تخم مرغ ژله ای

یکی از ایده های جذاب برای درست کردن دسر برای مهمانی ها ژله های جذاب و تخم مرغی می باشد در این مطلب همراه با پرشین وی شوید تا آموزش ساخت ژله تخمه مرغي را به صورت تصویری بیاموزید.

ژله تخمه مرغي

1) پوسته ی تخم مرغ ها رو با سوزن سوراخ و محتویاتشو خالی می کنیم
.
پوسته ها رو می ذاریم توی محلول جوش شیرین و آب تا بوی بدش از بین بره.

مراحل درست کردن ژله

2) داخل پوسته ها کمی روغن زیتون می مالیم تا بعدا” پوسته به راحتی کنده بشه.در ضمن برگا بچسبه به
داخل پوسته و حرکت نکنه!

درست کردن ژله به شکل تخم مرغ

3) برای تهیه ژله تخمه مرغي داخل پوسته رو با موادی که داریم با سلیقه پر می کنیم(نه هول هولکی)!

4) مواد ژله رو آماده کرده و داخل پوسته می ریزیم.

ژله های زیبا

5) تخم مرغ ها رو توی یخچال می ذاریم تا ژله خودشو بگیره.

طرز تهیه ژله

6) پوسته رو جدا کرده و تخم مرغ های ژله ای رو در می آریم.

ژله تزیینی

درباره فواید ژله بیشتر بدانید

۱. ژله برای بهبود سلامت پوست

کلاژن چیزی است که ظاهری سالم و جوان به پوست می‌دهد. با افزایش سن افراد، به طور طبیعی کلاژن پوست را از دست می‌دهند که باعث شلی پوست می‌شود در نتیجه باعث چین و چروک و خطوط می‌شود. از آنجا که ژلاتین منبعی بزرگ از کلاژن است، ممکن است یک روش طبیعی برای بهبود ظاهر پوست باشد.

۲. فراهم کردن پروتیین با ژله

یکی از مزایای ژلاتین این است که تقریبا ۲ گرم پروتئین در نصف فنجان ژلاتین وجود دارد پروتئین ماده‌ی مغذی است که بدن به مقدار زیادی به آن نیاز دارد. برخی منابع حیوانی پروتئین نیز حاوی مقادیر قابل توجهی چربی ناسالم هستند. ژلاتین منبع پروتیینی است که حاوی چربی نیست.

۳. کمک ژله به عملکرد دستگاه گوارش

ژلاتین ممکن است به حفظ سلامت هاضمه کمک کند؛ ژلاتین ممکن است به روش‌های مختلف به هضم کمک کند. به عنوان مثال، گلایسین در ژلاتین ممکن است پوششی سالم در معده ایجاد کند.
هم چنین تولید شیره معده را تحریک و هضم درست را تسهیل می‌کند. بدون آنزیم‌های گوارشی مناسب، مشکلات دستگاه گوارش، مانند برگشت اسید می‌تواند بیشتر شود. هم چنین ژلاتین با آب متصل می‌شود و ممکن است به حرکت موثر غذا از طریق سیستم گوارشی کمک کند.

برترینها -باشگاه خبرنگاران جوان