خوشمزه تر شدن کوکوی کدو سبز

خواص کدو خورشتی بر کسی پوشیده نیست ، کدو سبز دارای فیبر بالایی است و یک سبزیجات مناسب برای پوست و مو است در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو کدو سبز یک غذای رژیمی بسیار مفید و همچنین نکات خوشمزه شدن کوکوی کدو سبز را برایتان به اشتراک خواهیم گذاشت

خوشمزه شدن کوکوی کدو سبز

کوکوی کدو سبز
مواد لازم :
۶ عدد کدو سبز متوسط
۴ عدد تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری زعفران حل شده
یک قاشق مربا خوری
آرد دو قاشق غذاخوری
شیر به مقدار کافی
نمک و فلفل

طرز تهیه کوکوی کدو سبز :

کدوها را پس از شستن و بدون پوست گرفتن ، به قطر یک سانتیمتر حلقه حلقه کنید و روی آنها کمی نمک بپاشید .
سپس کدوها را در مقداری روغن تفت دهید .
در یک ظرف گود ، آرد و شیر را مخلوط کرده و تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید .
.
مخلوط حاصل را با چنگال ، خوب به هم بزنید .
سپس کدوهای سرخ شده را به همراه مقداری نمک و فلفل و زعفران به مخلوط فوق اضافه کنید .
پس از داغ شدن روغن در ماهیتابه ، مایع کوکو را در آن ریخته و سطح آن را صاف کنید

کوکوی کدو سبز

در ماهیتابه را گذاشته تا کوکو خودش را بگیرد و سرخ شود .
بعد از آن ، کوکو را با کفگیر پشت و رو کرده و می گذارید تا طرف دیگرش هم سرخ شود ، سپس کوکو ، آماده خوردن است .
نکات تغذیه ای : کوکوی کدو سبز ، غذایی مغذی و لذیذ است و برای گیاه خواران و جوانان مناسب است.کدو سبز سرشار از ویتامینA است .
ویتامینA در بینایی ، رشد و نمو بدن و سیستم ایمنی بدن مؤثر است و باعث مصونیت در برابر بیماری های عفونی می شود .
کل انرژی غذا ، ۴۷۴ کالری است که اگر توسط ۴ نفر همراه با نان یا بدون نان ، میل شود ، سهم هر فرد از انرژی غذا ، ۵/۱۱۸ خواهد بود .