مشاهده : 1647 خواص خوراکیها ، میوه ها ، سبزیجات RSS

گریپ فروت خورها این ۴ نکته را درباره گریپ فروت بدانید

گریپ فروت خورها این ۴ نکته را درباره گریپ فروت بدانید خواص خوراکیها
این روزها تب لاغری بسیار شدید است و افراد زیادی مایلند در این روزهای باقیمانده به تناسب اندام برسند و یا وزن ایده ال خود را از دست ندهند. اگر شما هم این روزها نگران وزن خود هستید می توانید از میوه هایی که به این امر کمک می کنند استفاده کنید.

خوردن انواع میوه می تواند به سلامتی ما کمک کند. برخی میوه ها خواص فوق العاده ای دارند که شاید به دلیل عدم آگاهی از آنها غافلیم و کمتر مورد استفاده قرار می گیرند. امروز تصمیم داریم درباره خواص میوه ای صحبت کنیم ککه می تواند به لاغری ما کمک فراوانی کند. با پرشین وی همراه باشید تا خواص گریپ فروت را ببینید.

آشنایی با خواص گریپ فروت

گریپ‌فروت ، میوه‌ای توپر، خوش‌طعم و مغذی است که اگرچه در تمام طول سال در بازار وجود دارد ولی فصل
آن از دی ماه تا اردیبهشت است.گریپ فروت رسیده ترش و شیرین و کمی‌ تلخ است، طعمی‌که در سال‌‌های اخیر
طرفداران زیادی پیدا کرده است.آیا شما هم این طعم را امتحان کرده‌اید؟…
گریپ فروت منبع غنی ویتامین C و B1 می‌باشد.پوست گریپ‌فروت دارای مقدار زیادی پکتین است.مهم‌ترین ترکیبات شیمیایی گریپ‌فروت ناری
گین، لیموئین، سسکی ترپین، آلدئید، ژرانیول و کادینین است.

ارزش تغذیه‌ای  و خواص گریپ فروت

نصف گریپ‌فروت، افزون بر ۵۰ درصد مقدار مجاز خوراکی توصیه شده ویتامین Cرا در بردارد.همچنین ۳۲۵ گرم
پتاسیم، ۲۵ میکروگرم فولات، ۴۰ میلی‌گرم کلسیم و یک میلی‌گرم آهن دارد.انواع سرخ و صورتی میوه یاد شده سرشار از
بتاکاروتن است که بدن، آن را به ویتامین A تبدیل می‌سازد.

یک فنجان حاوی گریپ‌فروت شیرین نشده (بدون شکر) به مقدار ۹۵ میلی‌گرم ویتامین C و بیش از ۱۵۰ درصد مقدار مجاز خوراکی توصیه شده (R DA)
دارد.گریپ فروت سرشار از پکتین (الیاف گیاهی حل شدنی)‌ است که به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند.گریپ‌فروت‌‌های سرخ وصورتی، سرشار
از لیکوپن هستند.بررسی شش ساله دانشگاه‌‌هاروارد که توسط ۴۸۰۰۰ پزشک و سایر کارشناسان بهداشت صورت گرفت، حکایت از آن داشته
است که مصرف هفته‌ای ۱۰ وعده مواد غذایی سرشار از لیکوپن، سبب کاهش ۵۰ درصدی سرطان پروستات می‌شود.
از دیگر مواد گیاهی موجود در گریپ فروت، می‌توان از اسیدفنولیک نام برد که مانع تشکیل نیتروزامین، مواد سرطان‌زا، بالیموندیدترپن
و مونوترپن می‌شود.ماده مذکور موجب تولید آنزیم‌‌هایی می‌شود که در جلوگیری از پیدایش سرطان اثر دارند بیوفلاونوییدها مواد دیگری هستند
که از عملکرد هورمون‌‌هایی که باعث رشد غده (تومور) می‌شود، جلوگیری می‌کنند.

بهترین خواص گریپ فروت

۱ : چون گریپ‌فروت دارای کالری کمی ‌است نوشابه بسیار خوبی برای آنهایی است که می‌خواهند
وزن کم کنند و لاغر شوند.گریپ‌فروت کمتر از پرتقال قند دارد.

۲ : گریپ‌فروت داروی خواب است.اگر می‌خواهید خواب خوش و
سنگین داشته باشید یک گریپ فروت و یا آب آن را قبل از رفتن به رخت‌خواب بخورید.

