرا مثلا اگر آب هویج بماند، تلخ و اگر آب سیب مدتی بماند سیاه می‌شود.
اگر می‌خواهید از آب میوه‌ای استفاده کنید که در آن فصل وجود ندارد، می‌توانید در فصلی که آن میوه وجود
دارد، آن را ذخیره کنید.
به این صورت که آب میوه مورد نظر مانند لیموترش یا شربت نعناع و یا آب نارنج را درون قالب
یخ ریخته تا ببندد.
سپس آن را از قالب جدا کرده و درون کیسه پلاستیکی قرار دهید و داخل فریزر نگهدارید تا در زمان
مورد نظر یکی از این قالب‌ها را درون لیوان شربت بیندازید و از آن استفاده کنید.
“”””””””””””””””””””””””””””””””چند نکته در مورد گردو: اگر می‌خواهید پوست گردوی سبز را از آن جدا کنید و دستتان سیاه نشود، داخل
ظرف پر از آب، پوست گردو را بکنید.
اگر می‌خواهید مغز گردو را سالم از پوست آن جدا کنید، گردوها را یک شب تمام، داخل آب نمک خیس
کنید، سپس به آرامی پوست آن را شکسته و مغزگردو را بیرون بیاورید.
چند نکته درباره میوه‌ها: تشخیص گریپ‌فروت خوب: از ضخامت و کلفتی پوست گریپ‌فروت به آبدار بودن یا نبودن آن می‌توانید
پی ببرید.
برای تشخیص اینکه گریپ‌فروت ضخیم است یا نازک به انتهای آن یعنی قسمتی که به ساقه مربوط می‌شود توجه کنید.
در این قسمت از گریپ‌فروت برآمدگی ایجاد شده است و اصولاً ناصاف و پر چین به نظر می‌رسد که پوست
آن ضخیم است و هر چه پوست گریپ‌فروت ضخیم‌تر باشد پر آب‌تر است.
رسیده شدن خرمالوی نارس: اگر خرمالوی شما نارس است، آنها را در کنار هم بچینید و در گوشه‌ای بگذارید.
مدتی که در همین حال بمانند خرمالوها رسیده و شیرین می‌شوند.
2008-03-11
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 2.8

نو عروس

چهره های مشهور و هنرمندان در عزاداری محرم ۹۷ | از شیلا خداداد تا محمد علیزاده (۱)چهره های مشهور و هنرمندان در عزاداری محرم ۹۷ | از شیلا خداداد تا محمد علیزاده (۱)
واکنش چهره ها به برد دیشب پرسپولیس مقابل الدحیل | از کامبیز دیرباز تا مهراب قاسمخانی!واکنش چهره ها به برد دیشب پرسپولیس مقابل الدحیل | از کامبیز دیرباز تا مهراب قاسمخانی!
چهره ها در شبکه های اجتماعی (۵۸۸) از سلاح نهایی الناز شاکردوست تا تبریک زیبای تولد بهروز شعیبى توسط بهنوش طباطبایی !!!چهره ها در شبکه های اجتماعی (۵۸۸) از سلاح نهایی الناز شاکردوست تا تبریک زیبای تولد بهروز شعیبى توسط بهنوش طباطبایی !!!
حاشیه های مراسم تشییع پیکر سعید کنگرانی با حضور چهره های مشهورحاشیه های مراسم تشییع پیکر سعید کنگرانی با حضور چهره های مشهور
اینستاگرام هنرمندان (۹۸) از دیدار بهاره رهنما و برادرش پس از ۷ سال تا گربه با نمک مهراب قاسمخانی!!اینستاگرام هنرمندان (۹۸) از دیدار بهاره رهنما و برادرش پس از ۷ سال تا گربه با نمک مهراب قاسمخانی!!
چهره ها در شبکه های اجتماعی (۵۸۷) از تولد داداش الناز شاکردوست تا سحرقریشی و دیگر هیچ !!!چهره ها در شبکه های اجتماعی (۵۸۷) از تولد داداش الناز شاکردوست تا سحرقریشی و دیگر هیچ !!!
تسلیت چهره های مشهور برای درگذشت سعید کنگرانی | از شیلا خداداد تا مهناز افشار و رامبد جوان!تسلیت چهره های مشهور برای درگذشت سعید کنگرانی | از شیلا خداداد تا مهناز افشار و رامبد جوان!
