گوشت شترمرغ؛ مفید حال زنان

مشاهده : 276
گوشت شترمرغ؛ مفید حال زنان خواص خوراکیها
مصرف گوشت شترمرغ به افرادی که دچار اضافه وزن هستند، برای فلج، سستی و خواب رفتن اعضا، درد مفاصل، سیاتیک، نقرس و بیماری‌های سرد رحمی مفید است و می‌تواند به عنوان یک منبع مهم آهن برای افراد دچار کم خونی و زنان حامله به شمار آید. گوشت شترمرغ از دسته گوشت‌های قرمز، با ارزش غذایی […]

مصرف گوشت شترمرغ به افرادی که دچار اضافه وزن هستند، برای فلج، سستی و خواب رفتن اعضا، درد مفاصل،
سیاتیک، نقرس و بیماری‌های سرد رحمی مفید است و می‌تواند به عنوان یک منبع مهم آهن برای افراد دچار کم
خونی و زنان حامله به شمار آید.

گوشت شترمرغ از دسته گوشت‌های قرمز، با ارزش غذایی بالا، سرشار از مواد مغذی، دارای پروتئین و آهن زیاد، کالری
کم، میزان سدیم پایین، چربی کم و همچنین گوشتی مفید برای رژیم‌های غذایی به شمار می‌رود و از نظر طب
سنتی گوشت شترمرغ گرم و خشک است.

خواص گوشت شتر مرغ

۱٫از بین برنده بادها در بدن است.

۲٫بلغم را از اعضای رئیسه (قلب و مغز) و مفاصل دور می‌کند و از گوشت‌های مناسب برای افراد چاق سرد
مزاج دچار بیماری مفصلی است.

۳٫برای فلج، سستی و خواب رفتن اعضا، درد مفاصل، سیاتیک، نقرس، استسقا و بیماری‌های سرد رحمی مفید است.

۴٫افرادی که دچار جوع الکلب (اشتهای کاذب بیش از حد به غذا و سیری ناپذیری) هستند بهتر است از این
گوشت استفاده کنند به این دلیل که گوشت شترمرغ چرب و گرم و پُر انرژی است.

۵٫مصرف این گوشت به افرادی که دچار اضافه وزن هستند و کسانی که از بیماری‌های قلبی رنج می‌برند، توصیه می‌شود.

۶٫کم بودن چربی مربوط به پایین بودن میزان آب دار بودن گوشت است بنابراین در حین پخت محتوای چربی افزایش
پیدا می‌کند و باعث کاهش رطوبت می‌شود.

۷٫در ابتدا گوشت شترمرغ تقریباً به عنوان یک گوشت فاقد کلسترول شناخته می‌شد اما با تحقیقاتی که بعداً صورت پذیرفت
مشخص شد میزان کلسترول آن مشابه گوشت گاو و مرغ یعنی برابر ۵۷mg/100g است.این گوشت در مقایسه با گوشت گاو
و مرغ اسیدهای چرب مفید تری دارد.

۸٫گوشت شترمرغ به عنوان یک منبع غنی از آهن به شمار می‌رود.این گوشت محتوی آهن زیادی نسبت به تمام گوشت‌های
در دسترس انسان‌ها مثل گاو و مرغ دارد و می‌تواند به عنوان یک منبع مهم آهن برای افراد دچار کم
خونی و زنان حامله به شمار آید و برای تمام فعالیت‌های متابولیکی و سلولی شامل فعالیت لوکوسیت‌ها مفید است.

۹٫گوشت شترمرغ به عنوان منبع ویتامین‌های گروهB به خصوص ویتامین B6 و B12 به شمار می‌رود.میزان ویتامین B6 در گوشت
شترمرغ حدود ۱۰ بار بیشتر از گوشت گاو و مرغ است.

۱۰٫فاکتور مهم دیگری که در این گوشت پیدا می‌شود، ویتامین E است که یکی از موثرترین آنتی اکسیدان‌های طبیعی است.

۱۱٫گوشت شترمرغ به طور طبیعی در برابر باکتری‌های مضر مثل E.coli و Salmonella مقاوم است.در واقع یک PH خاص در
این گوشت مانع آلودگی آن به این باکتری‌ها می‌شود.برای دست یابی به این حد PH تولید کننده‌های شترمرغ باید در
طول فرایند حمل و نقل و در حین کشتار، استرس آنها را کم کنند.

۱۲٫به علت رایج نبودن استفاده از گوشت شترمرغ در رژیم غذایی مردم در گذشته و همچنین، بالا بودن قیمت آن
به میزان گوشت‌های دیگر از آن استفاده نمی‌شود.

احتیاط:

۱٫گوشت شترمرغ غلیظ و دیر هضم است در نتیجه افرادی که معده ضعیفی دارند باید آن را به مقدار کم
مصرف کنند.

۲٫برای افراد گرم مزاج مضر است.

تسنیم

2015-01-05 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
آبغوره را هرگز در معرض آفتاب قرار ندهید آبغوره را هرگز در معرض آفتاب قرار ندهید
نحوه نگهداری آبغوره بسیار مهم است، در این مطلب راه های صحیح نگه داری آبغوره را به نمایش گذاشته ایم . با ما همراه باشید .
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
خواص شگفت انگیز فلفل تند/ درمان دیابت ، مفید برای قلب …
فواید روغن شتر مرغ برای پوست
خواص بی نظیر میگو برای بدن / میگو را چگونه طبخ کنیم بهتر است؟
آهن تخم بلدرچین ۷ برابر تخم مرغ است
فواید اعجاب آور کندر و روغن کندر را بدانید !
طرز تهیه معجون رازیانه، ویژه بانوان
آب کاکتوس جدیدترین نوشیدنی را برای سلامتیتان بنوشید!
توصیه های ابوعلی سینا برای درمان با مصرف میوه ها
فواید گلابی برای سلامت
چلغوز، یک آجیل اشرافی !!!
با مصرف زنجبیل سموم را از بدنتان دفع کنید !
میان وعده های سالم و پر انرژی برای بدن شما
پوستی سفت، مرطوب و سالم با فلفل دلمه ای!
خواص سیب زمینی ترشی و یا شلغم شیرازی
این میوه برای درد مفاصل و آرتروز مفید است
فهرست غذایی برای هر گروه خونی