کاهش و تعادل سطح کلسترول با خوردن این مواد غذایی

مشاهده : 274
کاهش و تعادل سطح کلسترول با خوردن این مواد غذایی خواص خوراکیها
کاهش و تعادل سطح کلسترول برای اغلب بیماران مبتلا به کلسترول بالا اغلب این سوال پیش می آید که کدام گزینه های غذایی منجر به کاهش سطح کلسترول بد یا همان ال دی ال می شود.این نوع کلسترول خطر گرفتگی شریان ها و افزایش خطر ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی را افزایش می […]

کاهش و تعادل سطح کلسترول

برای اغلب بیماران مبتلا به کلسترول بالا اغلب این سوال پیش می آید که کدام گزینه های غذایی منجر به

کاهش سطح کلسترول بد یا همان ال دی ال می شود.این نوع کلسترول خطر گرفتگی شریان ها و افزایش خطر
ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد.

کلسترول بالا می تواند ناشی از عوامل بسیاری از جمله ژن، چاقی و عدم ورزش باشد با این حال اتخاذ
یک شیوه غذایی مناسب می تواند سطح آن را کاهش دهد.

لوبیا: تمام انواع لوبیا منابع خوبی از فیبر محلول محسوب می شوند و مطالعات نشان می دهد که مصرف یک
دوم فنجان پخته شده از این حبوبات در روز می تواند به میزان ۸ درصد کلسترول ال دی ال را
کاهش دهد.

کاهش و تعادل سطح کلسترول با خوردن این مواد غذایی

سیب: تحیقات نشان می دهد که خوردن یک سیب در روز یا حتی دو سیب، می تواند خطر اکسیداسیون کلسترول
ال دی ال را کاهش دهد و آنهم به لطف آنتی اکسیدان هایی که در این میوه وجود دارد.اهمیت مصرف
این آنتی اکسیدان ها آنجاست که فرایند اکسیداسیون کلسترول به احتمال زیاد منجر به ترویج التهاب و تشکیل پلاک در
شریان ها می شود.

آجیل و دانه ها: گردو، بادام، پسته، تخمه کدو، دانه چیا و…
همگی منابع خوبی از پروتئین و چربی های اشباع نشده برای سلامت قلب هستند ضمن این که منابع خوبی از
مواد معدنی و فیبر بعلاوه ویتامین ها نیز محسوب می شوند.مصرف روزانه یک اونس معادل یک چهارم فنجان آجیل بدون
نمک برای کاهش میزان کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب یا همان اچ دی ال مفید است.

جو دو سر: سبوس جوی دو سر حاوی بتا گلوتان، فیبر محلول در آب است که به منجر به کاهش
ال دی ال در گردش خون می شود.مطالعات نشان می دهد که مصرف روزانه حداقل ۳ گرم جو دو سر
میزان این کلسترول را تا ۷ درصد کاهش می دهد.سبوس جوی دو سر همچنین حاوی آنتی اکسیدانی به نام پلی
فنولیک است که منجر به جلوگیری از التهاب و تشکیل پلاک در دیواره شریان ها می شود.

چای سبز: همه انواع چای حاوی آنتی اکسیدان هستند و مصرف آنها منجر به کاهش ال دی ال می شود
اما پای سبز حاوی آنتی اکسیدانی قوی به نام اپیگالوکتشین گالات است که بهترین نتایج را برای کاهش سطح ال
دی ال دارد.

گریپ فروت: خوردن فقط یک عدد گریپ فروت در روز و ادامه آن به مدت یک ماه منجر به کاهش
سطح کلسترول به میزان ۲۰ درصد می شود و آنهم به خاطر وجود لیکوپن در پالپ این میوه.گریپ فروت همچنین
حاوی پکتین، یک فیبر محلول است که منجر به کاهش ال دی ال می شود.آگاه باشید که گریپ فروت می
تواند در تداخل با مصرف برخی داروها مانند استاتین ها و یا مهارکننده های کانال کلسیم باشد و اگر در
حال مصرف این داروها باشید، قبل از مصرف گریپ فروت با پزشک خود حتما مشورت کنید.

استرول های گیاهی: استرول های گیاهی و استانول در مجموع به عنوان فیتواسترول شناخته می شوند و در روغن سویا،
روغن ذرت، آجیل، حبوبات، غلات سبوس دار، میوه ها و سبزیجات و حتی شکلات تیره موجود است.مطالعات نشان می دهد
که روزانه مصرف ۲ گرم استرول / استانول می تواند خطر کلسترول ال دی ال را به میزان ۶ تا
۱۴ درصد کاهش دهد.

آوای سلامت

2017-02-12 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
آبغوره را هرگز در معرض آفتاب قرار ندهید آبغوره را هرگز در معرض آفتاب قرار ندهید
نحوه نگهداری آبغوره بسیار مهم است، در این مطلب راه های صحیح نگه داری آبغوره را به نمایش گذاشته ایم . با ما همراه باشید .
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
خواص شگفت انگیز فلفل تند/ درمان دیابت ، مفید برای قلب …
فواید روغن شتر مرغ برای پوست
خواص بی نظیر میگو برای بدن / میگو را چگونه طبخ کنیم بهتر است؟
آهن تخم بلدرچین ۷ برابر تخم مرغ است
فواید اعجاب آور کندر و روغن کندر را بدانید !
طرز تهیه معجون رازیانه، ویژه بانوان
آب کاکتوس جدیدترین نوشیدنی را برای سلامتیتان بنوشید!
توصیه های ابوعلی سینا برای درمان با مصرف میوه ها
فواید گلابی برای سلامت
چلغوز، یک آجیل اشرافی !!!
با مصرف زنجبیل سموم را از بدنتان دفع کنید !
میان وعده های سالم و پر انرژی برای بدن شما
پوستی سفت، مرطوب و سالم با فلفل دلمه ای!
خواص سیب زمینی ترشی و یا شلغم شیرازی
این میوه برای درد مفاصل و آرتروز مفید است
فهرست غذایی برای هر گروه خونی