مشاهده : 7399خواص خوراکیها ، میوه ها ، سبزیجاتRSS

این میوه بمب ویتامین ث‌ دارد ؟

این میوه بمب ویتامین ث‌ دارد ؟خواص خوراکیها
تنوع میوه ها در طبیعت همه نشانه قدرت خداوند است که نعمات خود را به اشکال مختلف و در میوه های مختلف در اختیار بندگان خود قرار می دهد. یکی از ویتامین های مورد نیاز بدن انسان ویتامین ث هست که منابع خوبی در میان میوه ها دارد.

با وجودی که ما میوه هایی مانند پرتقال را از منابع بسیار مهم ویتامین ث می شناسیم اما میوه ای زمستانی که تا اواسط بهار در بازار موجود است سرشار از این ویتامین مفید است. کیوی را به عنوان میوه بمب ویتامین ث معرفی می کنند. با پرشین وی همراه باشید تا درباره خواص کیوی بیشتر بدانید.

میوه ای با بمب ویتامین ث

اگر تا به حال پرتقال را فقط به خاطر ویتامین ث بالای آن و پیشگیری از سرماخوردگی مصرف می کردید
می توانید کیوی را جایگزین آن کنید.ویتامین ث موجود در کیوی ۲ برابر پرتقال، ۶ برابرلیمو ترش و میزان مواد
مغذی آن ۸ برابر سیب است.

کیوی در اصل متعلق به کشور چین است، اما اکنون مردم سراسر دنیا این میوه
را مصرف می کنند.ایتالیا، نیوزلند، چین، فرانسه و ژاپن جزو بزرگ ترین تولیدکنندگان کیوی محسوب می شوند.این میوه به نام
های متعددی نامیده می شد تا این که در سال ۱۹۵۹ نام کیوی برای آن انتخاب شد (کیوی برگرفته از
نام پرنده بی پرواز بومی نیوزلند است).در سال ۱۹۷۴ نام کیوی به صورت نام رسمی تجاری این میوه درآمد.کیوی چه
دارد کیوی منبعی غنی و سرشار از ویتامین ث است و مقدار ویتامین ث آن از پرتقال نیز بیشتر است.همچنین
دانه های سیاه آن حاوی ویتامین D است. بمب ویتامین ث

بمب ویتامین ث

میوه ای سرشار از ویتامین ث

کیوی همچنین دارای ویتامین A، ای ویتامین های ب۱، ب۲، ب۳ فولیک اسید
و سایر ویتامین های گروه ب است.کیوی از میوه های بسیار کم کالری است.در ۱۰۰گرم کیوی ۶۱ کالری وجود دارد
و از جهت میزان کالری همردیف زردآلو و نارنگی است.در ۱۰۰ گرم کیوی ۳۳۱ میلی گرم پتاسیم، ۲۶ میلی گرم
کلسیم و۴۰ میلی گرم فسفر وجود دارد.مقدار پتاسیم آن از موز کمتر است، اما در مقابل از میزان منیزیم بسیار
بالایی برخوردار است همچنین دارای مس، آهن و فسفر است.

معرفی میوه ای به عنوان بمب ویتامین ث

پشمالوی پرخاصیت کیوی این میوه پرزدار، دارای مواد غذایی بالا و
میزان کالری بسیار پایینی است، به این خاطر در رده میوه های بسیار مفید قرار دارد.این میوه به دلیل خاصیت
کاهندگی که بر سطح تری گلیسیرید دارد، از غلظت خون می کاهد و از تنگ شدن عروق و بروز انواع
سکته ها جلوگیری می کند.کیوی با داشتن آنتی اکسیدان فراوان خاصیت ضدسرطانی بسیاری دارد و امکان مبتلا شدن به بعضی
از سرطان ها را کاهش می دهد.مصرف هویج می تواند از ضعیف شدن بینایی جلوگیری کند.

حتما این جمله را بارها
شنیده اید، اما شاید تا به حال نشنیده باشید که کیوی هم چنین خاصیتی دارد.کیوی با داشتن پیش سازهای ویتامین آ
همچنین ویتامین ای و ث موجب حفظ سلول های دستگاه بینایی می شود.ویتامین ث موجود در کیوی موجب تقویت
سیستم حفاظتی بدن می شود.کیوی منبع خوبی برای پتاسیم و کلسیم است.

کیوی سرشار از ویتامین

پتاسیم باعث کاهش فشار خون می شود.کیوی ادرارآور است.به
علت کالری پایین افرادی که تصمیم به کاهش وزن خود دارند می توانند این میوه را مصرف کنند.بعد از خوردن
غذاهای گوشتی قدری اسید معده خنثی می شود.در این شرایط آنزیم های کیوی می توانند مدت کوتاهی فعالیت کنند و
این زمان کافی است که مواد پروتئینی به وسیله این آنزیم ها به قطعات کوچک تر و قابل هضم تبدیل
و تجزیه شوند.این امر، عمل هضم غذاهای سنگین در معده را آسان می کند، لذا خوردن کیوی به همراه غذاهای
گوشتی برای هضم آسان تر غذا توصیه می شود.