خاطره اسدی ؛ از اختلاف با حامد بهداد تا شایعه ازدواج با شهرام حقیقت دوست!| سبک زندگی افراد مشهور (۲۵۸)خاطره اسدی ؛ از اختلاف با حامد بهداد تا شایعه ازدواج با شهرام حقیقت دوست!| سبک زندگی افراد مشهور (۲۵۸)
سعید کنگرانی ؛ از افشاگری جنجالی علیه گوگوش و شهره آغداشلو و اشرف پهلوی تا درگذشت!| سبک زندگی افراد مشهور (۲۵۹)سعید کنگرانی ؛ از افشاگری جنجالی علیه گوگوش و شهره آغداشلو و اشرف پهلوی تا درگذشت!| سبک زندگی افراد مشهور (۲۵۹)
اینستاگرام ستاره های خارجی ۲۴ از خانواده لیونل مسی تا جشن تولد بیانسهاینستاگرام ستاره های خارجی ۲۴ از خانواده لیونل مسی تا جشن تولد بیانسه
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
رایانمهر
پخت نان و کیک | نکاتی برای تهیه خمیر نان و کیکپخت نان و کیک | نکاتی برای تهیه خمیر نان و کیک
آموزش صحیح شستشوی خودرو فقط با ۴ سطل آبآموزش صحیح شستشوی خودرو فقط با ۴ سطل آب
راهکارهایی اصولی و درست برای تمیز کردن گریلراهکارهایی اصولی و درست برای تمیز کردن گریل
لکه‌گیری‌ فرش‌ و موکت‌لکه‌گیری‌ فرش‌ و موکت‌
نکاتی مهم برای پخت جوجه کباب حرفه اینکاتی مهم برای پخت جوجه کباب حرفه ای
چگونه کولرگازی و اسپلیت را هوشمندانه انتخاب کنیم؟چگونه کولرگازی و اسپلیت را هوشمندانه انتخاب کنیم؟
شستن‌ بشقاب هاشستن‌ بشقاب ها
آموزش ساخت گردنبند ماه با سیم و منجوق+تصاویرآموزش ساخت گردنبند ماه با سیم و منجوق+تصاویر
آموزش نقاشی روی لیوان ساده +تصاویرآموزش نقاشی روی لیوان ساده +تصاویر
مبارزه باحشرات موذی درمنزلمبارزه باحشرات موذی درمنزل
اصول مهم و نکته های ظریف آشپزیاصول مهم و نکته های ظریف آشپزی
راهکارهایی در صرفه‌جویی در مصرف برقراهکارهایی در صرفه‌جویی در مصرف برق
آموزش تزئین انار ویژه شب یلدا +تصاویرآموزش تزئین انار ویژه شب یلدا +تصاویر
پرز لباسپرز لباس
آموزش تزیین کوله پشتی با طرح های کارتونی+تصاویرآموزش تزیین کوله پشتی با طرح های کارتونی+تصاویر
تکنیک های انتخاب و خرید کاناپه مناسبتکنیک های انتخاب و خرید کاناپه مناسب
عواقب نگهداری سبزی نشسته در یخچالعواقب نگهداری سبزی نشسته در یخچال
آموزش تزیین سنجاق مو +تصاویرآموزش تزیین سنجاق مو +تصاویر
چطور یک کدبانوی زرنگ باشیدچطور یک کدبانوی زرنگ باشید
چند نکته ی پیازیچند نکته ی پیازی
خواص و کاربرد شوید و کرفس در آشپزیخواص و کاربرد شوید و کرفس در آشپزی
برای خرید قالی و فرش چه مسائلی را باید در نظر بگیریم؟برای خرید قالی و فرش چه مسائلی را باید در نظر بگیریم؟
ریزه کارى لکه های روغنیریزه کارى لکه های روغنی
آموزش تزیین لباس با لباس های کهنه+تصاویرآموزش تزیین لباس با لباس های کهنه+تصاویر
آموزش نقاشی آسان روی کیف زنانه +تصاویرآموزش نقاشی آسان روی کیف زنانه +تصاویر
چند نکته مهم روغنیچند نکته مهم روغنی
اصول و نحوه تمیز کردن خانهاصول و نحوه تمیز کردن خانه
آشنایی با اشتباهاتی هنگام ظرف شستنآشنایی با اشتباهاتی هنگام ظرف شستن
نظافت‌ قاب‌ عکس‌های‌ طلایی‌نظافت‌ قاب‌ عکس‌های‌ طلایی‌
برای‌ پاک‌ کردن‌ چربی‌برای‌ پاک‌ کردن‌ چربی‌
پاک کردن لکه های چربی روی انواع مختلف سطوح در اشپزخانه ترفند های خاص خودش را دارد که می توان گفت جز لکه های چندش آور در آشپزخانه است
به آسانی و فوری پولدار شوید ! بدون نیاز به صرف زمان و هزینه
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
شستن‌ بشقاب ها
لکه‌گیری‌ فرش‌ و موکت‌
نظافت‌ قاب‌ عکس‌های‌ طلایی‌
پاک‌ کردن‌ صندلی‌ چرمی‌
پیش از تشنگی آب بنوشید!
