یکشنبه, ۳۰ اردیبهشت , ۱۴۰۳
درخواست تبلیغات

قره قاط وخواص آن

اشتراک:
خواص گیاه دارویی قره قاط خواص خوراکیها
قره قاط گیاهی با طبع سرد و خشک است. مهم‌ترین خاصیت این گیاه، کاهش فشار خون و قند خون است با ما همراه باشید .

یکی از میوه های پرخاصیت است که می توان به صورت دمنوش نیز استفاده کرد .
خواص درمانی گیاه قره قاط برای سلامتی مفید است .برای اطلاعات بیشتر
در مورد خواص گیاه دارویی قره قاط با ما در پرشین وی همراه باشید .

خواص گیاه دارویی قره قاط

قرن‌هاست که مردم به طور طبیعی برای درمان عفونت‌های دستگاه ادراری و بیماری‌های،
دیگر از قره‌قاط استفاده می‌کنند.تحقیقات جدید بهعمل آمده در زمینه‌ی پزشکی، اثرات،
فیزیولوژیکی و شیمیایی قره‌قاط بر دستگاه ادراری و چگونگی تاثیر نوشیدنی تهیه شده از،
آن را، در جلوگیری از عفونت‌های دستگاه ادراری آشکار ساخته است.

قره‌قاط حاوی پروآنتوسیانیدین‌هاست که از چسبندگی باکتری‌ها به ویژه اشریشیاکلی،
به اپیتلیوم دستگاه ادراری و به تبع آن تکثیر آنها ممانعت به عمل می‌آورد.قبلا تصور می‌،
شد، اسیدی شدن ادرار درنتیجه‌ی استفاده از قره‌قاط، عامل رفع عفونت‌های ادراری،
است.آنتوسیانیدین‌ها گرچه در بسیاری دیگر از میوه‌های مشابه هم یافت می‌شوند، اما،
تحقیقات حکایت از آن دارد که ترکیبات آنتوسیانیدینی موجود در قره‌قاط، قابلیت بلوکه،
کردن باکتری‌ها را دارد.

خواص گیاه دارویی قره قاطخواص گیاه دارویی قره قاط

خواص گیاه دارویی قره قاط

گرچه عمده تحقیقات پیرامون ارتباط اثر ضدباکتریایی قره‌قاط با بیماری‌های دستگاه ادراری،
انجام شده است، اما اخیرا مطالعاتی نیز در زمینه‌ی تاثیرگذاری مثبت قره‌قاطدر پیشگیری،
از زخم‌های معدی و نیز بیماری‌های لثه، طراحی و اجرا شده است.باکتری هلیکوباکترپیلوری،
یکی از عوامل ایجاد زخم‌های معدی است که قادر به زیست در پوشش مخاطی معده و ،
دوازدهه است، چون از طریق هیدرولیز اوره، ترکیباتی راتولید می‌کند که سبب خنثی کردن
اسید معده می‌شوند.

ترکیبات موجود در قره‌قاط، از چسبیدن این باکتری به مخاط معدی جلوگیری می‌کنند.
بیماری زخم معده از بیماری‌های شایع در ممالک غربی و نیز کشورهای در حال توسعه،
است.گزارش‌های منتشر شده از انجمندندانپزشکان آمریکا، وجود ترکیبی با وزن مولکولی،
بالا و غیر قابلتجزیه در قره‌قاط را عاملی برای مبارزه با باکتری‌هایدهانی، که مسئول ،
ایجاد جرم دندانی و بروز بیماری‌های پریودنتال است، می‌دانند.دهان‌شویه‌های حاوی،
این ماده به طور چشمگیریاز میزان تشکیل کلنی‌های استرپتوکوک موتانس که از عوامل،
میکروبی موثر در روند پوسیدگی است، می‌کاهد.

آنتی‌اکسیدان‌ها از ترکیباتی هستند که نقش مهمی‌در پیشگیری از بروز چندین بیماری،
به ویژه بیماری‌های قلبی و عروقی و انواعی از سرطان‌ها دارند.این ترکیبات هم به،
طور طبیعی در بدن ساخته می‌شوند و هم از طریق خوردن میوه‌ها و سبزی‌ها تامین،
می‌شوند.براساس تحقیقات انجام شده، معلومگشته است که میزان آنتی‌اکسیدان‌ها،
ی موجود در قره‌قاط چند برابر بیش تر از میوه‌هایی است که مصرف آنها متداول است.
آنتی‌اکسیدان‌هابا دادن الکترون به رادیکال‌های آزاد باعث تثبیت آنها شده و جلوی ،
فعالیت‌های شیمیایی زیانبار آنها رامی‌‌گیرند.تحت شرایط استرس، قابلیتبدن در جهت،
تولید آنتی‌اکسیدان‌ها کاهش می‌یابد و استفاده از قره‌قاط در این گونه موارد می‌تواند،
به عنوان منبعی مکمل از نظر آنتی‌اکسیدان‌ها عمل کند.

خواص گیاه دارویی قره قاطخواص گیاه دارویی قره قاط

دمنوش گیاهی

فلاونوئیدها به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های بسیار قوی، خطر ابتلا به آترواسکلروز را کاهش‌،
می‌‌دهند.قره‌قاط مقادیر قابل توجهیاز فلاوونوئیدها و ترکیبات پلی فنولی دارد که از ،
اکسیداسیون لیپوپروتئین‌های کم چگال جلوگیری می‌کنند و به عنوان دفاع طبیعی در این،
خصوص عمل می‌‌کنند.آترواسکلروز به زبان ساده، تجمع لیپوپروتئین‌های کم چگال ،
(LDL) یا کلسترول بد در سرخرگ‌هاست که منجربه بروز اختلال در جریان خون می‌شود،
که در حالات پیشرفته سبب آنژین طی ترومبوز و انفارکتوس میوکاردیال می‌گردد.

مقابله باعوارض سالخوردگی ازجمله کاهش تعادل و کمی‌حافظه از دیگر خواص قره‌قاط ،
است.در مطالعات انجام شده بر روی حیوانات آزمایشگاهی، تاثیرمثبت قره‌قاط در حفاظت،
از مغز در مقابل آسیب‌های نورولوژیکی به اثبات رسیده است.رژیم‌های غذایی غنی از،
میوه‌ها و سبزی‌هاییکه ارزش ORAC (Oxygen radical absorbance capacity) در آنها،
بالاست پیری را به تاخیر می‌اندازند.قره‌قاط از نظر ارزش ORAC منحصربه فرداست.در ،
هر ۱۰۰ گرم از قره‌قاط میزان ORAC ،۱۷۵۰ واحد می‌باشد.با توجه به ارزش‌های ،
غذایی منحصر به فردی کهقره‌قاط دارد و در این مقاله به پاره‌ای از آن اشاره شد،
لازم است در برنامه‌های غذایی از آن استفاده شود.
سلامت  –  تبیان

گردآوری:
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آرون گروپ
خواص خوراکیها
بیشتر >
آرون گروپس