از مصرف سیب و گلابی در پاییز غافل نشوید
میوه هایی مثل سیب و گلابی در فصل پاییز یافت می شوند و خواص فراوانی برای بدن دارند. با تغییر فصل میوه های مناسب ان فصل به بازار می آید در واقع به دلیل تغییرات آب و هوا میوه هایی که برای هر فصلی می توانند موثر و مفید باشند در طبیعت رشد پیدا می کنند. خواص سیب و گلابی و دلایل توصیه به مصرف آنها را در فصل پاییزرا در پرشین وی ببینید.
آشنایی با خواص سیب و گلابی
با کمی اطمینان میتوان گفت که هیچ میوهای محبوبتر از سیب در فصل پاییز وجود
ندارد، و واقعا نادیده گرفتن سیب در پاییز سخت است؛ بهخصوص با تنوع و رنگهای مختلفی که دارند.
بهتر است هر بار که سیب میخرید، یک نوع جدید را انتخاب کنید، تا طعمها و بافتهای متفاوت سیبها را
امتحان کنید.بعضی از سیبها طوری طراحی شدهاندکه ماندگاری زیادی دارند، و به همین خاطر نگهداری آنها در خانه راحتتر است.
به نظر بعضی از متخصصان، اگر از غلات صبحانه به همراه چند تکه سیب، دارچین و مقداری شکر قهوهای استفاده
کنید، وعده فوقالعادهای برای صبحانه خواهید داشت.
یکی از میوههای دیگر پاییزی که اهمیت زیادی دارد، گلابی است، که میتوانند بهراحتی در انواع سالادها یا پختوپز غذاها
یا کیکهای خانگی استفاده شوند.
گلابی مثل سیب، منبع خوبی از فیبر است که علاوه بر داشتن طعم شیرین، کالری کمی هم دارد.میتوانید گلابی
ها را وقتی بخرید که خیلی سفت هستند، چون اگر چند روز در خانه بمانند، نرم و شیرین میشوند.علاوه بر
اینکه میتوانید گلابی را به سالاد اضافه کنید، استفاده از آنها بهعنوان بخشی از صبحانه بههمراه انواع مغزها میتواند برای
شما مفید باشد.
درباره پیشگیری از ابتلا به بیماری ریوی با خوردن سیب و گلابی بیشتر بدانید
در جدیدترین تحقیق که توسط دانشگاه وارسو لهستان انجام شده است ، پژوهشگران
به این نتیجه رسیده اند که مصرف سیب، گلابی، سبزیجات برگدار سبز و فلفل می تواند
همچون یک عامل محافظ در مقابل بیماری انسدادی مزمن ریوی عمل کند .
جوانا کالوزا سرپرست تیم تحقیق این دانشگاه جزئیات بیشتری در این باره را مطرح کرده است.
همچنین تیم تحقیق دریافت مصرف منظم وعده های بیشتر میوه و سبزیجات تاثیر حفاظتی بیشتری هم دارد.
سیگار کشیدن علت اصلی بروز بیماری مزمن ریوی است که با تنگ شدن مجاری هوا،
موجب مشکلات تنفسی می شود.
این مطالعه ۱۳ ساله شامل ۴۴ هزار مرد سوئدی ۴۵ تا ۷۹ سال بود. در حدود دو سوم
این مردان در یک بازه زمانی سیگاری بودند. حدود یک چهارم آنها هنوز سیگار می کشیدند
و از هر ۱۰ نفر چهار نفر اصلا سیگار نمی کشیدند.
این مردان پرسشنامه ای را در مورد عادات سیگار کشیدن و سایر عادات زندگی شان
تکمیل کردند. در طول مدت مطالعه، بیش از ۱۹۰۰ مورد جدید ابتلا به بیماری انسدادی مزمن ریوی گزارش شد.
تیم مطالعه با تحلیل داده ها دریافت بدون توجه به سابقه سیگارکشیدن افراد،
آنهایی که روزانه پنج وعده یا بیشتر برخی میوه ها و سبزیجات مشخص
را مصرف می کردند ۳۵ درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری انسدادی مزمن ریوی قرار داشتند.
در بین سیگاری های سابق، هر وعده مصرف میوه اضافی با ۴ درصد کاهش
ریسک بیماری انسدادی مزمن ریوی و در سیگاری های فعلی با ۸ درصد کاهش ریسک این بیماری همراه بود.
ایران ـ مهر