۳ : گریپ‌فروت ضدسرماخوردگی است و تب را پایین می‌آورد.در هنگام سرماخوردگی و تب آب گریپ‌فروت بنوشید.برخی از خوردن گریپ‌فروت بدون شکر،
به خاطر عصاره تلخ و ترش آن خوششان نمی‌آید اما اگر آب پرتقال یا گریپ فروت را با هم مخلوط
کنیم، نوشابه‌ای به وجود می‌آید که نیاز به شیرین کردن ندارد

.۴ : مهم‌ترین کاربرد گریپ‌فروت پیشگیری از بیماری قلبی است
و گریپ‌فروت شفابخش قلب است زیرا کلسترول را پایین آورده و رگ‌‌ها را از وجود چربی‌‌ها و مواد رسوب کرده
پاک می‌کند و پیشرفت تصلب شرایین را متوقف می‌سازد.تحقیقاتی که به‌تازگی روی بیماران مبتلا به کلسترول بالا انجام شده نشان
داده است که مصرف دو عدد گریپ‌فروت در روز کلسترول خون را به‌طور متوسط ۱۰درصد پایین می‌آورد و حتی مقدار
HDL را که چربی مفید است، بالا می‌برد.

خواص گریپ فروت

آشنایی با خواص گریپ فروت

خواص گریپ فروت : رژیم مفید یا غیرمفید؟!

رژیم گریپ‌فروت ، از قدیمی‌ترین و پراستفاده‌ترین رژیم‌‌های لاغری است.این رژیم براساس اطلاعات خشک علمی‌نیست.درباره رژیم گریپ‌فروت حرف و حدیث
بسیار است.این رژیم برای اولین بار در سال ۱۹۳۰مطرح شد.در این رژیم عنوان می‌شود که گریپ‌فروت حاوی آنزیم‌‌هایی است
که چربی بدن را می‌سوزانند و وقتی در هر وعده غذایی، نصف گریپ‌فروت مصرف شود این آنزیم‌‌ها فعال می‌شوند البته
نصف گریپ‌فروت در هر وعده غذایی باید با حجم کمی‌غذا مصرف شود.اینکه آیا واقعا گریپ‌فروت حاوی آنزیم‌‌هایی است
که چربی بدن را می‌سوزانند.خیر.هیچ پایه علمی‌برای این ادعا وجود ندارد.گریپ فروت میوه خوبی است اما درست مثل میوه‌‌ها و
سبزی‌‌های دیگر است و تفاوت خاصی ندارد.اینکه آیا این رژیم موثر است باید بگوییم البته موثر است چون به این
ترتیب، کالری مصرفی افراد کم می‌شود.هرچه کالری مصرفی کمتر شود و فعالیت بدنی بیشتر باشد، شما وزن از دست می‌دهید
چه با گریپ‌فروت و چه بدون گریپ‌فروت.

شیوه انتخاب گریپ فروت

سعی کنید گریپ فروت‌‌های گرد، صاف و سنگین را بردارید (چون آبدار هستند).گریپ فروت‌‌هایی که پوست‌شان زبر بوده، یا پفی
و نرم هستند و یا یک طرف‌شان نوک تیز است، نامرغوب هستند.گریپ فروت‌‌های براق که دو طرف‌شان اندکی صاف باشد،
مرغوب ترند.رنگ حنایی یا سایر کاستی‌‌های پوستی گریپ فروت بی اهمیت است و در کیفیت میوه تأثیر ندارد.امکان دارد در
دمای اتاق بتوانید بوی خوش، دل‌نواز و ملایم میوه مورد نظر را تشخیص دهید ولی چنانچه میوه سرد باشد، رایحه
مزبور به مشام نمی‌رسد.

روش نگهداری گریپ فروت

گریپ فروت را می‌توان تا یک هفته در دمای اتاق نگه داشت و در صورتی که به جای سرد کردن،
آن را گرم کنید، پُر آب تر می‌شود.چنانچه بخواهید میوه را برای مدت طولانی‌تری نگهداری کنید، باید آن را در
جامیوه‌ای بگذارید.در این صورت بین شش تا هشت هفته سالم می‌ماند.قبل از آب گرفتن یا خوردن، گریپ فروت را
در دمای اتاق قرار دهید.

خواص گریپ فروت

معرفی خواص گریپ فروت

درباره استفاده از گریب فروت بیشتر بدانید

در گذشته، بسیاری از مردم، از خوردن گریپ فروت بدون شکر، به خاطره عصاره ی تلخ و ترش آن، خودداری می کرده اند،
ولی به طور معمول با آمیختن آب گریپ فروت سرخ یا صورتی با سفید، مزه ی شیرین حاصل می شود.

اگر آب پرتقال یا گریپ فروت را با هم در آمیزیم، نوشابه ی نیروبخشی پدید می آید که نیاز به شیرین کردن ندارد.

