چگونه از سبزی ها و میوه ها لذت ببریم

مشاهده : 120
چگونه از سبزی ها و میوه ها لذت ببریم خواص خوراکیها
سبزی ها و میوه ها سرشار از ترکیباتی به نام ویتامین ها ، املاح، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند.از این رو، مصرف این نعمت های الهی که به رنگ های متفاوت و با عطر و طعم گوناگون در سفره پر برکت طبیعت وجود دارند می تواند از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری کنند.یکی […]
سبزی ها و میوه ها سرشار از ترکیباتی به نام ویتامین ها ، املاح، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند.از
این رو، مصرف این نعمت های الهی که به رنگ های متفاوت و با عطر و طعم گوناگون در سفره
پر برکت طبیعت وجود دارند می تواند از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری کنند.یکی از بهترین توصیه های تغذیه
ای شناخته شده برای هر کسی و در هر گروه سنی مصرف خام یا پخته این مواد به صورت روزانه
است.رعایت نکات زیر در گنجانیدن سبزی ها و میوه ها در برنامه غذایی روزانه بسیار حائز اهمیت است: ▪ روزانه
مصرف یک واحد تا دو واحد از سبزی ها و میوه های غنی از ویتامین ( C میوه های ترش
و سبزی های سبز) و حداقل یک روز در میان، مصرف یک واحد از سبزی ها و میوه های غنی
از ویتامین ( A همه سبزیجات و میوه های زرد قرمز و نارنجی) در یک برنامه غذایی سالم توصیه می
شود.▪ یک واحد میوه، معادل یک عدد میوه متوسط، یک چهارم لیوان طالبی، نصف لیوان حبه انگور و یا نصف
لیوان آب میوه است.یک واحد سبزی معادل یک لیوان سبزیجات برگی نظیر کاهو و اسفناج یا نصف لیوان سبزی پخته
یا سبزی خام خرد شده است که می توان به دلخواه از هر کدام استفاده کرد.▪ بهتر است میوه هایی
را که پوست آنها نیز خوردنی است با پوست مصرف کرد.▪ سبزی ها را با آب کم و در ظرف
در بسته بپزید.اگر آب انداخت یا آب حاصل از پختن سبزی ها باقی ماند، هرگز آن را دور نریزید چون
ارزش غذایی خوبی دارد، که بهتر است آن را بنوشید ویا در پخت غذا بکار ببرید.▪ توصیه می شود برای
حفظ ویتامین های موجود در سبزی ها، تا حد امکان به صورت خام مصرف شوند به همین دلیل باید آنها
را به دقت شسته و ضد عفونی کرد.▪ میوه های نوبرانه گران هستند، می توانید با پول آنها میوه های
ارزانتری بخرید و مواد مغذی بسیاری را از این طریق به بدن خود برسانید.همیشه به یاد داشته باشید که ارزش
غذایی در میوه های بزرگ و کوچک یکسان است، بنابراین لازم نیست میوه های درشت را که گران تر هستند
بخرید.بهتر است با پول کمتر میوه بیشتری خریداری کرده و میل کنید.▪ کودکان خود را با طعم انواع سبزی ها
و میوه ها آشنا کنید.اگر خودتان نوعی از سبزی یا میوه را دوست ندارید آن را اظهار نکنید چون کودکان
نیز به شدت از والدین خود الگو می پذیرند.▪ هر روز صبح که از خانه خارج می شوید یک میوه
با خود بردارید تا در نیمروز آن را مصرف کنید.▪ اگر اضافه وزن دارید بهتر است بعضی روزها فقط سالاد
بخورید.▪ میوه ها و سبزی هایی مثل هویج شسته شده و پوست گرفته ، خیار، گوجه فرنگی، ساقه کرفس گل
کلم و….میان وعده های خوبی هستند که شادابی و سلامت شما را تضمین می کنند.
با به کار بستن این توصیه ها با این نعمت های الهی آشتی کرده و سلامت خود را تضمین کنید.
روزنامه سلامت
2012-05-03 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
تخم مرغ های بومی بهتر است یا تخم مرغ های سفید تخم مرغ های بومی بهتر است یا تخم مرغ های سفید
خواص تخم مرغ های بومی بر کسی پوشیده نیست و بهتر است این مواد غذایی ارزشمند را در سبد غذایی خود جای دهید . با ما همراه باشید .
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
آبغوره را هرگز در معرض آفتاب قرار ندهید
خواص شگفت انگیز فلفل تند/ درمان دیابت ، مفید برای قلب …
فواید روغن شتر مرغ برای پوست
خواص بی نظیر میگو برای بدن / میگو را چگونه طبخ کنیم بهتر است؟
آهن تخم بلدرچین ۷ برابر تخم مرغ است
فواید اعجاب آور کندر و روغن کندر را بدانید !
طرز تهیه معجون رازیانه، ویژه بانوان
آب کاکتوس جدیدترین نوشیدنی را برای سلامتیتان بنوشید!
توصیه های ابوعلی سینا برای درمان با مصرف میوه ها
فواید گلابی برای سلامت
چلغوز، یک آجیل اشرافی !!!
با مصرف زنجبیل سموم را از بدنتان دفع کنید !
میان وعده های سالم و پر انرژی برای بدن شما
پوستی سفت، مرطوب و سالم با فلفل دلمه ای!
خواص سیب زمینی ترشی و یا شلغم شیرازی
این میوه برای درد مفاصل و آرتروز مفید است