خواص دارویی فلفل سیاه
عطر و رایحه برخی غذاها با فلفل سیاه عالی می شود. فلفل سیاه یک طعم دهنده تند برای غذاهاست که خاصیت دارویی نیز دارد. خواص دارویی این نوع فلفل بسیار بالاست. خواص دارویی فلفل سیاه را در پرشین وی بخوانید.
خواص دارویی فلفل سیاه
خواص دارویی فلفل سیاه نام: فلفل سیاه خواص دارویی:اشتها اور _ عرق را زیاد و بدن را خنک می کند
_ میکروب کش مرغوب ترین نوع در جهان: شبه جزیره ی هندوستان استفاده ها:در بیشتری غذا ها ی سرد و
گرم.
فلفل سیاه هم به صورت تازه، هم دانه و هم به صورت پودر شده وجود دارد و بیشتر در غذاها به عنوان یک ادویه خوش طعم به کار میرود.
از جمله دیگر مواد مغذی در فلفل سیاه میتوان منگنز، آهن، پتاسیم، ویتامین C، ویتامین K و فیبر اشاره کرد. فلفل سیاه همچنین یک عامل ضد التهابی بسیار خوب هم است و برای افراد مبتلا به ضعف سیستم ایمنی مانند نوعی داروی مکمل درمانی عمل کند.
درمان مشکلات معده
مصرف فلفل باعث افزایش ترشح اسید کلریدریک در معده شده در نتیجه هضم مواد غذایی
را آسان میکند. سلامت دستگاه گوارش برای جلوگیری ازابتلا به اسهال، یبوست و قولنج
ضروری است. خوردن فلفل همچنین کمک میکند تا از تشکیل گازهای روده در بدن فرد جلوگیری شود و درنتیجه به دفع مواد سمی کمک میکند.
مصرف فلفل باعث از بین بردن سلولهای چربی میشود، در نتیجه خوردن غذاهای
تند یک راه طبیعی و منحصربفرد برای کاهش وزن و لاغری است.
درمان ویتیلیگو با فلفل سیاه
مصرف فلفل برای زیبایی و سلامت پوست و مو بسیار مهم است، براساس تحقیقات
انجام شده قرار گرفتن این ماده خوراکی دررژیم غذایی افراد مبتلا به بیماری ویتیلیگو میتواند عوارض بیماری را تا حد زیادی در آنها برطرف کند.
براثر ابتلا به بیماری ویتیلیگو رنگدانههای پوستی دچار تغییر شده و به رنگ سفید
در میآیند، اما پیپرین موجود در فلفل میتواند رنگ پوست را به وضعیت عادی بازگرداند و از نابودی رنگدانههای پوستی جلوگیری کند.
یکی از درمانهای متداول برای بیماران مبتلا به ویتیلیگو استفاده از اشعه ماوری
بنفش است که میتواند در دراز مدت باعث تحریک پوست و ابتلای فرد به سرطان
شود، اما مصرف فلفل سیاه به همراه غذا میتواند تا حد زیادی از عوارض این شیوه درمانی بکاهد.
ضد عفونی و باکتری زدایی از بدن با خوردن فلفل:
مصرف فلفل سیاه میتواند باعث مبارزه با عوامل ایجاد کننده انواع عفونتهای
بدن و حتی تسکین دهندگی اثر نیش حشرات شود.
اضافه کردن فلفل به رژیم غذایی شریانها را پاکسازی میکند و به این
ترتیب باعث کاهش میزان کلسترول خون و نیز کاهش ابتلا به بیماری تصلب شرائین میشود.
این بیماری یکی از دلایل ابتلا به حملات قلبی و سکته مغزی در دنیا است.
فلفل سیاه، آنتی اکسیدان سلامتی
فلفل دارای ترکیبات آنتی اکسیدانی بسیار قوی است و میتواند از آسیب دیدن
سلولهای بدن در اثر رادیکالهای آزاد جلوگیری کند و به این
ترتیب مانع از ابتلای فرد به بیماریهایی، چون سرطان، بیماریهای قلبی عروقی و مشکلات کبدی شود.
ترکیبات مفید موجود در خانواده فلفلها همچنین کمک میکند تا چهره فرد
کمتر دچار چین و چروک، پیری زودرس، بروز لکههای پوستی، ابتلا به بیماری چشمی دژنراسیون ماکولا و حتی از دست دادن حافظه شود.
باشگاه خبرنگاران جوان ـ ارگانیک