بمب ویتامین ث

خواص کیوی

چند نکته ۱-کیوی خام نیز دارای مقادیر زیادی آنزیم به نام پاپایین
است که از نظر تجاری برای نرم کردن گوشت مفید است، اما احتمال دارد برای بعضی از افراد آلرژ ی
زا باشد.بویژه افرادی که به آناناس حساسیت دارند مستعد حساسیت به این میوه هم هستند.

۲- کیوی را می توانید در دمای اتاق نگهداری کرده، آن را به مدت چند روز ذخیره کنید.

کیوی به عنوان بمب ویتامین ث

۳- هرگز کیوی را کنار سیب و گلابی قرار
ندهید.کیوی به هنگام رسیدن مقداری گاز اتیلن از خود متصاعد می کند این گاز باعث رسیدن میوه های دیگری چون
سیب و گلابی می شود، لذا نباید محل نگهداری کیوی با سایر میوه ها یکی باشد.

۴- در هنگام خرید کیوی
اگر بر اثر فشار جزئی، نرمی زیر دستان خود احساس کردید از خریدن آن صرف نظر کنید.

۵- کیوی دارای اگزالات است.این ترکیب می تواند موجب سنگ کلیه شود.به این علت این میوه برای افرادی که مستعد سنگ کلیه و سنگ
کیسه صفرا هستند باید با احتیاط مصرف شود.

۶-اگزالات موجود در کیوی مانع جذب کلسیم می شود.به این علت بهتر است
۲ تا ۳ ساعت قبل و بعد از مصرف لبنیات این میوه را میل نکنید تا مانع جذب کلسیم نشود.

۷- کیوی طلائی دارای پوستی نرم و برنزی رنگ بوده و گوشت آن به رنگ طلایی است.ارزش تجاری این نوع کیوی
از انواع سبز بیشتر است.

۸- کیوی را می توانید حلقه کرده و خشک کنید و به جای خوردن چیپس، کیوی
خشک شده میل کنید.

بد نیست بدانید ارزش غذایی هر صد گرم کیوی:

