خواص دارویی بالنگ
میوه هایی که معمولا انها را ندیده ایم و و به صورت دیگر ای مصرف میکنیم فراوانند . بسیاری از ما مربای بالنگ را بارها مصرف کرده ایم اما میوه بالنگ را معمولا در بازار ندیده ایم این میوه که شبیه مرکبات است اما گاهی به اندازه یک خربزه کوچک هم می رسد خواص فراوانی دارد که در ادامه به بررسی آن خواهیم پرداخت. خواص داروی بالنگ را در پرشین وی بخوانید.
خواص داروی بالنگ
بالنگ در کتب طب سنتی با نام«اترج کبیر» آمده است.میوه آنرا به فارسی بالنگ گویند و از نظر گیاه شناسی
واریته از بادرنگ است.این درختچه دارای میوه های زشتی است که گاهی به وزن یک کیلو گرم نیز می رسد.نوع
دیگری از بالنگ را به فارسی «بادرنگ» می نامند و رد رکتب طب سنتی با نامهای بادرنج، باذرنج و اترج
صغیر آمده است.
بالنگ درختچه ای است به شکل غیر منظم، برگ آن با کمی اختلاف شبیه سایر مرکبات ولی میوه
آن به کلی متفاوت و نوع کبیر آن در ابعاد یک خربزه کوچک است.شکل آن دراز از یک طرف متصل
به شاخه کمی پهن و از طرف دیگر به نوک بارکی ختم می شود.پوست آن به رنگ زرد طلایی خیلی
ضخیم، موج دار و دارای برآمدگی هایی مانند تاول درشت است.قسمت عمده میوه را با پوست زرد و گوشت سفید
داخل پوست را گرفته و تقریباً جای برای پولپ ترش غیر خوراکی وسط آن باقی نگذارده است.گل آن سفید می
باشد.بالنگ در کتب طب سنتی با نام«اترج کبیر» آمده است.
آشنایی با خواص داروی بالنگ
میوه آنرا به فارسی بالنگ گویند و از نظر گیاه شناسی
واریته از بادرنگ است.این درختچه دارای میوه های زشتی است که گاهی به وزن یک کیلو گرم نیز می رسد.نوع
دیگری از بالنگ را به فارسی «بادرنگ» می نامند و رد رکتب طب سنتی با نامهای بادرنج، باذرنج و اترج
صغیر آمده است.بالنگ درختچه ای است به شکل غیر منظم، برگ آن با کمی اختلاف شبیه سایر مرکبات ولی میوه
آن به کلی متفاوت و نوع کبیر آن در ابعاد یک خربزه کوچک است.شکل آن دراز از یک طرف متصل
به شاخه کمی پهن و از طرف دیگر به نوک بارکی ختم می شود.
پوست آن به رنگ زرد طلایی خیلی
ضخیم، موج دار و دارای برآمدگی هایی مانند تاول درشت است.قسمت عمده میوه را با پوست زرد و گوشت سفید
داخل پوست را گرفته و تقریباً جای برای پولپ ترش غیر خوراکی وسط آن باقی نگذارده است.گل آن سفید می
باشد.بالنگ دارای پوست زرد رنگ طلایی، با بوی معطر، به خصوص نوع کوچک آن که پوستش صاف است، معطرتر است.قسمت
گوشتی سفید متصل به پوست خارجی آن ضخیم و کمی شیرین و قسمت پولپوسط ان که در میان پرده های
ضخیمطولانی واقع شده است، دارای الیاف و غلاف های پر از مایعی است که در بعضی انواع شیرین و رد
برخی ترش می باشد.تخم های آن که در قسمت پولپ آن واقع است کمی داراز و در غلاف سفیدی واقع
و مغز، سفید و کمی تلخ است.
