مشاهده : 1848 خواص خوراکیها ، میوه ها ، سبزیجات RSS

خواص باور نکردنی ماهی آزاد

خواص باور نکردنی ماهی آزاد خواص خوراکیها
یکی از مهم ترین خوراکی هایی که بسیار به خوردن آن سفارش شده است ماهی ها هستند. کشور ما به دلیل موقعیت جغرافیایی که دارد به آبها آزاد دسترسی دارد و در آن می توان انواع ماهی ها را صید کرد و مصرف نمود.

ماهی ها از جمله خوراکی هایی هستند که انواع مختلفی دارند و سرشار از خواص اعجاب برانگیزی هستند که کمک فراوانی به سلامتی بدن ما می کنند. اما سوال این است که چه نوع ماهی بخوریم؟ امروز تصمیم داریم درباره خواص ماهی آزاد با شما صحبت کنیم. با پرشین یو همراه باشید تا در این باره بیشتر بدانید.

آشنایی با خواص ماهی آزاد

نتایج یک پژوهش چینی نشان می‌دهد که مصرف روزانه ۲۰ گرم پروتئین خطر سکته‌ی قلبی عروقی را به میزان ۲۰
درصد کاهش می‌دهد.
ماهی فقط برای حافظه مفید نیست.اخیراً محققان چینی به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف روزانه حداقل ۲۰ گرم
ماهی آزاد می‌تواند خطر سکته‌ی مغزی را به میزان ۲۰ درصد کاهش دهد.افزودن ۲۰ گرم به این میزان نیز خطر
سکته را ۲۶ درصد کاهش می‌دهد.
خب بدون شک مغز فرمانده بدن است و سلامت آن از اهمیت زیادی برخوردار است.برای همین لازم است به هر
ترتیبی شده در جهت ارتقای سلامت آن بکوشیم.

معرفی خواص ماهی آزاد

محققان معتقدند ماهی آزاد سرشار از پروتئین است و پروتئین‌ها هم باعث کاهش فشارخون بالا می‌شوند.خطر مشکلات عروقی و
مغزی با افزایش مصرف مواد غذایی پروتئینی مانند ماهی در سرتاسر جهان کاهش خواهد یافت.البته حواستان باشد که در بین
این مواد غذایی پروتئینی مصرف گوشت قرمز نباید بیش از اندازه باشد
پروتئین‌های خوب انتخاب کنید

خواص ماهی آزاد

معرفی خواص ماهی آزاد

محققان روی تأثیر ۷ رژیم غذایی بر ۲۵۴۴۸۹ داوطلب بررسی‌هایی انجام دادند.
به مدت ۱۴ روز تیم تحقیقاتی روی وضعیت سلامت هر کدام از داوطلب‌ها بررسی کردند.نتیجه این شد
افرادی که پروتئین بیشتری مصرف می‌کنند کمتر در معرض خطر سکته مغزی قرار می‌گیرند.
به عقیده دکتر زین فنگ، خطر مشکلات عروقی و مغزی با افزایش مصرف مواد غذایی پروتئینی مانند ماهی در سرتاسر
جهان کاهش خواهد یافت.البته حواستان باشد که در بین این مواد غذایی پروتئینی مصرف گوشت قرمز نباید بیش از اندازه
باشد چون مصرف زیاد آن باعث افزایش خطر سکته‌ی مغزی می‌شود.

بد نیست بدانید ماهی آزاد: یک ماهی چرب و روغنی هست یا نه؟

ماهی آزاد یک ماهی چرب و بعضی مواقع خیلی هم چرب است. اما این نوع چربی از آن
دسته چربی‌هایی نیست که برای بدن مضر باشد. بر عکس این ماده‌ی غذایی سرشار
از اسیدهای چرب اشباع نشده است که برای سلامتی بدن ما لازم و ضروری‌اند. البته
باید بدانید که این ماهی حاوی میزان بسیار کمی از اسیدهای چرب اشباع شده نیز
می‌باشد.

خواص ماهی آزاد

آشنایی با خواص ماهی آزاد

خواص ماهی آزاد و مواد مفید در آن

اسیدهای چرب اشباع شده را چربی‌های مضر یا بد می‌نامند اما با این حال
این نوع چربی‌ها نیز برای حفظ تناسب بین چربی‌ها لازم است. فقط کافی است
که میزان مصرف این نوع چربی‌های مضر را کاهش دهید. توجه داشته باشید
که اسیدهای چرب امگا ۳ در برابر حرارت طولانی مدت به اسیدهای چرب اشباع
شده تبدیل می‌شوند. برای همین بهتر است از ماهی‌های خام یا دودی استفاده کنید.
اگر دوست ندارید زمان پخت ماهی را بسیار کوتاه کنید یا از روش‌هایی مانند بخار پز کردن استفاده کنید.

پارسینه ـ تبیان

2019-03-12 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری