مشاهده : 7280خواص خوراکیها ، میوه ها ، سبزیجاتRSS

۲۱ نکته مهم در مورد خواص و مضرات کدوسبز

۲۱ نکته مهم در مورد خواص و مضرات کدوسبزخواص خوراکیها
شاید در نگاه اول همانند بادمجان به نظر برسد اما سبز رنگ است و طعمش با بادمجان هم بسیار متفاوت است. غذاهای متفاوتی می توان با آن تهیه کرد اما غذاهایی که برای رژیم لاغری مفیدند و معمولا از کدوی پخته در آن استفاده می شود.

همه ما با کدو حلوایی آشنا هستیم و شکل های مختلف آن را دیده ایم اما نوعی دیگر از کدو وجود دارد که ظاهری همانند بادمجان دارد و خواص منحصر به خودش را دارد. اگر گیاه خوار هستید می توانید از این سبزی خوش طعم در غذاهای خود استفاده کنید. با پرشین وی همراه باشید تا درباره خواص کدو سبز بیشتر بخوانید.

خواص کدو سبز

کدو گیاهی است یکساله و خزنده که برگهای آن بشکل قلب و پهن و پوشیده از کرک ریز می باشد.گلهای
آن زرد رنگ است و گل نر و گل ماده آن روی یک پایه قرار دارد.
ریشه آن بایرک و بلند، کمی شیرین و خوردن جوشانده آن مستی آور است.کدو انواع مختلف دارد مانند کدوی حلوایی،
کدوی تنبل یا کدوی زرد، کدوی خورشی یا کدوی سبز.کدو از نظر علم گیاه شناسی یک میوه ی تابستانی است
اما از نظر پخت و پز به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می شود که ارزش تغذیه ای زیادی
دارد و برای سلامتی بسیار مفید است.

ترکیبات شیمیایی:در ۱۰۰ گرم کدو مواد زیرا را می توان یافت :

کالری : ۱۸

آب : ۹۴ گرم

پروتئین : ۱/۱ گرم

چربی : ۰/۱ گرم

نشاسته : ۳/۶ گرم

کلسیم : ۲۸ میلی گرم

خواص کدو سبز

فواید و مضرات کدو سبز

فسفر : ۳۰ میلی گرم

آهن : ۰/۵ میلی گرم

پتاسیم : ۲/۲ میلی گرم

ویتامین آ : ۴۰۰ واحد

ویتامین ب ۱ : ۰/۰۵ میلی گرم

ویتامین ب ۲ : ۰/۰۹ میلی گرم

ویتامین ب۳: ۱ میلی گرم

ویتامین ث : ۲۰ میلی گرم

خواص و مضرات کدو سبز :

۱- کدو اثر ملین و مدر دارد و باعث رفع یبوست
و سوء هاضمه می شود.(خوردن ۱۵۰ گرم کدو در روز نیاز بدن به فیبر را تأمین می کند).

۲- تب را پایین می آورد و برای اشخاص گرم مزاج و صفراوی غذای مناسبی است.

۳- کدو خونساز است و برای جذب آهن
بهتر است آنرا همراه با آب لیمو، آب غوره و یا سرکه در روغن زیتون پخت و مصرف نمود.

۴- قرقره آب کدو برای رفع دندان درد مؤثر است.

۵- برای درمان گوش درد چند قطره آب کدو در گوش بچکانید.

۶- برای برطرف کردن التهاب معده، کبد و کلیه کدوی پخته را روی این اعضاء بگذارید.

۷- پوست کدو را خشک کنید.خوردن آن درمان بواسیر و خونریزی معده و روده است.

۸- مصرف تخم کدو برای زخم روده، مثانه و سوزش مجرای ادرار مؤثر است.

خواص کدو سبز

آشنایی با خواص کدو سبز

۹- کدو و تخم کدو هر دو برای پیشگیری سرطان مفید می باشند.

۱۰- کدو و تخم کدو در پیشگیری سرطان ریه بسیار موثر است و اشخاص سیگاری و حتی کسانیکه با این اشخاص زندگی می
کنند و باصطلاح سیگاری دست دوم هستند برای اینکه مریض نشوند باید از کدو استفاده کنند.

۱۱- کدو از لحاظ طب قدیم ایران سرد و تر یعنی خنک کننده و مرطوب کننده است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی می
کند.

۱۲- خوردن کدو در مناطق حاره و گرم سیر بسیار مفید است و بدن را سالم نگاه می درد.

۱۳-کدو هم مانند بادمجان چون دارای کالری است بنابراین مهمترین غذا برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند.

۱۴- کدو خطر حمله ی قلبی و سکته ی مغزی را به وسیله ی کاهش فشار خون بالا، کاهش می
دهد.