به موجب برنامه های رژیم غذایی که طی سال ها از سوی سازمان نظارت بر مواد غذایی و دارویی آمریکا(FDA) تنظیم یافته،
معلوم شده است که گریپ فروت از قدرت بی نظیری برای سوزاندن و از بین بردن چربی ها برخوردار است.
گریپ فروت، میوه ی مفیدی برای متعادل ساختن وزن بدن شمرده می شود؛ و مقدار زیاد فیبر گیاهی اش، گرسنگی را فرو می نشاند.

چنان چه می خواهید از وزن تان بکاهید، روزانه پیش ازهر خوراکی، آن را بخورید تا جلوی پرخوری تان را بگیرد، در ضمن میان وعده ی ایده آلی به شمار می رود.

جالب این که گریپ فروت سرشار از پکتین (فیبر محلول)‌ است که به کاهش کلسترول خون کمک می کند. وانگهی،
پژوهش های اخیر حاکی از آن است که میوه ی مورد بحث، دارای مواد دیگری است که از بروز بیماری ها پیشگیری می کند.

خواص گریپ فروت

– گریپ فروت سرشار از ویتامین C و پتاسیم است.

– گریپ فروت منبعی غنی از فولات، آهن، کلسیم و سایر مواد معدنی می باشد.

– انواع سرخ و صورتی آن سرشار از بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می سازد.

– فیبر گیاهی اش فراوان، ولی مقدار کالری اش جزئی است.

گریپ فروت و خواص آن

– گریپ فروت دارای بیوفلاوونوئید و شماری دیگر از مواد گیاهی است که از انسان در مقابل بروز سرطان و بیماری های قلبی مراقبت می کنند.

– امکان دارد در افراد حساس به مرکبات، واکنش حساسیت زا ایجاد کند.گریپ فروت، میوه ای توپر، خوش طعم و مغذی است.

نصف گریپ فروت افزون بر ۵۰ درصد مقدار مجاز خوراکی توصیه شده ی (RDA) ویتامین C را در بردارد.هم چنین ۳۲۵ گرم پتاسیم، ۲۵ میکروگرم فولات، ۴۰ میلی گرم کلسیم و ۱ میلی گرم آهن دارد.یک فنجان گریپ فروت شیرین نشده( بدون شکر) مقدار ۹۵ میلی گرم ویتامین C و بیش از ۱۵۰ درصد مقدار مجاز خوراکی توصیه شده (RDA) دارد.هم چنین بسیاری از سایر مواد مغذی در چنین میوه ی تازه ای جای گرفته است.

در گذشته، بسیاری از مردم، از خوردن گریپ فروت بدون شکر، به خاطره عصاره ی تلخ و ترش آن، خودداری می کرده اند، ولی به طور معمول با آمیختن آب گریپ فروت سرخ یا صورتی با سفید، مزه ی شیرین حاصل می شود.

اگر آب پرتقال یا گریپ فروت را با هم در آمیزیم، نوشابه ی نیروبخشی پدید می آید که نیاز به شیرین کردن ندارد.

به موجب برنامه های رژیم غذایی که طی سال ها از سوی سازمان نظارت بر مواد غذایی و دارویی آمریکا(FDA) تنظیم یافته، معلوم شده است که گریپ فروت از قدرت بی نظیری برای سوزاندن و از بین بردن چربی ها برخوردار است.گریپ فروت، میوه ی مفیدی برای متعادل ساختن وزن بدن شمرده می شود؛ و مقدار زیاد فیبر گیاهی اش، گرسنگی را فرو می نشاند.

چنان چه می خواهید از وزن تان بکاهید، روزانه پیش ازهر خوراکی، آن را بخورید تا جلوی پرخوری تان را بگیرد، در ضمن میان وعده ی ایده آلی به شمار می رود.

جالب این که گریپ فروت سرشار از پکتین (فیبر محلول)‌ است که به کاهش کلسترول خون کمک می کند.وانگهی، پژوهش های اخیر حاکی از آن است که میوه ی مورد بحث، دارای مواد دیگری است که از بروز بیماری ها پیشگیری می کند.

به عنوان مثال، گریپ فروت های سرخ و صورتی، سرشار از لیکوپن هستند و این ماده، یک ماده ی آنتی اکسیدان است که به نظر می آید خطر بزرگ شدن پروستات را کاهش می دهد.محققان هنوز مکانیسم عملکرد لیکوپن را نشان نداده اند، لیکن بررسی ۶ ساله ی دانشگاه هاروارد که توسط ۴۸ هزار پزشک و سایر کارشناسان بهداشت صورت گرفت، حکایت از آن داشته است که مصرف ۱۰ وعده مواد غذایی سرشار از لیکوپن در هفته، سبب کاهش ۵۰ درصد سرطان پروستات می شود.