بررسی خواص داروی بالنگ
از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی پوست زرد آن کمی گرم و
خشک است و شحم آن یا به عبارت دیگر قسمت گوشت سفید داخلی متصل به پوست زرد آن در ارقامی
که این قسمت شیرین است از نظر طبیعت سرد و تر و خشک و برگ و شکوفه آن گرم وخشک
است.از نظر خواص معتقدند که پوست زرد آن برا ی تقویت قلب و دماغ و کبد، سرد و معده احشای
داخل شکم مفید است و برای تحلیل بادها و نفخ و کمک به هضم غذا مؤثر می باشد.بخصوص مربای آن
با عسل؛ البته با خوردن مربای آن اسراف نباید شود زیرا هضم آن مشکل می شود.دم کرده پوست زرد خشک
شده آن مسکن قی صفراوی و جویدن آن خوشبو کننده دهان است.
اگر پوست و گوشت سفید خشک شده آن را
درلابه لای لباسها بگذارند مانع بید زدن می شوند.روغن پوست زرد بالنگ: پوست زرد ۶ عدد بالنگ را گرفته در
یک کیلو گرم روغن کنجد بیاندازند و در آفتاب گذارند و هر سه شبانه روز پوست های بالنگ را عوض
کرده و پوست جدید در روغن می اندازند تا ۴ـ۵ بار، به این ترتیب روغن بالنگ به دست می آید.روغن
بالنگ از نظر طبعیت گرم وخشک است ومالیدن آن برای رفع بی حسی ، فلجی، لقوه، رعشه و در مفاصل،
سیاتیک، امراض سرد عصبی و درد کلیه، مثانه و خوشبویی عرق نافع است.روغن شکوفه آن نیز همین اثر را دارد
و روغن یرگ آن قویتر است.
خوردن قسمت گوشت سفید متصل به پوست زرد خارجی آن خیلی ثقیل است و دی
رهضم می شود و مصرف آن باید به صورت مربا با شکر و یا با عسل باشد.آب قسمت مغز ترش
مزه بالنگ اگر با غذا خورده شود برای مالیخولیا حاصل سودا نافع است و چون ترشی آن برای اشخاص سوداوی
مضر است باید با شکر و قند شیرین شود و سپس خورده شود.ضماد پخته تمام میوه بالنگ در سرکه برای
درد مفاصل و نقرس و ورم های مختلفه نافع است.
در چین از خوشانده ریشه وپوست بالنگ به عنوان ضد سرفه، نرم کننده سینه ورفع ناراحتی لومباگو استفاده میکنند.
تخم بالنگ کرم کش وضد تب است.
دم کرده سر شاخه های تازه سبز و جوان آن راشبه جزیره مالاریا به عنوان اشتها آور وضد گرما معالجه
شکم درد میخورند.
بالنگ و فواید آن
برای ناراحتیهای مربوط به دوران قاعدگی بالنگ مصرف کنید. پوست میوه بالنگ را دم کرده و میل کنید. این دمنوش مسکن مناسبی برای همه دردها است.
برای خوشبو شدن دهان پوست بالنگ را امتحان کنید. تاثیر آن را بلافاصله خواهید دید. بالنگ قلب و معده را تقویت می کند و در سلامت آن تاثیر بسزایی دارد. همچنین تخم میوه بالنگ دشمن تب است.
این گیاه دارای خاصیت ضدسم بوده و سم بعضی از جانوران مانند عقرب و مار را تا حدودی خنثی می کند.
اگر زالو در حلق کسی رفته باشد از آبی که بالنگ در آن جوشیده شده غرغره کند زالو کنده شده و خارج می شود. پوست زرد آن مقوی قلب و قوای فکری، کبد و معده بوده و دهان را خوشبو می کند و به هضم غذا خواهد کرد.
اما باید از آن به مقدار کم خورده شود چون وقتی زیاد خورده شود هضم آن دیر انجام می شود به علاوه شدت حرارت آن برای افراد گرم مزاج آزار دهنده است.
بانوان ـ جام جم