مشاهده : 100خواص خوراکیها ، میوه ها ، سبزیجاتRSS

آشنایی با هشت خاصیت گل کلم

آشنایی با هشت خاصیت گل کلمخواص خوراکیها
گل کلم دارای خواص بسیاری است که در اینجا به ۸ مورد از آن‌ها پرداخته‌ایم.هشت مورد از خواص سبزی گل‌ کلم عبارتند از: پیشگیری از سرطان مصرف گل کلم، احتمال ابتلا به انواع سرطان‌ها به خصوص سرطان‌های پروستات، سینه، روده، تخمدان و مثانه را کاهش می‌دهد.محققان کانادایی در بررسی‌های خود دریافتند مصرف نصف پیمانه گل […]

 آشنایی با هشت خاصیت گل کلمگل کلم دارای خواص بسیاری است که در اینجا به ۸ مورد از آن‌ها پرداخته‌ایم.هشت مورد از خواص سبزی گل‌
کلم عبارتند از: پیشگیری از سرطان مصرف گل کلم، احتمال ابتلا به انواع سرطان‌ها به خصوص سرطان‌های پروستات، سینه، روده،
تخمدان و مثانه را کاهش می‌دهد.محققان کانادایی در بررسی‌های خود دریافتند مصرف نصف پیمانه گل کلم در روز، احتمال ابتلا
به سرطان پروستات را تا ۵۲ درصد کاهش می‌دهد.کمک به هضم بهتر گل کلم منبع خوبی از فیبر رژیمی محسوب
شده که برای هضم بهتر غذا از اهمیت اساسی برخوردار است.اگر به مقدار کافی فیبر در برنامه غذایی خود داشته
باشید مواد غذایی به نرمی از روده‌ها عبور می‌کنند.ترکیبی در گل کلم موسوم به” گلوکورافین” وجود دارد که می‌تواند از
شکم و روده‌ها در برابر ابتلا به برخی بیماری‌ها از جمله سرطان و زخم‌معده پیشگیری کند.آنتی‌اکسیدان‌ها گل کلم‌، حاوی مقادیر
فراوانی از آنتی‌اکسیدان‌ها بوده که می‌توانند از ابتلا به انواع سرطان‌ها، بیماری‌های قلبی و سکته مغزی پیشگیری کنند.آنتی‌اکسیدان‌‌ها،‌همچنین در تخریب
رادیکال‌های آزاد که موجب پیری زودرس می‌شوند، ‌دارای اهمیت اساسی هستند.ضد التهاب وجود اسیدهای چرب امگا۳ و ویتامین K در
این سبزی، به پیشگیری از ایجاد التهاب مزمن که منجر به برخی بیماری‌ها مانند آرتروز، سرطان، دردهای مزمن و بیماری‌های
خاص روده‌ می‌شود، کمک موثری می‌کند.بارداری گل کلم دارای مقادیر فراوانی فولات (B9)، یک ویتامین B که برای یک بارداری
سالم توصیه می‌شود ، است.کمبود فولات در زنان باردار می‌تواند منجر به بروز برخی بیماری‌ها از جمله ایجاد برخی نقائص
هنگام تولد و نیز کم وزنی نوزاد شود.ویتامین‌های B علاوه بر فولات، گل کلم سرشار از ویتامین‌های دیگر مهم B
مانند نیاسین، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک و تیامین نیز هست.سلامت قلب گل کلم به روش‌های بسیاری از ابتلا به بیماری‌های قلبی
در فرد پیشگیری می‌کند.گل کلم دارای ماده‌ای موسوم به آلیسین است که احتمال بروز بیماری‌های قلبی و سکته مغزی را
کاهش می‌دهد.کاهش وزن گل کلم ماده غذایی فوق‌العاده‌ای برای کاهش وزن محسوب می‌شود چرا که کم کالری بوده و به
روش‌های مختلف می‌توان از آن استفاده کرد برای نمونه می‌توانید آن را درون انواع سالادها رنده کرده و یا همراه
با برنج آن را بپزید و یا آن را پخته و پوره کرده سپس آن را با پوره سیب‌زمینی مخلوط
کنید.منبع:healthdiaries.com

