با فواید و مضرات خرما آشنا شوید
خرما هم از نظر غذایی ارزش داشته و هم در طب و درمان بیماریها کاربرد دارد.
برای اطلاعات بیشتر در مورد خواص و مضرات خرما با ما در پرشین وی همراه باشید .
خواص و مضرات خرما
خرما را در آورده و از آن نان می پزند این هسته را بو داده و از آن به عنوان قهوه استفاده ،
می کنند، چرا که دم کرده آن بسیار مطبوع است یا حتی آن را در آب برای چندروز خیس ،
کرده و به عنوان غذای مقوی به شترهای خود می دهند و معتقدند که این غذا از گندم،
و جو مقوی تر است.اثر دیگر معجزه آسای هسته خرما از بین بردن تورم پلک های چشم،
است؛ برای اینمنظور پمادی از هسته خرما درست کرده و آن را روی چشم می گذارند؛
این پماد برای رشد مژه هایچشم نیز بهترین دارو است.در زمان های قدیم همواره خرما ،
را برای قدرت و انرژی به کار می برده اندو هنوز بهترین میوه برای بازیافتن انرژی و قدرت،
جوانی است.گل های درخت خرما نیز خاصیت دارویی دارند و همچنینطعم گل های ،
درخت خرما تلخ بوده و اثر مسهلی دارد.
خواص خرما از دید پزشکان
در خرما، مقداری فیبر غذایی موجود است، فیبر موجود در خرما برای سلامت دستگاه،
گوارش و تغذیه بسیار مناسب است،علاوه بر آن خرما حاوی کاروتنوئیدها یا موادرنگی،
است که پیش ساز ویتامین A و آنتی اکسیدان محسوب می شودو جلوی ضایعات و،
سرطانی شدن سلول ها را می گیرد.خرما در درمان یبوست، اختلالات روده ای،
مشکلات قلبی واسهال مفید است و جزو مواد غذایی ملین به شمار می آید.
خواص و مضرات خرما
به همین دلیل برای افرادی که از یبوست رنج می برند، مفید اعلام شده است، برای،
اینکه هر چه بهتر و بیشتر از این خاصیت خرما استفاده کنید، بهتراست خرما را یک ،
شب کامل در آب خیس کنید و صبح روز بعد خرماهای خیس خورده را مانند شربت،
مصرف کنید.بعضی از انواع نخل ها میوه شان وقتی رطب هستند، چیده و استفاده ،
می شود؛
مثل رطب مضافتی وکبکاب «زرد طلایی» و بعضی دیگر باید بعد از مرحله رطب، ۲۰ روز ،
در گرمای خرماپزان مناطق گرمسیر بر سرنخل بماند تا نیمه خشک شود که به آن خرما،
می گویند، مثل خرمای نیمه خشک زاهدی و پیارم؛ البتهبعضی از انواع خرماهای نیمه ،
خشک را کاملا خشک کرده و به بازار می فرستند.
مضرات خرما برای افزایش وزن
طبع خرما گرم و خشک است؛ برای رفع خشونت و نرم کردن سینه ۵۰ گرم خرما در آب،
جوشانده صافکرده روزی دو تا سه استکان بخورید، البته این برای افراد سرد مزاج بسیار ،
خوب است، برای تقویت کلیه ازشربت فوق استفاده کنید، کسانی که درد کمر یا درد،
مفاصل دارند، می توانند از شربت خرما که در شمارهدو آمده است، استفاده کنند،
اگر خرما با شنبلیله خورده شود برای سنگ مثانه مفید است.
برای تقویت نیروی جسمانی خرما
را در شیر تازه خیس کرده کمی دارچین بزنید و صبح به عنوان صبحانه بخورید و سپس،
کمی شیر بالایآن میل کنید، البته برای گرم مزاجان زیاد خوب نیست، کسانی که می،
خواهند سنگ مثانه شان خرد شود ازدم کرده آن استفاده کنند.کسانی که یبوست،
دارند، سعی کنند هنگام استفاده از دم کرده خرما از غذاهای ساده وملین استفاده ،
کنند، به خاطر وجود ویتامین B در خرما میوه خوبی برای تعادل اعصاب و نیز سبب رشد،
است،فسفری که در خرما وجود دارد سبب سر زنده نگهداشتن سلول های عصبی،
می شود و برای کمبود آهن بسیارمفید است.
دکتر سلام – میهن فال