درد معده را تسکین می دهد

به علت داشتن ماده شیمیایی لاکتوکارم مسکن و آرام بخش است.سحر حسین زاده کارشناس ارشد تغذیه در گفتگو با خبرنگار
باشگاه خبرنگاران افزود: کاهو خواص دارویی بسیاری دارد، هر صد گرم از این گیاه حاوی ۹۴ گرم آب، ۱۸ کالری
انرژی، ۱/۲ گرم پروتئین، یک گرم مواد نشاسته ای، ۶۵ میلی گرم کلسیم، ۲۵ میلی گرم فسفر، ۱/۵ میلی گرم
آهن، ۲ گرم چربی، ۱۸ میلی گرم کلسیم، ۵ میلی گرم ویتامین ب ۱، ۴/۰ میلی گرم ویتامین ب۳ است.وی
ادامه داد: کاهو تقویت کننده اعصاب است، این گیاه تمیز کننده خون، ضدتورم، آرام بخش و اشتهاآور است و درد
معده را تسکین می دهد.حسین زاده یادآور شد: از شیره ساقه کاهوی رسیده ماده ای به نام ترایداس گرفته می
شود که مسکن و ضد درد است این ماده بسیاری از دردها را نظیر درد معده تسکین می دهد.