از دیگر مواد گیاهی موجود در گریپ فروت، می توان از اسیدفنولیک نام برد که مانع تشکیل نیتروزامین(مواد سرطان زا) بالیموندیدترپن و مونوترپن می شود.مواد مذکور موجب تولید آنزیم هایی می شوند که در جلوگیری از پیدایش سرطان اثر دارند و نیز بیوفلاوونویید که از عملکرد هورمون هایی که باعث رشد غده (تومور) می شود، جلوگیری می کند.

گروهی از مبتلایان به روماتیسم مفصلی، لوپوس و شماری دیگر از مبتلایان به اختلالات التهابی دریافته اند که مصرف هر روزه ی گریپ فروت نشانه های مرضی شان را کاهش می دهد.تصور می رود که این ویژگی از مواد شیمیایی گیاهی که مانع ایجاد پروستاگلاندین یعنی ماده ی التهاب زاست، ناشی می شود.

افرادی که به مرکبات حساسیت دارند، احتمالا در برابر گریپ فروت نیز از خود حساسیت نشان می دهند.این حالت ممکن است به خاطر خود میوه یا روغن موجود در پوست آن باشد.

سایر خواص گریپ فروت و درمانی گریپ فروت

۱ـ میوه ی گریپ فروت اشتها را تقویت می کند.

۲ـ گریپ فروت، عمل هضم را آسان می کند و ترشح شیره ی معدی و کیسه ی صفرا را سرعت می بخشد.

۳ـ گریپ فروت دارای ویتامین C و بیوفلاوونوئید است.این ها در حفظ سلامت قلب و عروق بدن مؤثرند.

۴ـ گریپ فروت به تولید قند و مواد حیاتی مورد نیاز بدن کمک می کند.

۵ـ گل های گریپ فروت، خاصیت ضد تشنج و لرز را دارد و دم کرده ی آن را موقع تشنج، زکام و تب می نوشند.

۶ـ اگر گریپ فروت را صبح ناشتا بخورند، خواص ادرارآور آن زیاد می شود و سموم را از بدن خارج می کند.

۷ـ گریپ فروت، خون را تصفیه می کند و کلیه و کبد را پاک می سازد.

۸ـ گریپ فروت ضد خونریزی بواسیر است.

۹ـ گریپ فروت میوه ای خنک است و عطش را رفع می کند.

۱۰ـ گریپ فروت اختلالات مفصلی را درمان می کند.

۱۱ـ گریپ فروت برای کسانی که موهای سرشان می شکند، تجویز می شود.

۱۲ـ گریپ فروت برای کسانی که عفونت های ریوی و تب خیز دارند مفید است.

۱۳ـ خواص گریپ فروت علاوه بر مواد معدنی (آهن و کلسیم) دارای ویتامین های B3 ,B2 ,B1,A است

آشپز شما ـ تبیان-دنیای تغذیه

2019-03-11 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی
این میوه ادرار آور است و برای رفع سوزش ادرار مفید است این میوه ادرار آور است و برای رفع سوزش ادرار مفید است
بدن انسان ساختار مهمی دارد که اگر به طور منظم و همیشگی کار نکند مشکلات بسیار زیادی را به دنبال خواهد داشت . یکی از مهم ترین بخش های بدن مربوط به عملکرد کلیه ها می شود.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
جوانسازی صورت ، لیفت و کوچک و بزرگ کردن سینه
فال روزانه
تعبیر خواب
خوردن هم زمان ماست و آبلیمو
آشنایی با فواید و مضرات آلو
خوراکی هایی که به رفع جوش های صورت کمک می کنند!
خواص گل ختمی (ختمی) +عکس
ده ماده غذایی مفید برای کاهش فشار خون
آشنایی با خواص و مضرات خربزه
خواص سیب ترش
خواص عرق گیاه بید کاسنی نوشیدنی مناسب برای گرما
آشنایی با انواع سماق و خواص های آن ، در ایران بهترین سماق مال کدام شهر است ؟
۴ دسته بندی ضروری از مواد غذایی برای داشتن صبحانه سالم
مواد غذایی که در تو پر شدن صورت تاثیر دارند
آشنایی با خواص رطب
۱۱ نکته طلائی آب غوره
با خواص بی نظیر قارچ دنبلان آشنا شوید + عکس
چای زنجبیل و لیموترش بخورید تا لاغر شوید + طرز تهیه
روشهای ساده ی بزرگ و کوچک کردن سینه و باسن