پاک کردن وسایل سفید آشپزخانه
برای لاغر شدن چقدر ورزش کنیم
تمیز کردن رنده
چند نکته مهم روغنی
تمیز کردن قابلمه های صحرایی
ریزه کارى لکه های روغنی
سبز ماندن سبزیجات
چند نکته ی پیازی
تمیز کردن انواع آباژور
عواقب نگهداری سبزی نشسته در یخچال
نگهداری سیر در خانه برای تمام فصل ها
تمیز کردن تلویزیون ال ای دی به روشی آسان و سریع
شستن دیوار و سقف
تمیز کردن کفش
نکات مهم در هنگام پخت ماکارونی
نکاتی درمورد مصرف مواد منجمد فریزری
لکه چای روی لباس و فرش را به راحتی از بین ببرید
نکاتی مهم در مورد تخم مرغ آب پز
نحوه فریز کردن گوشت ها
پرز لباس
راهکارهایی در صرفه‌جویی در مصرف برق
مبارزه باحشرات موذی درمنزل
رنگ هاى انرژى زا در منزل
تکنیک هایی برای رفع مشکل آب رفتن لباس
تزیین توت فرنگی به شکل گل های مختلف+تصاویر
تزیین سالاد با انواع ایده های شیک +تصاویر
تزیین شکلات با ایده های جالب درخانه+تصاویر
چیدمان کمد لباس | چیدمان کمد لباس مطابق مد درهنگام خانه تکانی
خرید و نگهداری آجیل در منزل با رعایت این نکات
راهنمای خرید عطر ونحوه تست کردن عطر
نگهداری محصولات چرمی | ۹ توصیه برای نگهداری بهتر چرم
از بین بردن لکه دوده از روی دیوار
تمیزکردن فرش | نحوه تمیز کردن لکه شربت از روی فرش سفید
طبخ سبزیجات | روش های مختلف برای طبخ سبزیجات
پختن شیرینی | رعایت نکاتی مهم هنگام پخت شیرینی
خوشبوکردن خانه | شیوه‌های ساخت رایحه‌های طبیعی
درست کردن بوگیر کفش با مواد طبیعی
تمیز کردن حمام | نکاتی برای خانه تکانی حمام
استفاده از جارو برقی | تکنیک های جاروبرقی کشیدن
تزیین آلبالو پلو مجلسی +تصاویر
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
برای‌ پاک‌ کردن‌ چربی‌
برای‌ پاک‌ کردن‌ چربی‌
شستن‌ بشقاب ها
شستن‌ بشقاب ها
لکه‌گیری‌ فرش‌ و موکت‌
لکه‌گیری‌ فرش‌ و موکت‌
نظافت‌ قاب‌ عکس‌های‌ طلایی‌
نظافت‌ قاب‌ عکس‌های‌ طلایی‌
پاک‌ کردن‌ صندلی‌ چرمی‌
پاک‌ کردن‌ صندلی‌ چرمی‌
پیش از تشنگی آب بنوشید!
پیش از تشنگی آب بنوشید!
پاک کردن وسایل سفید آشپزخانه
پاک کردن وسایل سفید آشپزخانه
برای لاغر شدن چقدر ورزش کنیم
برای لاغر شدن چقدر ورزش کنیم
رایانمهرامیران پرواز