خواص لیمو عمانی / فوق العاده موثر در درمان سرفه و سرماخوردگی
خواص لیمو ترش بسیار فراوان است و خشک شده آن به صورت لیمو عمانی که به طعم دهنده خورشت های مشهور ایرانی مانند قرمه سبزی و خورشت قیمه به کار می رود خواص فراوانی دارد که برای درمان مشکلاتی مانند سرفه بسیار مفید است. خواص لیمو عمانی را در پرشین وی بخوانید.
خواص لیمو عمانی
لیمو عمانی، گونه دیگری از لیمو ترش است، به انگلیسی Lime و درخت آن را Lime tree گویند.
درختی است از خانواده نارنج Rutaceac، نام علمی آن Citrus aurantifolia (Christm) Swingle و مترادف آن C.medica var acida Hook
میباشد.
ترکیبات شیمیایی
از نظر ترکیبات شیمیایی در آب لیمو عمانی، سیتریک اسید وجود دارد.اسانس روغنی آن شامل سیترال، لیمونن، لینالول، لینالیل استات،
ترپینهئول و سیمن است.در هر یک صد گرم لیمو عمانی خام بدون پوست، مواد زیر وجود دارد:
آب ۸۹ گرم
پروتئین ۷/۰ گرم
هیدراتهای کربن ۹ گرم
خاکستر ۳/۰ گرم
کلسیم ۳۳ میلیگرم
فسفر ۱۸ میلیگرم
آهن ۶/۰ میلیگرم
سدیم ۲ میلیگرم
پتاسیم ۱۰۲ میلیگرم
ویتامین A 10 واحد بینالملل
یتیامین ۳۰/۰ میلیگرم
رایبوفلاوین ۰۲/۰ میلیگرم
نیاسین ۲/۰ میلیگرم
ویتامین C 37 میلیگرم.
میوه لیمو عمانی خیلی ترش، خنککننده، اشتهاآور، ضدعفونی کننده، مقوی معده و مؤثر برای رفع عوارض کمی ویتامین C است.
در شبهجزیره مالا یا، برگهای لیمو عمانی را له میکنند و برای رفع سردرد روی پیشانی میگذارند.جوشانده ریشههای لیموعمانی را
برای قطع اسهال خونی میخورند.عصاره برگهای درخت لیمو عمانی مخلوط با عصاره برگهای فوفل را برای معالجه دل درد میخورند.در
اندونزی آب لیمو عمانی در مصرف داخلی و خارجی برای معالجه سرفه و سرماخوردگی به کار میرود.
عوارض مصرف لیمو عمانی
براساس نظر متخصصان تغذیه، مصرف لیموعمانی پخته در غذاها به دلیل جذب مقدار زیادی از چربی و ادویه موجود در غذا، برای افراد مبتلا به چربی و فشار خون بالا مضر است و برای سایر افراد نیز میتواند باعث چاقی و اضافه وزن شود. به این منظور توصیه میشود، برای بهرهمندی از خواص درمانی لیموعمانی آن را به صورت دمنوش مصرف کنید، همچنین در پخت غذاها از روغن و نمک کمتری استفاده کنید.
هنگام خرید لیمو عمانی دقت کنید
از خرید لیمو عمانی به صورت فلهای و روباز اجتناب کنید. لیمو عمانیهایی را که به صورت سنتی خشک میکنند، غیر بهداشتی و محل تجمع میکروبها هستند؛ بنابراین هنگام خرید، محصولاتی را که دارای بسته بندی اصولی، مجوز بهداشت و تاریخ مصرف هستند، انتخاب کنید و بهتر است قبل از مصرف، آن را خوب بشویید.
سلامت نیوز ـ باشگاه خبرنگاران