جمعه, ۱۰ فروردین , ۱۴۰۳
درخواست تبلیغات

نکاتی در مورد خرید آجیل عید نوروز

اشتراک:
آجیل عید نوروز خانه داری
نکاتی در مورد خرید آجیل عید نوروز وجود دارد که ما در این مجموعه جمع اوری کرده ایم جهت اطلاعات بیشتر مطالب ما را دنبال کنید با ما همراه باشید .

آجیل یکی از پرطرفدارترین خوراکی‌های شب عید است. با وجود گران شدن خوراکی هایی مانند پسته و بادام ولی باز هم بسیاری از خانواده ها آن را از پذیرایی عید حذف نکرده اند.  در این مطلب درباره نکات مهم در خرید آجیل عید نوروزرا جمع اوری کرده ایم . راهنمای خرید آجیل عید نوروز را در پرشین وی ببینید.

آجیل عید نوروز

رعایت نکات زیر برای خرید آجیل و مصرف آن در ایام نوروز به شما کمک میکند.- برای خرید آجیل عید نوروز همیشه سعی کنید آجیل و دانه های روغنی را به اندازه ی مصرفتانبخرید تا همان قدر که تازه هستند از آنها استفاده کنید.آجیل به دلیل روغن زیادی که دارد خیلی زود فاسد می شود.حتما قبل از خرید آجیل با خوردن چند دانه از آنها از کیفیت طعم و تازه بودنش اطمینان حاصل کنیداگر غیر از این بود از خرید آجیل صرف نظر کنید.

۲- در فروشگاه های بزرگ اغلب آجیل ها در ظرف های مخصوصی نگه داشته میشوند زیرا آجیل نباید درهر ظرفی نگه داری کرد.برخی از فروشگاه ها مستقیما آجیل را از کشاورزان می خرند بنابراین کیفیت آجیل بسیار بالاست اما باز همشما قبل از خرید آجیل چند دانه از آنها را تست کنید یا از فروشندگان بپرسید که این آجیل ها تازه هستند یا خیر.

خرید آجیل عید نوروز

۳- در خرید آجیل عید نوروز آجیل هایی را که مزه ی ترش دارند و بوی نامطبوعی میدهند نخرید.حتی اگر آجیل خریدید و در منزل متوجه ترش بودن آنها شدید فورا آجیل ها را پس بدهید آجیل ترشباعث بیماری میشود.- همیشه سعی کنید آجیل کم نمک بخرید.دقت کنید زیرا گاهی اوقات برای پنهان کردن ترش بودن و بوی بد آجیل به آنها نمک میزنند پس سعی کنید همیشه ترجیحا آجیل خام بخرید.

آجیل عید نوروزآجیل عید نوروز

راهنمای خرید آجیل عید

۵- پس از خرید آجیل بهترین جا برای نگه داری آجیل در یخچال یا جاهای خنک است.آجیل را باید در ظروف در بسته قرار دهید و آن را در یخچال نگه داری کنید اگر آجیل ها مازاد مصرف تان است میتوانید به مدت ۳ ماه آن ها را فریز کنید.- آجیل ها را خیس کنید.تعجب نکنید زیرا معمولا در طی فرآیند بو دادن آجیل ها بخشی از کیفیت آجیل از بین میرود بنابراین بهتر است آنها را قبل از خوردن خیس کنید تا هم راحت تر خورده شوند و آسیب کمتری به دندانها بزنند هم راحت تر هضم شوند.شما با شستن آجیل ها تانیک اسیدی را که به آجیل ها در فرآیند بو دادن میزنند از بین میبرید.

خیساندن اجیل

۷- اگر آجیل ها را شستید باید آنها را در یخچال یا فریزر نگه دارید تا ترش نشوند.آجیل هایی که مثل بادام و فندق سخت تر هستند یا پوست سفت تری دارند باید به مدت ۲۴ ساعت خیس کنید.مثلا گردو جزء آجیل های نرم است اما معمولا طعم تلخی را هنگام خوردن احساس میکنیم بهتر است گردورا ۱۲ ساعت بخیسانیم.حتی تخمه کدو یا تخمه آفتابگردان را هم میتوانید بخیسانید تا نرم تر شوند و آسیب کمتری به دندان هابزنند.

آجیل عید نوروزآجیل عید نوروز

نکات لازم برای خرید درست آجیل

– همیشه باید دقت کنید که آجیل هایی را که خیساندید فورا مصرف کنید.آجیل ها معمولا زود کیفیت شان را از دست میدهند به طور کلی باید آجیل ها زود مصرف شوند.- میتوانید خودتان در خانه آجیل ها را بو بدهید.آنها را در ماهی تابه یا فر قرار دهید و با دمای پایین آنها را بو بدهید در حین بودادن آجیل ها باید با دقت به آنها نگاه کنید تا نسوزند چون آجیل های سوخته طعم بسیار بدی دارند.

۱۰- به هر حال در ایام نوروز آجیل های فراوانی را مصرف میکنیم پس بهتر است علاوه بر خریدآجیل در خوردن آن هم دقت کنیم.آجیل ها را با میوه های خشک مخلوط کنید تا تنقلات سالم تری داشته باشید.میتوانید از آجیل ها و دانه های روغنی در سالادها، همراه با کباب یا سیب زمینی سرخ کرده استفاده کنید.آجیل ها را خرد کنید و در تهیه نان، بیسکوییت، نوشیدنی ها، کیک و در تهیه انواع سس ازآنها استفاده کنید.

جام جم سرا  – میهن فال

گردآوری:
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آرون گروپ
آرون گروپس