بررسی خواص کدو سبز

۱۵- کدو سبز از اکسیداسیون کلسترول که یکی از دلایل اصلی تجمع کلسترول در دیواره ی رگ های خونی
می باشد جلوگیری می کند.

۱۶- کدو سبز حاوی ترکیبات ضد پیری بسیار خوبی است.

۱۷- آنتی اکسیدان های موجود در کدو موجب تقویت حافظه و کاهش مشکلات وابسته به سن به میزان ۴۰ درصد می شود.

۱۸- بر طبق تحقیق انجام شده توسط دانشگاه راش در شیکاگو، ویتامین A و E در ترکیب با اسیدهای چرب امگا ۳ جذب آنتی
اکسیدن های محلول در چربی را تقویت می کند و به بازسازی مؤثر سلول های مغزی کمک می کند.

۱۹- کدو سبز حاوی بیش از ۹۵ درصد آب می باشد که آن را به عنوان یکی از بهترین غذاها برای افرادی
که رژیم دارند، مطرح می کند.

۲۰- کدو سبز حاوی کالری کمی است، به طوری که هر ۱۰۰ گرم آن
فقط حدود ۲۵ کالری دارد.علاوه بر این متابولیسم یا سوخت و ساز بدن را بالا می برد.

۲۱- مصرف کدو برای کسانیکه طبع سرد دارند و یا در مناطق سردسیر زندگی می کنند خوب نیست زیرا ایجاد نفخ وسنگینی و
درد معده می کنند.
و بنابراین اشخاص اگر بخواهند کدو بخورند حتما باید آنرا با ادویه های گرم مانند خردل و سیر و فلفل
و نعناع بخورند.

کاهش چربی خون با کدو سبز بیشتر بدانید

کدو سبز از سبزیجاتی است که همانقدر که طرفدار دارد منتقد هم دارد. البته خواص کدو سبز آنقدر زیاد است
که منتقدین اغلب بهانه ای ندارند به جز بی مزه بودن کدو. اما شاید با خواندن این مطلب منتقدان هم طرفدار کدو شدند.

کدو سبز را می توان عصاره ای برترین خواص گیاهی دانست. کدو یک ویژگی بزرگ دارد و آن هم قابلیت مصرف
به دو شکل خام و پخته است. درواقع شما می توانید کدوسبز را بر اساس دلخواه خود بپزید، کبابی و سرخ کنید یا به شکل خام مصرف کنید و از خواص آن بهره مند شوید:

_کدو سبز به رشد سلولی کمک می کند و خواصی کم نظیر در سلامت و بهبود سلولهای بدن دارد

_کدو سبز یک جنگجو و مبارز قدرتمند در برابر التهابات پوستی محسوب می شود

_کدو سبز کارکردی بی نظیر در تنظیم قند خون دارد

_کدو سبز همیار افراد در رژیم های لاغری است و می تواند در کاهش وزن نقشی موثر ایفا کند

_کدو سبز سرشار از فولیک اسید است

_وجود ویتامین C در کدو سبز به افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن کمک می کند