انرژی: ۶۱ کیلو کالری

کربوهیدرات: ۱۴٫۶۶ گرم

قند: ۸٫۹۹ گرم

فیبر: ۳ گرم

چربی: ۰٫۵۲ گرم

پروتئین: ۱٫۱۴ گرم

ویتامین C: 92.7 میلی گرم

ویتامین A معادل با لوتئین و زآکسانتین: ۱۲۲ میکرو گرم

ویتامین E: 1.46 میلی گرم

ویتامین B6: 0.063 میلی گرم

اسید فولیک (ویتامین B9): 25 میکرو گرم

ویتامین K: 40.3 میکرو گرم

کلسیم: ۳۴ میلی گرم

آهن: ۰٫۳۱ میلی گرم

منیزیم: ۱۷ میلی گرم

فسفر: ۳۴ میلی گرم

پتاسیم: ۳۱۲ میلی گرم

سدیم: ۳ میلی گرم

روی: ۰٫۱۴ میلی گرم

جام جم آنلاین ـ میثم

2019-05-10 / گردآوری:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
پوست پرتقال و این همه خاصیت که تا به حال نمیدانستیدپوست پرتقال و این همه خاصیت که تا به حال نمیدانستید
آشنایی با خواص شنبلیلهآشنایی با خواص شنبلیله
خاصیت شگفت انگیز چای سبز با عسلخاصیت شگفت انگیز چای سبز با عسل
آشنایی با غذاها یی برای جلوگیری از پوسیدگی دندانآشنایی با غذاها یی برای جلوگیری از پوسیدگی دندان
آب‌ پرتقال | ۹ دلیل بسیار مهم برای نوشیدن آب پرتقال را بخوانیدآب‌ پرتقال | ۹ دلیل بسیار مهم برای نوشیدن آب پرتقال را بخوانید
فواید بینظیر گل گاو زبان از پوست و مو تا اعصاب!فواید بینظیر گل گاو زبان از پوست و مو تا اعصاب!
گل سرخ برای پوست و مو شما تا چه اندازه ای مفید است؟گل سرخ برای پوست و مو شما تا چه اندازه ای مفید است؟
نوشیدن آب لیمو ناشتا و آشنایی با فواید آننوشیدن آب لیمو ناشتا و آشنایی با فواید آن
خواص گلابی را می دانید ؟!خواص گلابی را می دانید ؟!
فندق و خواص بی نظیر آن “مخصوصا برای دیابتی ها” را بخوانیدفندق و خواص بی نظیر آن “مخصوصا برای دیابتی ها” را بخوانید
هر آنچه که از خواص فلفل محبوب ترین و خوش طعم ترین ادویه نمیدانستیدهر آنچه که از خواص فلفل محبوب ترین و خوش طعم ترین ادویه نمیدانستید
افرادی که دچار اضافه ‌وزن هستند ، آووکادو بخورندافرادی که دچار اضافه ‌وزن هستند ، آووکادو بخورند
آب انار “رشد جنین” را بهبود می‌دهدآب انار “رشد جنین” را بهبود می‌دهد
۱۳ فایده پرتقال برای سلامتی۱۳ فایده پرتقال برای سلامتی
خواص انار برای سلامتیخواص انار برای سلامتی
مصرف پرتقال و آلزایمرمصرف پرتقال و آلزایمر
خواص اصلی سیب زمینی استانبولیخواص اصلی سیب زمینی استانبولی
آشنایی با خواص ارده کنجدآشنایی با خواص ارده کنجد
فلافل ارزش تغذیه‌ ای دارد، اما…فلافل ارزش تغذیه‌ ای دارد، اما…
خواص دانه‌ های یاقوتی انار!خواص دانه‌ های یاقوتی انار!
انار؛ قهرمان سلامتی برای زنانانار؛ قهرمان سلامتی برای زنان
ارتباط عسل با چربی سوزی و کاهش وزنارتباط عسل با چربی سوزی و کاهش وزن
امگا ۳ در چه مواد غذایی موجود است ؟امگا ۳ در چه مواد غذایی موجود است ؟
معجزه انار در مقابله با دو بیماریمعجزه انار در مقابله با دو بیماری
امگا ۳ چیست و چه فایده ای برای بدن دارد؟امگا ۳ چیست و چه فایده ای برای بدن دارد؟
لوبیا سویا این ماده غذایی پرخاصیت را بهتر بشناسیدلوبیا سویا این ماده غذایی پرخاصیت را بهتر بشناسید
محققان ژاپنی از فواید سویا برای زنان می گویندمحققان ژاپنی از فواید سویا برای زنان می گویند
دارچین ، زعفران ، زردچوبه ، فلفل ، سیر ، گنج های آشپزخانهدارچین ، زعفران ، زردچوبه ، فلفل ، سیر ، گنج های آشپزخانه
لیموترش بخورید تا لب های زیبا داشته باشیدلیموترش بخورید تا لب های زیبا داشته باشید
این نوشیدنی ، مفید برای مقابله با دردهای گلو و گرفتگی صدااین نوشیدنی ، مفید برای مقابله با دردهای گلو و گرفتگی صدا
با خواص بی نظیر ریحان این آنتی بیوتیک طبیعی آشنا شویدبا خواص بی نظیر ریحان این آنتی بیوتیک طبیعی آشنا شوید
سبزیجاتی که معمولا به صورت خام در کنار غذای خود مصرف می کنیم از بهترین و سالم ترین مواد غذایی هستند اما در میان آنها ریحان بهش دت محبوب است و جزو خوشمزه ترین سبزیجاتی است که وجود دارد.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
از بین بردن چاقی موضعی به آسانی و فوری !
تعبیر خواب
با خواص بی نظیر ماهی سالمون و میگو آشنا شوید
زردچوبه چه خواصی برای بدن دارد؟/ زردچوبه ماده ای ضد دندان درد
هر آنچه که از خواص فلفل محبوب ترین و خوش طعم ترین ادویه نمیدانستید
فندق و خواص بی نظیر آن “مخصوصا برای دیابتی ها” را بخوانید
عسل خام چه فوایدی برای بدن ما دارد؟ / از درمان زخم تا هزاران خواص دیگر
کلم قمری گیاهی با خواصی بی نظیر و روش مصرف آن
با خواص این سبزیجات قرمز رنگ آشنا شوید
ادویه کاری و خواص آن برای مبارزه با انواع بیماری ها
سیر و خواص بی نطیر آن/ با سیر خواب خوب ببینید اما چگونه؟
«آب نمک» چه خواص فوق العاده ای دارد؟
سنبل الطیب و تهیه دمنوش آن / دمنوش سنبل الطیب چه خواصی دارد؟
نخل هندی و خواص ضد سرطانی آن + عکس
مواد غذایی سفید رنگ چه خواصی برای بدن ما دارند ؟ / بررسی ۹ ماده سفید رنگ
خردل چه خواص درمانی برای بدن دارد؟
عوارض مصرف نوشابه های گازدار