نارگیل ؛ چاق کننده و مقوی است

یکی از میوه هیا مشهور منطق گرمسیری میوه نارگیل است که خواص و فواید زیادی برای آن برشمرده اند . این میوه خوشمزه که با پوستی ضخیم به راحتی برای خوردن آماده نمی شود بادشکن بسیار خوبی است و مایع داخلی آن بسیار نشاط آور است. خاصیت میوه نارگیل را در پرشین وی بخوانید.

خاصیت میوه نارگیل

خوردن میوه نارگیل نیروی جنسی را تقویت می‌کند و بادشکن خوبی است.خوردن آن به همراه شکر برای رفع ناراحتی‌های مثانه،
تکرر ادرار، درد مفاصل، تقویت بدن و تولید خون اثر شفابخش دارد.درخت نارگیل شبیه نخل خرماست و
اغلب در تمام ایام سال میوه دارد.وزن این میوه گاهی به چند کیلوگرم می‌رسد و ارزش تغذیه‌ای آن بیشتر در
مغز آن نهفته است.

خواص نارگیل

به طور کلی نارگیل شامل چندین پوسته است و مغز آن سفیدرنگ، شیرین و چرب است.درون آن
نیز مایعی به نام آب نارگیل وجود دارد که خوردن آن اثر ملین و نشاط‌آور داشته و بسیار مقوی است.البته
قبل از این که میوه نارگیل بخوبی برسد، محتوی مایعی به نام شیر نارگیل با طعمی شیرین و مطبوع است.گوشت
سفید نارگیل از نظر طب قدیم گرم و خشک است و به سبب داشتن چربی زیاد و مواد مغذی بسیار
چاق‌کننده است.

خاصیت میوه نارگیل

بد نیست بدانید در ۱۰۰ گرم مغز نارگیل ۳۴۵ و در ۱۰۰ گرم نارگیل خشک رنده شده ۵۵۰ کالری
انرژی نهفته است.میوه نارگیل کلیه و کبد را تقویت می‌کند و برای زخم معده و زیاد شدن ادرار و همچنین
برای تقویت حافظه بسیار سودمند است.این میوه به دلیل آن که مواد بلغمی را از بین می‌برد، برای التیام بی‌حسی
اعضای بدن موثر است.

روغن مغز نارگیل

از مغز نارگیل روغنی استخراج می‌کنند که در صورت تصفیه شدن همانند روغن گاو است.
این روغن دیر فاسد می‌شود و از آن معمولا در تهیه سوهان، پیراشکی، بیسکویت، برخی دسرها، شکلات‌ها و بیشتر محصولات
قنادی و صنعتی استفاده می‌شود.این روغن گرچه گیاهی است، ولی حاوی چربی‌های اشباع شده زیادی است که باید در رژیم
غذایی جهت کنترل کلسترول و تری‌گلیسیرید خون کمتر از آن استفاده شود.

خاصیت میوه نارگیل

خاصیت میوه نارگیل

در استعمال خارجی استفاده از این روغن برای تسکین
درد کمر، زانو، بواسیر و تقویت موی سر موثر است و خوردن آن برای دستگاه هاضمه و تقویت عضلات بدن
نافع است.شیر نارگیل نیز به دلیل دارا بودن ترکیبات سازگار با بدن برای اطفال مفید است.شیر نارگیل مانند خود آن
غنی از چربی‌های اشباع شده و تری‌گلیسیرید است.

خاصیت میوه نارگیل

لذا نصف فنجان از آن حدود ۲۲۵ کالری انرژی تولید می‌کند.البته گرچه این
شیر دارای کالری بالایی است، ولی اسیدهای چرب موجود در آن می‌تواند عملکرد غده تیروئید را بهبود بخشد و مانند
آنتی‌بیوتیک، رشد باکتری‌ها را در بدن متوقف کند.لذا برای درمان بسیاری از بیماری‌های عفونی و پایین آوردن تب موثر است.همچنین
این شیر بسیار ملین و ضد سم است و می‌تواند آب‌آوردگی نسوج را نیز برطرف کند.توجه: خوردن نارگیل فاسد و
کپک‌زده برای بدن مضر بوده و ایجاد استفراغ می‌کند.زیاده‌روی در مصرف آن نیز برای اشخاص گرم‌مزاج و حرارتی، زیان‌آور بوده
و قدری صدا را خشن می‌کند.

آب انارگیل چه خواص فوق العاده ای دارد؟

نوشیدن آب نارگیل یک روش طبیعی برای هیدراته کردن و افزودن پتاسیم به رژیم های غذایی است.

بیشتر آمریکایی ها به اندازه کافی میوه، سبزیجات یا لبنیات نمی خورند و در نتیجه، به اندازه کافی پتاسیم دریافت نمی کنند. بنابراین آب نارگیل می تواند به پر کردن شکافهای غذایی آنها کمک کند.

البته این طور نیست که برای سلامتی یا هیدراتاسیون خود مجبور به بیرون رفتن و گرفتن آب نارگیل باشیم زیرا ما غذاها و آبهایی داریم که این کار را برای ما انجام می دهند.

همشهری انلاین ـ عصر ایران ـ جام جم آنلاین