_مخلوط کدو سبز و ماست و شوید می تواند به کاهش چربی خون کمک شایانی کند

_با مصرف منظم کدو سبز می توانید به سلامت و کلاژن سازی پوست خود امیدوار باشید

_کدو سبز به سلامت بارداری کمک می کند

_تحکیم و سلامت دندانها و استخوانها از دیگر خواص کدو سبز است

_کدو سبز فشار خون را کاهش می دهد

_کدو سبز قند خون را کاهش می دهد و برای مبتلایان به دیابت بسیار مفید است

نون و آب _ انتخاب

2019-05-04 / گردآوری:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
پوست پرتقال و این همه خاصیت که تا به حال نمیدانستیدپوست پرتقال و این همه خاصیت که تا به حال نمیدانستید
خاصیت شگفت انگیز چای سبز با عسلخاصیت شگفت انگیز چای سبز با عسل
آشنایی با خواص شنبلیلهآشنایی با خواص شنبلیله
آشنایی با غذاها یی برای جلوگیری از پوسیدگی دندانآشنایی با غذاها یی برای جلوگیری از پوسیدگی دندان
گل سرخ برای پوست و مو شما تا چه اندازه ای مفید است؟گل سرخ برای پوست و مو شما تا چه اندازه ای مفید است؟
نوشیدن آب لیمو ناشتا و آشنایی با فواید آننوشیدن آب لیمو ناشتا و آشنایی با فواید آن
خواص گلابی را می دانید ؟!خواص گلابی را می دانید ؟!
آب‌ پرتقال | ۹ دلیل بسیار مهم برای نوشیدن آب پرتقال را بخوانیدآب‌ پرتقال | ۹ دلیل بسیار مهم برای نوشیدن آب پرتقال را بخوانید
فواید بینظیر گل گاو زبان از پوست و مو تا اعصاب!فواید بینظیر گل گاو زبان از پوست و مو تا اعصاب!
۱۳ فایده پرتقال برای سلامتی۱۳ فایده پرتقال برای سلامتی
خواص انار برای سلامتیخواص انار برای سلامتی
مصرف پرتقال و آلزایمرمصرف پرتقال و آلزایمر
خواص اصلی سیب زمینی استانبولیخواص اصلی سیب زمینی استانبولی
فندق و خواص بی نظیر آن “مخصوصا برای دیابتی ها” را بخوانیدفندق و خواص بی نظیر آن “مخصوصا برای دیابتی ها” را بخوانید
هر آنچه که از خواص فلفل محبوب ترین و خوش طعم ترین ادویه نمیدانستیدهر آنچه که از خواص فلفل محبوب ترین و خوش طعم ترین ادویه نمیدانستید
افرادی که دچار اضافه ‌وزن هستند ، آووکادو بخورندافرادی که دچار اضافه ‌وزن هستند ، آووکادو بخورند
آب انار “رشد جنین” را بهبود می‌دهدآب انار “رشد جنین” را بهبود می‌دهد
دارچین ، زعفران ، زردچوبه ، فلفل ، سیر ، گنج های آشپزخانهدارچین ، زعفران ، زردچوبه ، فلفل ، سیر ، گنج های آشپزخانه
لیموترش بخورید تا لب های زیبا داشته باشیدلیموترش بخورید تا لب های زیبا داشته باشید
این نوشیدنی ، مفید برای مقابله با دردهای گلو و گرفتگی صدااین نوشیدنی ، مفید برای مقابله با دردهای گلو و گرفتگی صدا
خواص آب پرتقال را می دانید ؟خواص آب پرتقال را می دانید ؟
آشنایی با خواص ارده کنجدآشنایی با خواص ارده کنجد
فلافل ارزش تغذیه‌ ای دارد، اما…فلافل ارزش تغذیه‌ ای دارد، اما…
خواص دانه‌ های یاقوتی انار!خواص دانه‌ های یاقوتی انار!
انار؛ قهرمان سلامتی برای زنانانار؛ قهرمان سلامتی برای زنان
ارتباط عسل با چربی سوزی و کاهش وزنارتباط عسل با چربی سوزی و کاهش وزن
امگا ۳ در چه مواد غذایی موجود است ؟امگا ۳ در چه مواد غذایی موجود است ؟
معجزه انار در مقابله با دو بیماریمعجزه انار در مقابله با دو بیماری
امگا ۳ چیست و چه فایده ای برای بدن دارد؟امگا ۳ چیست و چه فایده ای برای بدن دارد؟
لوبیا سویا این ماده غذایی پرخاصیت را بهتر بشناسیدلوبیا سویا این ماده غذایی پرخاصیت را بهتر بشناسید
با خواص بی نظیر ریحان این آنتی بیوتیک طبیعی آشنا شویدبا خواص بی نظیر ریحان این آنتی بیوتیک طبیعی آشنا شوید
سبزیجاتی که معمولا به صورت خام در کنار غذای خود مصرف می کنیم از بهترین و سالم ترین مواد غذایی هستند اما در میان آنها ریحان بهش دت محبوب است و جزو خوشمزه ترین سبزیجاتی است که وجود دارد.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
از بین بردن چاقی موضعی به آسانی و فوری !
تعبیر خواب
با خواص بی نظیر ماهی سالمون و میگو آشنا شوید
زردچوبه چه خواصی برای بدن دارد؟/ زردچوبه ماده ای ضد دندان درد
هر آنچه که از خواص فلفل محبوب ترین و خوش طعم ترین ادویه نمیدانستید
فندق و خواص بی نظیر آن “مخصوصا برای دیابتی ها” را بخوانید
عسل خام چه فوایدی برای بدن ما دارد؟ / از درمان زخم تا هزاران خواص دیگر
کلم قمری گیاهی با خواصی بی نظیر و روش مصرف آن
با خواص این سبزیجات قرمز رنگ آشنا شوید
ادویه کاری و خواص آن برای مبارزه با انواع بیماری ها
سیر و خواص بی نطیر آن/ با سیر خواب خوب ببینید اما چگونه؟
«آب نمک» چه خواص فوق العاده ای دارد؟
سنبل الطیب و تهیه دمنوش آن / دمنوش سنبل الطیب چه خواصی دارد؟
نخل هندی و خواص ضد سرطانی آن + عکس
مواد غذایی سفید رنگ چه خواصی برای بدن ما دارند ؟ / بررسی ۹ ماده سفید رنگ
خردل چه خواص درمانی برای بدن دارد؟
عوارض مصرف نوشابه های گازدار