مشاهده : 92هنر در خانهRSS

چه نکاتی را در تهیه غذای خانگی رعایت کنیم؟

چه نکاتی را در تهیه غذای خانگی رعایت کنیم؟خانه داری
در دستورهای غذایی میزان روغن مورداستفاده را به نصف تا یک سوم میزان پیشنهاد شده کاهش دهید.دکتر پریسا ترابی کارشناس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفتگو با سلامتیران توصیه‌هایی برای سالم درست کردن غذای خانگی بیان داشت : ۱- مقدار گوشت کمتر و سبزی‌جات بیشتری در تهیه غذا به کار ببرید.۲- ماکارونی و نان‌های […]

 چه نکاتی را در تهیه غذای خانگی رعایت کنیم؟در دستورهای غذایی میزان روغن مورداستفاده را به نصف تا یک سوم میزان پیشنهاد شده کاهش دهید.
دکتر پریسا ترابی کارشناس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفتگو با سلامتیران توصیه‌هایی برای سالم درست کردن غذای خانگی
بیان داشت : ۱- مقدار گوشت کمتر و سبزی‌جات بیشتری در تهیه غذا به کار ببرید.
۲- ماکارونی و نان‌های سبوس‌دار را که فیبر بیشتری دارند به سایر ماکارونی‌ها و نان‌ها ترجیح بدهید.
۳- همبرگر، شنیسل، کوکو، بادمجان و کتلت‌ها را بعد از سرخ‌کردن، با دستمال یا کاغذهای تمیز روغن‌گیری کنید.
۴- به جای قرص‌های فشرده سوپ یا پودر پیاز یا سیر آماده که دارای مقدار زیادی نمک هستند از سوپ‌های
تازه و کم‌نمک خانگی و پیاز یا سیر تازه در غذا استفاده کنید.
۵- از پنیر پیتزا که چربی زیادی دارد کمتر استفاده کنید.
۶- در دستورهای غذایی میزان روغن مورد استفاده را به نصف تا یک سوم میزان پیشنهاد شده کاهش دهید.
۷- به جای سرخ کردن موادغذایی، از روش بخارپز و آب‌پز کردن، پوره کردن (برای سیب‌زمینی) یا تنوری کردن (برای
سیب‌زمینی و بادمجان) استفاده کنید.
منبع:سلامتیران

2011-12-31 / گردآوری:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
ایده های تزیین حلوا برای سفره افطارایده های تزیین حلوا برای سفره افطار
در این مطلب ما ایده هایی از تزئین حلواها به شکل گل و ترمه و... برای شما آماده کرده ایم تا به سفره های افطاری خود زینت و زیبایی ببخشید
سوژه های روز رو این جا ببینید !
آشپزی ماه رمضان ( سحر و افطار )
از بین بردن چاقی موضعی به آسانی و فوری !
فال روزانه
ایده هایی برای تزیین حلیم بادمجان ماه رمضان
تزیین سبزی خوردن برای سفره افطار ماه رمضان
جدیدترین سفره آرایی ماه رمضان +تصاویر
۱۰ چیدمان بی نظیر سفره افطار+تصاویر
مدل های تزیینات فرنی و شیربرنج برای سفره افطار+تصاویر
ایده های تزیین پنیر برای افطار+تصاویر
راهنمای خرید مواد غذایی در ماه رمضان
۱۰ ایده تزیین شله زرد و حلوا برای سفره افطار مجلسی+تصاویر
فوت فن ها و نکات مهم پخت سوپ برای افطاری
فوت وفن تزیین سفره افطار
ایده هایی برای تزیین خرما درماه رمضان+تصاویر
جدیدترین تزیینات شله زرد سفره افطار+تصاویر
تزیین هندوانه به شکل پیتزا برای سفره افطار+تصاویر
افطاری تمام عیار، ۱۰ خوردنی مخصوص افطار!
شیک ترین مدل تزیین ماست و خیار برای سفره افطار+تصاویر
تعبیر خواب