چگونه مزه سویا را تغییر دهیم

مثلاً در کتلت، ماکارونی، لوبیاپلو و ….
به همان شکلی که از گوشت چرخ کرده در این غذاها استفاده می کنیم یعنی یا با پیاز تفت می
دهیم و یا مثل ماکارونی با سیب زمینی و هویج و ….
مخلوط می کنیم فقط با این تفاوت که قبل از استفاده از سویا باید حدود نیم ساعت آن را در
آب خیس کرده و بعد آبکش کنید تا تمام آب آن کشیده شود.