2011-11-27 / گردآوری:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
خواص انار برای سلامتیخواص انار برای سلامتی
گل سرخ برای پوست و مو شما تا چه اندازه ای مفید است؟گل سرخ برای پوست و مو شما تا چه اندازه ای مفید است؟
آشنایی با خواص ارده کنجدآشنایی با خواص ارده کنجد
فواید بینظیر گل گاو زبان از پوست و مو تا اعصاب!فواید بینظیر گل گاو زبان از پوست و مو تا اعصاب!
این نوشیدنی ، مفید برای مقابله با دردهای گلو و گرفتگی صدااین نوشیدنی ، مفید برای مقابله با دردهای گلو و گرفتگی صدا
نوشیدن آب لیمو ناشتا و آشنایی با فواید آننوشیدن آب لیمو ناشتا و آشنایی با فواید آن
افرادی که دچار اضافه ‌وزن هستند ، آووکادو بخورندافرادی که دچار اضافه ‌وزن هستند ، آووکادو بخورند
آب انار “رشد جنین” را بهبود می‌دهدآب انار “رشد جنین” را بهبود می‌دهد
لیموترش بخورید تا لب های زیبا داشته باشیدلیموترش بخورید تا لب های زیبا داشته باشید
خواص اصلی سیب زمینی استانبولیخواص اصلی سیب زمینی استانبولی
آشنایی با خواص شنبلیلهآشنایی با خواص شنبلیله
ارتباط عسل با چربی سوزی و کاهش وزنارتباط عسل با چربی سوزی و کاهش وزن
معجزه انار در مقابله با دو بیماریمعجزه انار در مقابله با دو بیماری
مصرف پرتقال و آلزایمرمصرف پرتقال و آلزایمر
خواص آب پرتقال را می دانید ؟خواص آب پرتقال را می دانید ؟
خواص گلابی را می دانید ؟!خواص گلابی را می دانید ؟!
آب‌ پرتقال | ۹ دلیل بسیار مهم برای نوشیدن آب پرتقال را بخوانیدآب‌ پرتقال | ۹ دلیل بسیار مهم برای نوشیدن آب پرتقال را بخوانید
خواص دانه‌ های یاقوتی انار!خواص دانه‌ های یاقوتی انار!
انار؛ قهرمان سلامتی برای زنانانار؛ قهرمان سلامتی برای زنان
پوست پرتقال و این همه خاصیت که تا به حال نمیدانستیدپوست پرتقال و این همه خاصیت که تا به حال نمیدانستید
امگا ۳ در چه مواد غذایی موجود است ؟امگا ۳ در چه مواد غذایی موجود است ؟
امگا ۳ چیست و چه فایده ای برای بدن دارد؟امگا ۳ چیست و چه فایده ای برای بدن دارد؟
لوبیا سویا این ماده غذایی پرخاصیت را بهتر بشناسیدلوبیا سویا این ماده غذایی پرخاصیت را بهتر بشناسید
محققان ژاپنی از فواید سویا برای زنان می گویندمحققان ژاپنی از فواید سویا برای زنان می گویند
آشنایی با غذاها یی برای جلوگیری از پوسیدگی دندانآشنایی با غذاها یی برای جلوگیری از پوسیدگی دندان
۱۳ فایده پرتقال برای سلامتی۱۳ فایده پرتقال برای سلامتی
دارچین ، زعفران ، زردچوبه ، فلفل ، سیر ، گنج های آشپزخانهدارچین ، زعفران ، زردچوبه ، فلفل ، سیر ، گنج های آشپزخانه
خاصیت شگفت انگیز چای سبز با عسلخاصیت شگفت انگیز چای سبز با عسل
یک میوه و یکصد فایده و خاصیتیک میوه و یکصد فایده و خاصیت
معمولا شب های ماه رمضان روزه های خود را خرما افطار می کنیم. این ماده غذایی پر انرژی با تامین انرژی زیاد می تواند بهترین گزینه برای باز کردن روزه شما باشد. و سلامت شما را در این ماه عزیز تا حد زیادی تامین کند
سوژه های روز رو این جا ببینید !
آشپزی ماه رمضان ( سحر و افطار )
از بین بردن چاقی موضعی به آسانی و فوری !
فال روزانه
خواص اصلی سیب زمینی استانبولی
کدام یک از مواد غذایی کلسیم بیشتری دارند؟
سبزی توله یا پنیرک و درمان هزاران درد / طرز تهیه یک غدای محلی “توله” یا پنیرک
ژله؛ دسری مناسب برای چاق ‌ها
گریپ‌ فروت را با احتیاط مصرف کنید
غذایی سرشار از روی ، آهن
این میوه بمب ویتامین ث‌ دارد ؟
از آسم یا تنگی نفس رنج می برید؟ این گیاه مفید است
کنار چیست؟ آشنایی با خواص کنار برای شستشوی بدن و مو
این نوشیدنی ، مفید برای مقابله با دردهای گلو و گرفتگی صدا
۲۱ نکته مهم در مورد خواص و مضرات کدوسبز
اگر هر روز شیر بادام با عسل بخورید چه اتفاقی می افتد؟!
مصرف جوانه گندم با شیر و یا ماست
سیاه دانه سرفه را تسکین می دهد
خواص انواع تخمه ( کدام نوعش سالم تر است )
تعبیر خواب