همه چیز درباره آب نارگیل
آب نارگیل یکی از بهترین نوشیدنی ها پس از تمرینات بدنسازی برای هیدراتاسیون بدن می باشد.
فواید آب نارگیل را در پرشین وی ببینید
فواید آب نارگیل
آب نارگیل حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی است که در ترمیم سلول های بدن نقش
بزرگی ایفا میکند.اماجالبترین خاصیت آن نابودسازی چین و چروک ها و سلولیتهای
مرده بدن است و باعث زیبایی پوست می شود.
جالبترین خاصیت آن نابودسازی چین و چروک ها و سلولیتهای مرده بدن است و باعث
زیبایی پوست می شود منیزیمو کلسیم آب نارگیل، سوخت و ساز بدن انسان را تقویت
میکند و منجر به کاستن وزن میشود.آب نارگیل همچنین سیستم دفاعی بدن را تقویت
و به هضم غذا کمک میکند و برای سیستم عصبی بدن بسیار مفید است.
منظور از آب نارگیل چیست
منظور از آب نارگیل شیر چرب نارگیل نیست، بلکه آبی است که در یک نارگیل کال و سبز
وجود دارد.مهم این است که آب نارگیل کاملا سرد نوشیده شود، در غیر این صورت مزه
دلپذیر خود را از دستمیدهد.شرکت های تولیدکننده آب نارگیل آن را با مزه های مختلف
وارد بازار میکنند.برای مثال آب نارگیل میتواند با مزه آناناس همراه باشد.
نارگیل روی درختان نخلی بزرگی رشد میکند که با نام علمی Cocos nucifera شناخته
میشود. به غیر از اسم نارگیل به لحاظ گیاهشناسی بیشتر به عنوان یک میوه شناخته
میشود تا آجیل. آب نارگیل، آب میوه موجود در مرکز میوه جوان و سبز است. همچنان
که نارگیل بزرگ میشود، مقداری از آب میوه به شکل مایع باقی میماند در حالی که
باقیمانده داخل بخش سفید جامد که به عنوان گوشت نارگیل شناخته میشود، فرو میرود.
خواص نارگیل برای زیبایی و پوست
آب نارگیل بطور طبیعی داخل میوه شکل میگیرد و حاوی ۹۴% آب و مقدار بسیار کمی
چربی است. نارگیلها حدود ۱۰ تا ۱۲ ماه طول میکشد تا بطور کامل رشد کنند و رسیده
شوند. آب نارگیل معمولا از نارگیلهای جوان حدود ۶ تا ۷ ماهه به دست میآید که در نارگیل
بالغ هم مقدار کمی موجود است.
آب نارگیل اغلب با شیر نارگیل اشتباه گرفته میشود اگر چه به نظر میرسد مزه آنها هیچ
شباهتی به هم ندارد. این واقعا بخاطر این است که تصور میشود در اصل شیر نارگیل است
که داخل نارگیل قرار گرفته، در حالی که شیر نارگیل در واقع از فشردن و له کردن گوشت
میوه همراه با آب در مخلوط کن بدست میآید که چربی بالایی هم دارد، در حالی که آب
نارگیل در میوههای سبز و جوان نارگیل است.
فواید آب نارگیل
از آنجایی که شما نمیتوانید نارگیل سبز را در مغازهها پیدا کنید، آب نارگیل بیشتر به صورت
بسته بندی موجود است. مزه آن به آن صورتی که شما تصور میکنید شبیه به نارگیل نیست
بلکه مزهای کمی شیرین با یک نت اسیدی دارد. این نوشیدنی واقعا طراوت بخش است و
اگر شما آن را دوست داشته باشید میتوانید آن را جایگزین بخشی از آب مصرفی روزانهتان
کنید.
فواید آب نارگیل
در مقایسه با آن شیر نارگیل، مزهای شبیه به نارگیل دارد و یک بمب کالری واقعی است
به خاطر اینکه ۲۰ درصد آن را چربی تشکیل داده است اما از این میوه در آشپزی شرق
آسیا به عنوان یک ماده تشکیل دهنده در بسیاری از غذاها استفاده میشود. از جمله
در کشور اندونزی همراه با برنج پخته میشود.
همچنان که در بالا گفته شد، آب نارگیل خاصیت ایزوتونیک دارد، این واقعا به معنای این است
که نسبت مواد مغذی به مایع دقیقا متناسب با خون انسان است. به همین دلیل، آب نارگیل
یک رفع کننده خوب رقت خون است و بعد از یک تمرین میتواند بدن را با مواد معدنی تامین
کند، به همین دلیل بین ورزشکاران بسیار محبوب است. همچنین جایگزین خوبی برای
نوشابههای معمولی و نوشیدنیهای ورزشی است چون حاوی چربی و قند کمی است
اما حاوی عناصر حیاتی مهمی است.
تبیان – عالیس