مراحل تزیین پیش غذا به شکل پنگوئن

تزیین پیش غذا یکی از قسمت های مهم میهمان داری است. این بار برای میهمانی تان،
پیش غذای تان را به شکل پنگوئن های زیبا تزیین کنید.  تزیین پنیر و زیتون  را در پرشین وی ببینید.

ایده تزیین پنیر و زیتون

مواد مورد نیاز برای

زیتون سیاه بزرگ : ۱۸ عدد

زیتون سیاه کوچک : ۱۸ عدد

پنیر خامه ای : به مقدار لازم

خلال دندان : ۱۸ عدد

هویج بزرگ : ۱ عدد

مراحل تزیین زیتون و پنیر به شکل پنگوئن

خواص زیتون سیاه

زیتون سیاه دارای ارزش تغذیه ایی بالایی می باشد. عمده دلیل خواص زیتون سیاه به
خاطر روغن آن است. روغن زیتون سیاه بیشتر بوده و هر چقدر رنگ زیتون تیره تر باشد
روغن آن بیشتر و مقوی تر است.

در بسیاری از کشورها مرحله روغن گیری از زیتون در مراحل اولیه برداشت صورت می گیرد.
ترکیبات زیتون محلول در آب می باشند و دارای خواص ضد میکروبی، ضد باکتریایی و آنتی
می باشند. زیتون سبز با زیتون سیاه از نظر طعم و رنگ تفاوت دارند ولی از نظر میزان ارزش
تغذیه ای تفاوت ندارند.

فقط در زیتون سیاه میزان کارتنوئید بیشتر است.کاهش کلسترولاز مهمترین فواید زیتون سیاه
می توان به خواص درمانی فراوان آن اشاره کرد. چربی موجود در زیتون سیاه چربی مضر
نیست و می تواند کلسترول بد خون را پایین آورد. زیتون سیاه سرشار از ویتامین E می
باشد و با خواص آنتی اکسیدانی که دارد می تواند با رادیکال های آزاد مبارزه و از بروز
بیماری های مزمن جلوگیری می کند.

تقویت دستگاه گوارش:
زیتون در تقویت دستگاه گوارش نقش مهمی دارد. دارای خواص سم زدایی و پاک کنندگی
است. یکی از دلایلی که زیتون همراه غذا سرو می شود، اشتها آوری آن است. برای تاثیر
بیشتر بهتر است که از زیتون پرورده همراه غذا استفاده شود. محققان دریافتند که خواص
زیتون در کاهش وزن نقش مهمی دارد به همین دلیل به افرادی که قصد کاهش وزن دارند
توصیه می شود که از زیتون در رژیم غذایی روزانه شان استفاده کنند.

از دیگر فواید زیتون سیاه برای دستگاه گوارش، درمان یبوست است. به افرادی که معده
حساس دارند و بعد از صرف غذا دچار یبوست می شوند توصیه می شود که از زیتون
سیاه استفاده کنند.تنظیم فشار خوناز دیگر خواص زیتون سیاه می توان به کاهش فشار
خون در افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند اشاره کرد.

تزیین پنیر و زیتون

تزیین زیتون

تزیین زیتون

تزیین زیتون

خواص زیتون سیاه و فواید گوناگون آن

جوشانده برگ زیتون سبز دارویی موثر در تنظیم میزان فشار خون به شمار می رود. برای
تهیه جوشانده برگ زیتون کافیست ۱۵ عدد برگ زیتون را در چند لیوان آب به مدت یک ربع
بجوشانید. بعد از پخته شدن برگها زیر شعله را خاموش کرده و بگذارید تا سرد شود.
سپس به آن چند حبه قند اضافه کنید تا کمی شیرین شود. از این مایع در طی روز دو
مرتبه استفاده کنید. طی دوره مصرف این نوشیدنی به مدت ۱۴ روز است. بعد از طی
این دوره، به مدت یک هفته مصرف آن را قطع کرده و بعد از آن دوباره به مدت ۱۴ روز
مصرف کنید تا فشار خون برای همیشه در حد متعادلی بماند.

کاهش چین و چروک:
وجود مقادیر فراوانی آنتی اکسیدان در زیتون سیاه آن را به یک روش عالی جهت کاهش
چین و چروک پوست و اطراف چشم تبدیل کرده است و در نتیجه باعث جوان سازی پوست
خواهد شد.

درخشان شده پوست:
زیتون سیاه دارای مقادیر زیادی ویتامین A است که کمک زیادی به کاهش رادیکال های
آزاد در پوست کرده و در نهایت سبب کاهش خطر مبتلا شدن به سرطان پوست می
شود همچنین، وجود این ویتامین در زیتون باعث سفید و درخشان شدن پوست نیز
خواهد شد.

آفتاب   –  فان ساز