لیمو شیرین میوه ای بسیار مفید برای درمان تمام بیماریها
میوه های پاییزی تنوع زیادی دارند و مرکبات در این فصل در بازار به خوبی یافت می شود. یکی از میوه های پاییزی لیمو شیرین است که معمولا برای بهبودی سرماخوردگی مصرف می شود. درباره خواص خوراکی ها و سبزیجات در پرشین وی بیشتر بخوانید.
خواص لیمو شیرین
میوههای زمستانی کمکم از فروشگاهها جمع میشوند و باید تا قبل از خداحافظی یک ساله با آنها تا حد امکان
از این میوههای خوشمزه مصرف کنید.
معمولاً با اولین عطسهای که یکی از اعضای خانواده از روی سرماخوردگی میزند پدر با یک کیسه لیموشیرین وارد خانه
میشود تا به جنگ این بیماری بزرگ برود.
لیموشیرین را حتماً به همراه یک برش چهار قسمتی به خاطر دارید و میدانید که یکی از بهترین خوراکیهای فصل
زمستان و برای برخورد با بیماری سرماخوردگی است.البته از لیموشیرین میتوانیم خواص بیشمار دیگری نیز یاد کنیم که بخشی از
آن را در ادامه خواهید خواند:
لیموشیرین میوهای با ۲۸ کالری انرژی است که در مقایسه با دیگر میوهها از انرژی کمتری برخوردار است اما این میوه
سرشار از اسید سیتریک و ویتامین C است.
بسیاری از پزشکان برای نتیجهگیری بهتر توصیه میکنند تا بیشتر از آب این میوه مصرف کنید.
در طب سنتی از لیمو شیرین به عنوان میوه ای خنک و مفید در رفع التهاب و تشنگی نام برده
میشود.
مزیت لیموشیرین در مقایسه با پرتقال این است که با کالری کمتری نسبت به پرتقال، همان مقدار ویتامین c را
به بدن میرساند.ویتامین c موجود در لیموشیرین نقش پیشگیری کننده از بروز سرماخوردگی و سرطانها را دارد.
علت تلخی لیموشیرین، وجود موادی به نام نارنجین و لیمونین است.
هر چه مواد قلیایی در یک ماده طبیعی مانند میوه بیشتر باشد، میوه اگر برش بخورد و در معرض هوا
قرار گیرد، طعم آن تلختر میشود.لیمونین و نارنجین موجود در لیموشیرین با اکسیژن هوا ترکیب شده و تلخ میشود.
به طور خلاصه
* مصرف روزی یک عدد لیموشیرین ۱۰۰ درصد ویتامین C مورد نیاز بدن را تأمین میکند.
* در کاهش وزن موثر است و تشنگی را رفع میکند.
* خاصیت سم زدایی دارد.
* ویتامین C موجود در آن از بروز سرطان پیشگیری میکند.
* ناراحتی معده را برطرف میکند.
* منبع عالی پتاسیم است، بنابراین اسهال و اسهال خونی را درمان میکند.
* فیبر موجود در آن از بروز یبوست پیشگیری میکند.
* ویتامین C لیموشیرین مانع از بروز بیماری لثه میشود.
* اسیدفولیک موجود در لیموشیرین، در پیشگیری از کم خونی نقش موثری دارد.
* پتاسیم آن از بروز بیماری قلبی عروقی پیشگیری میکند.
* از آن جا که حجم زیادی از لیموشیرین را آب تشکیل میدهد، خاصیت ملین و ادرارآور دارد.
* مصرف این میوه برای رفع سرماخوردگی، گلودرد و آنفلوانزا مفید است.
* عضله بدن را تقویت میکند و ضدعفونی کننده بدن است.
* به علت دارا بودن کلسیم بالا در جلوگیری از پوکی استخوان به ویژه در زنان نقش موثری دارد.
درباره محافظت در برابر مشکلات گوارشی بیشتر بدانید
سوء هاضمه و یبوست دو مشکل رایج در میان مشکلات دستگاه گوارش هستند
که با مصرف لیموشیرین تازه از بین می روند. طعم منحصر به فرد لیموشیرین باعث تحریک غدد
ترشح کننده ی بزاق می شود و آنزیم های تسهیل کننده ی عمل گوارش و هاضمه رها می شوند.
به علاوه، لیموشیرین ترکیبی به نام فلاوونوئید دارد که میزان سطح صفرا و اسیدهای گوارشی را
بالا می برد که در نهایت به همراه هم به عمل هضم کمک می کنند. لیموشیرین منبع بسیار
خوبی از پتاسیم است که اسهال را بهبود می بخشد درعین حال فیبر موجود در این میوه مانع یبوست هم می شود.
تبیان ـ ممتازان